Як зробити пряниковий пиріг до столу
Не всі господині люблять готувати випічку. Тому що для приготування пирога або торта потрібно присвятити достатня кількість часу, вміло поводитися з інгредієнтами, не порушувати процес приготування, загалом попрацювати не відволікаючись. Щоб святкові солодощі у вигляді торта все-таки з'являлися на столі не з магазину, стали придумувати, як обійтися без випічки і отримати пиріг в результаті холодного приготування. І з'явилися чудові рецепти пирогів і тортів без випікання в духовці. Ось один з них.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- пряники шоколадні - 600гр
- сметана - 500гр
- цукровий пісок - 200гр
- консервовані ананаси - 100гр
- волоські горіхи - 1/2 склянки
- шоколад - 100гр
1 крок
Для невеликого пряникового пирога знадобиться 500 - 600гр шоколадних пряників, 500гр сметани, 200гр цукру, а також 1/2 склянки волоських горіхів і 100гр шоколаду. Підготуємо форму, куди будемо викладати майбутній тортик, підійде скляна або емальований. Застеляємо її харчовою плівкою. Пряники нарізаємо як хліб на порції і починаємо викладати першим шаром. Намагаємося розташовувати пряникові гуртки щільніше.
2 крок
З сметани з цукром за допомогою міксера збиваємо сметанний крем. Волоські горіхи перемелює, змішуємо з нарізаними на шматочки консервованими ананасами. На перший шар пряників накладаємо сметанного крему, мелених горіхів і ананасів.
3 крок
Потім викладаємо другий шар пряників, дотримуючись ті ж умови. Знову наносимо шар крему і горіхів з Ананасова шматочками. Таких шарів може бути від 2 до 4 залежно від того, якої товщини пряникові скибки і якої висоти ви хочете отримати торт.
4 крок
Коли закінчиться пряниковий основа і зметана начинка, загорніть все спорудження в харчову плівку і відправляйте його в холодильник на 5-6 годин, ще краще - на ніч. Пряники повинні просочитися.
5 крок
Після цього холодного приготування, дістаємо пряниковий пиріг з холодильника, натираємо на тертці куплений шоколад, і посипаємо зверху товстеньким шаром.
Ваш пряниковий пиріг, він же торт, готовий. За смаком такий пиріг схожий на торт "Панчо", і чудово урізноманітнює чайний стіл.