Як правильно зберігати хліб

Зміст

Як правильно зберігати хліб
Як правильно зберігати хліб

Хліб є таким продуктом, який може стати непридатними для вживання за досить короткий термін. Однак застосовуючи на практиці поради, наведені нижче, ви зможете куплений хліб зберегти свіжим і таким же смачним досить довгий час.

Інструкція

Рівень складності: Легко

1 крок

Як правильно зберігати хліб

Багато хто тримає куплену булку в пакеті, не викладаючи її по пришесті з магазину додому. Знайте, що користуватися цими пакетами по кілька разів не потрібно. Крім того зробіть кілька невеликих дірок в пакеті - це дасть можливість вашому хлібу «дихати», що врятує його від цвілі і черствості.

2 крок

Як правильно зберігати хліб



Інша категорія людей наполегливо воліє тримати хліб та інші аналогічні борошняні вироби в холодильнику, не знаючи, що при низькій температурі хліб починає позбавлятися від вологи з подвоєною швидкістю і стає черствим набагато швидше. Тому хлібець все-таки краще зберігати при кімнатній температурі або ж можна використовувати морозильну камеру. В морозильній відсіку хлібобулочні вироби можуть зберігатися до 3 місяців. Заморожуванню можна піддавати всі види хліба, однак перед заморожуванням його необхідно порізати. Перед вживанням заморожений хліб краще підігріти в мікрохвильовці чи духовці. Підійде і тостер. Однак в розморожених вигляді хлібець довго зберігатися не буде.

3 крок

Як правильно зберігати хліб

Якщо ви зазвичай купуєте цілу булку хліба, а не нарізку, то вдома краще розрізати його нема з кінця (як завжди все роблять), а серединки. Решта половинки хліба притисніть один до одного і в такому вигляді зберігайте. Це допоможе запобігти засихання хлібця. Можна тримати хлібобулочні вироби та в хлібниці. Щоб запобігти появі зайвої вологи покладіть всередину часточку яблука або шматочок рафінаду. А щоб запобігти появі цвілі покладіть трохи солі і закрийте дверцята. Якщо ж ваша хлібник зроблена з дерева, непоганим способом запобігти зачерственіе і зберегти свіжість надовго буде звернути хліб в льняне рушник.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!


» » Як правильно зберігати хліб