Як приготувати плов з сухофруктами?
Є багато способів приготувати смачний плов. Одним з найбільш незвичайних є плов із сухофруктів. Приготувати нітрохи не складніше, ніж звичайний узбецький плов.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Рис
- Овочі
- Приправи
- Сухофрукти (курага, чорнослив, сушені яблука і т.п.)
1 крок
Насамперед потрібно налити в сковорідку рослинне або вершкове масло і розігрівати його на тихому вогні. Туди треба додати заздалегідь нарізану цибулю і моркву. Через чур дрібно їх нарізати не потрібно. З великими шматочками буде навіть краще.
2 крок
Тепер потрібно додати сухофрукти. Вибирати їх можна на свій смак. Це може бути чорнослив, курага, родзинки, сушені яблука та багато іншого. Їх потрібно попередньо добре промити, після чого розрізати на великі шматочки (наприклад, чорнослив або курагу бажано розділяти на половинки). Занадто дрібно їх різати не треба, а можна і взагалі не різати. Після цього перемішуємо між собою всі ці сухофрукти і додаємо в сковороду. При бажанні можна додати і волоські горіхи.
3 крок
Засипаємо наші сухофрукти приправами. Можна додати корицю, барбарис і т.п. Також, бажано покласти трохи цукру. Після додавання всіх цих інгредієнтів, заливаємо їх водою (2-4 столові ложки). Чекаємо 8-12 хвилин.
4 крок
Одночасно з приготуванням сухофруктів, потрібно відварити сам рис. Він повинен бути розсипчастим і не склеюватися. Варити його потрібно не більше 20 хвилин.
5 крок
Тепер додаємо рис в сковороду з сухофруктами, ретельно перемішуємо і пропарюють наш плов 10 хвилин, після чого усуваємо вологу з нашого страви. Для цього можна зробити невеликі поглиблення і залишити плов на тихому вогні.
6 крок
Все! Наш плов готовий. Залишилося лише оформити його на свій смак, додати перець, зелень і т.п.
About
Плов з бринзою в мультиварки Плов з бринзою характерний для молдавської або словацької кухні. Поєднання нейтрального смаку рису і солоноватой бринзи досить гармонійно і, безумовно, заслуговує на те, щоб приготувати такий незвичайний плов. Він може готуватися з овочами, грибами…
Плов з фруктами в мультиварки Різнобарвний, смачний плов з фруктами та ізюмом можна приготувати в двох варіантах. Несолодкий фруктовий плов, з морквою та цибулею, подають як основне блюдо або як гарнір м'яса або птиці. Крім того, його можна приготувати і як солодкий десерт, такі…
Плов з картоплею в мультиварці Цей плов гідно оцінять не тільки ті, хто постить або не вживає м'ясо, а й завзяті любителі м'ясної їжі, адже його можна використовувати не тільки як основне блюдо, але і в якості прекрасного гарнір до м'яса або риби. До речі, в нього можна додати й…
Плов з куркою і гарбузом в мультиварки Цікаве поєднання курки, гарбуза і рису в цьому плові, доведеться багатьом до смаку. Та й користь від нього буде чимала, адже гарбуз славиться своїми якостями, в ній дуже багато корисного серцю калію. Вживання страв з гарбуза знижує набряки,…
Плов з морепродуктами в мультиварки Плов з морепродуктами - відмінна альтернатива м'ясного плову. Блюдо дуже корисне, оригінальне, багато йодом і фосфором, воно порадує любителів морських делікатесів, а можливо, і тих, хто віддає перевагу плов з м'ясом. Хто знає, може це блюдо…
Плов з куркою в мультиварці Якщо хочеться покуштувати що-небудь смачного, але, тим не менш, дієтичного, спробуйте приготувати плов з куркою в мультиварці. М'ясо птиці можна брати без жиру, наприклад, курячі грудки, а кількість рослинної олії буде потрібно набагато менше, ніж…
Плов з рибою в мультиварки Плов з рибою - незвичайне і оригінальне блюдо. Якщо готувати його без пекучих спецій, то воно цілком підійде і для дієтичного, і для дитячого харчування. А невелика калорійність допоможе зберігати стрункість, такий плов буде бажаним у сидячих на…
Пишний пиріг з горіхами і сухофруктами в мультиварки Інгредієнти для цього пирога з сухофруктами і горіхами є у будь дбайливою господині, а готується він дуже просто. Основа для пирога - це інтерпретація бісквітного тіста. В мультиварці виріб виходить високе, пишне і, найголовніше, абсолютно сухе, за…
Як приготувати гранола? Всі знають про супер-силі вівсянки, але далеко не кожна людина її любить і готовий їсти хоча б раз на тиждень. А адже вівсянка містить антиоксиданти, мікро і макроелементи, вітаміни, клітковину, що дуже корисно для організму. І ось дуже простий і…
Як приготувати вершковий суп з сьомгою? Є багато способів приготувати рибний суп. Неймовірно смачним виходить вершковий суп з сьомгою. Рецепт у цього супу трохи нестандартний, але результат вас все одно дуже порадує.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Сьомга - 300…
Як приготувати плов з телячими потрохами Для приготування плову можна використовувати серце, нирки печінка, язик. Гарніром для такої страви може послужити свіжий салат з лимонною заправкою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 гр. телячого серця150 гр. телячої…
Як приготувати плов зі свинини в мультиварки Плов відноситься до рецептів національної узбецької кухні, яке сьогодні любить і готує дуже багато людей. З плином часу рецепт вже багато разів змінювали і доповнювали, а в цій статті розповідається про один з найпростіших і смачних способів -…
Як приготувати плов. Плов - узбецьке блюдо, яке відоме по всьому світу. Варто відзначити, що це блюдо не так просто в приготуванні, але все ж я постараюся пояснити, як приготувати плов.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1 кг баранини500 гр рису150…
Як приготувати плов з мідіями? Плов з мідіями - це дуже смачне і ситне блюдо, приготування якого не забере у вас багато часу. Давайте розберемо як приготувати такий оригінальний і апетитний плов.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200 грЗаморожені мідії…
Як приготувати плов по-узбецьки Перше блюдо, яке приходить на розум під час розмови про азіатської кухні - Це, безсумнівно, плов. Його здавна шанують степові народи, що зовсім не дивно, адже плов не просто смачне, ситне блюдо, його легко приготувати, при цьому Вам не будуть…
Як приготувати плов з куркою Дуже важливо, щоб їжа, сготовленная вами, була і смачною і поживною. Головне - різноманітність, щоденні макарони, сосиски, пельмені набридають, необхідно якесь різноманіття. Сьогодні ми навчимо вас щось новому - як готувати плов з куркою. Дане блюдо…