Як зробити новорічний салат "різдвяні свічки"

Зміст

Як зробити Новорічний салат

Коли на носі Новий рік, все частіше повертаємося до теми прикраси новорічного столу. І всяких фантазій досить багато. Як правило, це всілякі ялинки: ялинка з салату, ялинка з фруктів, ялинка з шоколаду, а також забавні сніговики з яєць. А ось рецепт різдвяних свічок з салату з тунцем і солодкого перчика я ще не бачила. Ця страва по праву прикрасить Новорічний або Різдвяний стіл.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • рис длінозеренний - 1 склянка
  • тунець в олії - 1 банка
  • яйця - 5 штук
  • консервована кукурудза - 1 банка
  • майонез для заправки
  • солодкий перчик зелений - 6-7 штук
  • солодкий перчик червоний - 1 штука
  • цибуля ріпчаста 1/2 невеликої цибулини

1 крок

Як зробити Новорічний салат

Для Різдвяних свічок з перчика потрібен смачний салатик, який стане начинкою. Таким салатиком в даному випадку стане салат з тунця з рисом. Готуємо інгредієнти: дліннозерений рис, баночку тунця в олії, банку консервованої кукурудзи, яйця, половину ріпчастої цибулини і майонез для заправки.
Промиваємо і замочуємо на 15 хвилин рис, ставимо варитися на 15-17 хвилин, відкидаємо на друшляк і пропускаємо через нього холодну воду. Рис повинен вийти розсипчастим.

2 крок

Як зробити Новорічний салат



Відварюємо круто курячі яйця, потім очищаємо від шкаралупи і подрібнюємо. Дрібно ріжемо ріпчасту цибулю, обшпарюємо його окропом для того, щоб відбити різкий смак. Змішуємо рис, яйця і бланшований ріпчасту цибулю. Тунець викладаємо з банки і розминаємо за допомогою виделки. Не варто розминати його прямо в банку, щоб м'ясо не ввібрало зайвого масла. Додаємо тунець в суміш з рисом, туди ж відправляємо вміст баночки з кукурудзою, попередньо злив з неї рідину. Заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

3 крок

Як зробити Новорічний салат

Тепер приступаємо до перчику. Краще, якщо перчик буде невеликого розміру, щоб салат вийшов невеликими порціями. Відокремлюємо від перчинок верхню частину, чистимо від насіння серединку і отримуємо таким чином ємності для фарширування. Кожен перчіковий контейнер заправляємо салатом і ставимо на велике блюдо, прикрашене зеленню. З червоного солодкого перчика вирізаємо ромбики або трикутнички, які будуть зображувати язички полум'я свічок. Розміщуємо цей вогник в центру кожної різдвяної свічки з перцю. Готово!
Це нескладне блюдо, але з вигадкою, воно доведеться вашим гостям за смаком.







» » » » Як зробити новорічний салат "різдвяні свічки"