Умови зберігання зцідженого грудного молока

Підкажіть, хто знає, скільки можна зберігати грудне молоко і як, якщо його зцідити? Потрібно відлучитися ненадовго у справах ...
Олечка Лобанова

Терміни зберігання зцідженого грудного молока прямо залежать від температури:

middot- при 25С - не більше 4-х годин,




middot- при 19-22С - протягом 6-10 годин,

middot- при 15С - 24 години при температурі,

middot- при 4 градуси - 8 днів.

middot- в морозильній камері (вкрай не рекомендується, але допускається в екстрених випадках) від 2 тижнів до 3 місяців.

В якості ємності для зберігання підійдуть стандартні скляні або пластикові пляшки, або будь-які інші ємності, призначені для зберігання рідких харчових продуктів. Але найкраще скористатися спеціальними пакетами або контейнерами для зберігання грудного молока . Вони більшою мірою забезпечать збереження всіх корисних речовин, що містяться в молоці.

Особливу увагу слід приділити і правилам, особливостям зберігання зцідженого молока. По-перше, для того, щоб грудне молоко не скисло в перший же годинник, не набула мильний або тухлий смак, його необхідно зберігати в холодильнику або морозильній камері (при тривалому зберіганні). При цьому не можна ставити пляшечку на дверцята холодильника, зберігати навпроти стінки саморазморажівающейся холодильної камери.

Якщо Ви плануєте заморожувати молоко, пам'ятайте заморожувати можна тільки один раз. А розморожувати - поступово при кімнатній температурі, або в посуді з теплою водою. Розігрівати грудне молоко в мікрохвильовій печі не рекомендується, тому що під впливом хвиль розпадаються корисні речовини, а також молоко може перегрітися.

По-друге, перед початком зціджування треба добре промити всі пляшечки і інші використовувані судини спочатку холодною водою, а потім гарячою з милом. Перевірити на герметичність всі пакети, в яких буде зберігатися молоко, щоб воно не вбирало запахи іншої їжі.

Примітка: Коробочка з харчовою содою в холодильнику або морозильній камері допоможе позбутися від сторонніх запахів.

А так само ретельно помити руки, тоді зціджене молоко може зберігатися довше.

По-третє, на кожній пляшці повинна стояти дата збору молока, більш старе треба використовувати раніше.

І, нарешті, при зберіганні протягом 6-12 годин молоко може бути використано тільки після пастеризації. Робиться це в такий спосіб: пляшечку з молоком ставлять у каструлю з холодною водою так, щоб рівень води збігся з рівнем молока. Воду доводять до кипіння і тримають в ній пляшечку ще 10 хвилин на слабкому вогні, потім каструлю знімають з вогню, а пляшечку виймають лише після того, як вода охолоне, інакше скло може лопнути.

У написанні статті використовувалися наступні інтернет ресурси:

-https://eka-mama.ru

-https://moimalish.com

-https://s-meridian.com







» » » Умови зберігання зцідженого грудного молока