Плов з куркою в мультиварці

321546jgЯкщо хочеться покуштувати що-небудь смачного, але, тим не менш, дієтичного, спробуйте приготувати плов з куркою в мультиварці. М'ясо птиці можна брати без жиру, наприклад, курячі грудки, а кількість рослинної олії буде потрібно набагато менше, ніж при приготуванні плову на плиті. Такий плов можна сміливо їсти навіть тим, хто худне - калорій в ньому не багато, а рисова дієта навіть сприяє схудненню.

Плов з куркою в мультиварці

Щоб приготувати плов з куркою в мультиварці, нам потрібно:
Філе куряче - 0,5 кг, морква - 2 шт., Цибуля - 1 шт., Рис (краще брати пропарений, він вийде розсипчастий) - 2 мультістакана, вода - 4 мультістакана, часник - 1 головка, масло рослинне - 20 мл, спеції для плову, зіра, барбарис, сіль - за смаком.
Як приготувати плов з куркою в мультиварці?
1. Добре промиваємо рис, очищаємо і нарізаємо овочі: морква - соломкою, цибулю - півкільцями. Філе курки промиваємо та нарізаємо середніми кубиками.
2. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і обсмажуємо послідовно цибулю, моркву в режимі «Випічка / Жарка» при відкритій кришці за 20 хвилин, помішуючи час від часу.
3. Додаємо курку і продовжуємо обсмажувати ще 20 хвилин в тому ж режимі.
4. Засипаємо рис і розрівнюємо його, закладаємо спеції, зиру трохи перетираючи при цьому руками для аромату, солимо за смаком, часник цілком поглиблюємо в рис, знявши верхні шари лушпиння.
5. Заливаємо воду, краще через шумівку і встановлюємо режим «Плов / Каша».
6. Коли прозвучить сигнал, часник необхідно вийняти, а плов перемішати.
7. Подавати з салатом зі свіжих овочів і зелені.




Як приготувати плов з куркою в мультиварці відео рецепт:







» » Плов з куркою в мультиварці