Як приготувати плов з м'ясом в мультиварці?

plovЧасто кажуть, що плов в мультиварці виходить не дуже схожим на класичний, але це абсолютно не так. Спробуйте приготувати плов по нашому рецепту, і переконайтеся, що для плову не обов'язково мати чавунний казан, мультиварка його з успіхом замінює. Кращим м'ясом для плову вважається баранина, але сьогодні застосовується будь-яке м'ясо, птиця, навіть морепродукти, а вегетаріанські плови можна приготувати з овочами.

Плов з м'ясом в мультиварці

Щоб приготувати плов з м'ясом в мультиварці нам потрібно:
400 г м'яса, 3 цибулини, 3 морквини, 2 мірних стаканчика довгого рису (300 г), головка часнику, рослинна олія 150 г, сіль, спеції (зіра, барбарис, куркума, перець) - 2 ч.л.
Як приготувати плов з м'ясом в мультиварці?
1. М'ясо миємо і ріжемо середнього розміру кубиками. Цибулю і моркву чистимо, ріжемо соломкою. Рис добре промиваємо.
2. Мультиварки ставимо в режим «Випічка / Жарка» на 40 хвилин. Наливаємо в чашу масло, розігріваємо, додаємо м'ясо і обсмажуємо 30 хвилин. Додаємо цибулю, потім моркву, продовжуємо обсмажувати, злегка солимо, додаємо спеції, перемішуємо.
3. Закладаємо рис, акуратно через шумівку додаємо 3 мультістакана гарячої води, воду подсаливаем і закладаємо в рис очищену від верхньої лушпиння головку часнику. Встановлюємо режим «Плов».
4. Подаємо плов із зеленню і свіжими овочами.

Як приготувати плов зі свининою в мультиварки відео рецепт:







» » Як приготувати плов з м'ясом в мультиварці?