Як приготувати журавлинний квас.
Журавлинний квас - корисний, безалкогольний напій, та й до того дешевий спосіб охолодитися в літню, спекотну жару.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 1кг Клюкви
- 4л води
- 400г цукру
- 50г дріжджів
1 крок
Журавлину перебрати, помити і процідити через друшляк.
2 крок
Вичавки залити 4л води і поставити кип'ятити на 15хв, потім остудити і процідити через полотняну ганчірочку, добре віджати, всипати 400г цукру і знову прокип'ятити.
3 крок
Несильно остудити, додати 50г дріжджів, розмішати і розлити в пляшки. Щільно закупорити пробками. Через 3 дні квас можна вживати.
Поради та попередження:
- У 3 кроці можна остудити до температури парного молока.
Пневмания (правильна назва пневмонія) - інфекційне ураження альвеол, як відповідь на впровадження і розмноження мікроорганізмів в зазвичай стерильні відділи дихального тракту. Мікробами, найбільш часо викликають пневмонію є: стафілококи, мікоплазма,…
У мене протягом 2-х років сильний раптовий спастичний кашель, який призвів навіть до нетримання сечі і осиплости голосу. Обстежила серце, легені в т.ч. на туберкульоз та астму, бронхи, хребет. Ні в в нашій районній, ні в обласній лікарнях нічого не…
Наші предки давно довели, що квас не тільки добре втамовує спрагу, а й корисний і смачний напій. Кожна російська господиня мала свій рецепт приготування цього напою - від простого хлібного, до яблучного, медового, малинового, кминного і навіть…
Гоголь-моголь - десерт, основні компоненти якого - збите яйце з цукром. Існує безліч варіацій цього напою, з додаванням вина, ваніліну, меду, фруктових та ягідних соків. Часто використовується як лікувальний засіб при простудних захворюваннях і…
Кисіль вважається одним з найсмачніших і найкорисніших напоїв. Багато дітей люблять його, тому з задоволенням п'ють кисіль вдома, в дитячому садку і школі. На жаль, з віком люди починають нехтувати цим напоєм: вони рідко готують його самі і купують…
Квас для російської людини є найпопулярнішим і можна навіть сказати національним напоєм. Особливим попитом квас користується влітку, коли настає жаркий спеку і так хочеться вгамувати спрагу прохолодним напоєм. А що для…
У спекотнупогоду постійно хочеться випити стаканчик інший холодного і вкусногонапітка, і тоді ми йдемо в найближчий магазин за газованою водою або лимонадом. Випівбаночку, ми розуміємо, що жага не пройшла. Знайома ситуація? Солодкі шіпучіенапіткі не…
Овесзаряджає енергією людини, це відбувається, тому що в ньому содержатьсялечебние властивості крохмалю. Квас з вівса допоможе у діабетиків знизити уровеньсахара. Білок, який присутній у вівсі, допоможе тканинам восстанавліватьсябистрее. Рівень…
Квас вважається старовинним російським напоєм. У ті часи його готували з пророщених зерен солоду, що робило його надзвичайно багатим на вітаміни, особливо групи В. Те, що зараз продається на прилавках магазинів в пляшках і рідше в бочках назвати…
З болотних ягід - журавлини і брусниці можна зварити журавлинний морс (або брусничний) - напій, який відмінно тонізує організм. Добре пити журавлинний морс і в спеку, і в холод, при простудних захворюваннях, щоб зняти жар, при стресах і хронічної…
Що може бути прекрасніше легкого, освіжаючого напою в літню спеку? Незважаючи на те, що найкраще спрагу втамовує вода, більшість людей вважає за краще насолоджуватися тонізуючими лимонадом, які до того ж ще володіють і приємним ароматом. Лимонад з…
Квас вважається напоєм наших предків, рецепт приготування якого передавався з покоління в покоління. Для того, щоб створити справжній ядрений квас, можна використовувати дріжджі, житній хліб або обсмажені житні зерна. Смак напою буде цілком залежати…
Фанта з апельсинових кірок чудовий, натуральний, корисний напій. А спекотним літом він особливо гарний. Також його можна приготувати на дачі або в поході на велику компанію, додати лід або газовану воду за смаком. Цей яскравий, смачний, вітамінний…
Червона смородина - воістину чарівна ягода. Соки та морси, приготовані з її ягід, знижують температуру, покращують апетит, сприяють виведенню з організму солей, підвищують працездатність. Як приготувати желе з червоної смородини - читайте…
журавлинний мусВсі ми любимо солодке. Але воно псує фігуру і зуби. Сьогодні я хочу запропонувати рецепт десерту, який захопить ваших гостей і збереже їх фігуру. Так само цей мус можна їсти тим, що дотримується Великого посту. І ще він буде корисний…
Квас - це не тільки відмінний напій для втамування спраги, це ще й корисне поєднання амінокислот і ферментів. Але ні за цілющими, ні за смаковими якостями квас, куплений в магазині, не дотягує до натурального, приготованого власними…