Як зберегти зелень в морозилці?

Зміст

Як зберегти зелень в морозилці?

Швидше за все кожен стикався з ситуацією, коли для рецепта необхідна всього одна гілочка зелені, а в супермаркеті, та й на базарі теж, продаються тільки величезні пучки. Навіть враховуючи, що пучок зелені коштує недорого, викидати і купувати новий кожен раз, може виявитися накладно. Вирощувати свою зелень на підвіконні, теж хочеться не кожному. Що ж робити із залишками? Звичайно, можна засушити, але в якийсь момент сушеного кропу стане стільки, що і його доведеться викидати. Нижче наведено ще один варіант збереження свіжої зелені.

Інструкція

Рівень складності: Легко

1 крок

Як зберегти зелень в морозилці?

Для початку, беремо формочки для кубиків льоду. Якщо їх немає, то можна купити за сущі копійки в магазинах китайських товарів, супермаркетах, або магазинах з фіксованою ценой.Новие формочки обійдуться вам не дорожче 50 рублів. Якщо ви купуєте формочки спеціально для зелені, непоганою ідеєю буде придбати лотки з кришкою, їх легше складати один на одного, і взагалі зберігати в холодильнику.

2 крок

Як зберегти зелень в морозилці?



Тепер, дрібно ріжемо всю наявну зелень. Викладаємо в отвори лотка (Не набиваємо, а просто заповнюємо отвори). Заливаємо оливковою, соняшниковою, або розтопленим вершковим маслом.

3 крок

Як зберегти зелень в морозилці?

Відправляємо в морозильну камеру, і вже через кілька годин, заготівля готова. Тепер кубики можна або залишити в лотках, або висипати в поліетиленовий мішечок. Зверніть увагу, що масло захистило листочки від обмороження, і вони тепер можуть зберігатися в морозилці ще дуже довго.







» » Як зберегти зелень в морозилці?