Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Плов відноситься до рецептів національної узбецької кухні, яке сьогодні любить і готує дуже багато людей. З плином часу рецепт вже багато разів змінювали і доповнювали, а в цій статті розповідається про один з найпростіших і смачних способів - приготування плову в мультиварки.
Основу будь-якого плову звичайно ж складає рис і м'ясо - плов за традиційним рецептом готують, як правило з баранини, але сучасні домогосподарки здатні зробити плов з курки або свинини нічим не гірше. У цій статті наводиться рецепт плову з м'яса свинини в мультиварки. Читайте статтю, вникати в рецепт, пробуйте різні варіації, готуйте, насолоджуйтеся прекрасним смаком страви узбецької кухні: плову зі свининою, з вашої мультиварки! Приємною готування і смачного!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 400-450 м'яса свинини;
  • Вода 2 ст;
  • 1 ст. рису;
  • Вершкове масло і соняшникова олія;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • Цибулю і моркву - по 1 шт;
  • Сіль і спеції (шафран, куркума, перець червоний і чорний, барбарис, стручки червоного перцю, шафран, паприка та інші).

1 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Підготовка інгредієнтів:
По-перше, ретельно промиваємо рис водою-
Далі, промиваємо м'ясо і ріжемо на шматочки (розмір на ваш розсуд) -
І нарешті, ріжемо цибулю і моркву соломкою.

2 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки



У мультиварку заливаємо рослинне масло, закладаємо туди м'ясо і ставимо режим "Жарка м'яса" - при цьому кришкою можна не накривати.

3 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Обсмажуємо і через 10 хв. кладемо моркву і цибулю.

4 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Засипаємо рис і кладемо часник прямо в шкірці, солимо перчимо і додаємо вибрані приправи. Зверху всіх продуктів наливаємо воду - щоб вона їх повністю покривала.

5 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Далі на режимі "плов" готуємо ще півгодини.

6 крок

Як приготувати плов зі свинини в мультиварки

Після приготування кладемо вершкове масло і добре перемішуємо і - дуже смачний плов готовий!







» » Як приготувати плов зі свинини в мультиварки