Як освіжити смак картопляного пюре?
Отже, одне з моїх наілюбімейшіх страв - картопля пюре. Воно таке повітряне і легке на смак, тане в роті, і чомусь завжди нагадує мені про дитинство ... Як можна модифікувати це прекрасне блюдо? Читайте далі ...
Інструкція
1 крок
Почистити картоплю обов'язково. Це чи не головна умова здорового та повноцінного пюре. Далі помийте її, і для швидкості зробіть наступне - закип'ятіть чайник заздалегідь і залийте картоплю окропом, і відразу в запал-жар.
Так вона швидше закипить.
2 крок
Так як кипіти вона почне відразу практично, для ще більш швидкого приготування порубати її на більш дрібні частини, щоб легше було окропу розварювати її.
3 крок
Тепер перейдемо до головного. Секрет всього простий - візьміть маги-бульйон, крихту-часник, засушену зелень (кріп), перець (червоний, чорний), сіль. І додайте це до смаку у воду, де вариться картопля.
Як відомо, воду ми потім зливаємо, але не до кінця! У цих рештках і суть. А потім йдемо за планом - кидаємо шматочок вершкового масла (Не жідімся), потім наливаємо заздалегідь зігріте молоко по чуть-чуть, і тиснемо картоплю, консистенцію вибираємо самі - хтось любить пожиже, хтось навпаки.
Смачного! (Друзям дуже сподобалося)
Поради та попередження:
- Дрібніше ріжте картоплю - швидше зваритися
- кладіть її в заздалегідь закип'ятила воду - швидше зваритися
- варіть довше - так не буде залишатися дратівливих грудок
- закип'ятіть молоко перед вживанням - а то картопля може посиніти
- не шкодуйте масла!
- ще можна купити сосиски, оселедець і чорний хліб
Картопля з сиром в мультиварки Картопля з сиром в мультиварки - це просте і апетитне блюдо, яке легко приготує навіть початківець кухар. Воно може бути використано як гарнір до м'ясних і рибних страв, але цілком підійде і в якості повноцінного другої страви. Тут дуже гармонійно…
Картопля з зеленої стручкової квасолею в мультиварки Зелена стручкова квасоля - прекрасне джерело легко засвоюваного рослинного білка і вітаміну С. Є в її складі і інші корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни групи В, К, Е, А, калій, магній, мідь, цинк, кальцій. Вона низькокалорійна, зменшує…
Котлети рибні в мультиварки Рибні котлети - прекрасна альтернатива м'ясним. Вони приємно урізноманітнюють повсякденне меню, ну, а про користь риби відомо всім. Лікарі радять хоча б один день на тиждень робити рибним. Котлети в мультиварці можна приготувати з мінімальною…
Суп-пюре грибний в мультиварки Ніжна і кремоподібна структура цих супів дуже оригінальна і приємна на смак, крім того, суп виходить вельми ситний. Грибний суп-пюре - Особливо пікантний, має виразний грибний смак і неповторний аромат. За допомогою мультиварки приготувати його не…
Суп з горохом нут вегетаріанський в мультиварки Нут або турецький горох відноситься до сімейства бобових. У нуте багато білка, фолієвої кислоти та цинку, є в ньому вітаміни і мінеральні речовини. Головна особливість - він володіє невеликою калорійністю, тому його нерідко використовують в дієтах…
Як варити картоплю в мундирі Пам'ятаєте, як в дитинстві їли картоплю зварену в "мундирі". Або не пам'ятаєте? Чули про неї від бабусі? Бачили в кіно? Давно хотіли спробувати? Не важливо, сьогодні ми навчимося її готувати.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати чіпси без масла Кожна людина любить чіпси. Ви заходите в магазин дивіться на пакет чіпсів і хочете купити, але от у вас в кишені немає ні копійки знайома ситуація? Тоді я зараз розповім, як робити чіпси на дому. А найголовніше ці чіпси не так шкідливі в порівнянні…
Як приготувати картопляну піцу. Оригінальний підхід до приготування піци з картопляного пюре і заправки. Нагадуватиме картопляну запіканку і піцу одночасно.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокЗнадобиться: 1. Картопля- 2. спеціі- 3. яйце- 4. помідори- 5. колбаса- 6. сир- 7.…
Як швидко і смачно запекти картоплю з сиром фото з fotki.yandex.ruБувають випадки, коли довго і клопітно щось готувати лінь, а смачно поїсти хочеться. Саме в таких життєвих ситуаціях і стане в нагоді наступна інструкція. Отже, готуємо картоплю запечену з сиром в духовці.ІнструкціяРівень…
Як зварити гречаний суп на швидку руку Простий рецепт ситного гречаного супу завжди виручить вмілу господиню, коли необхідно приготувати обід швидко. У це чудове блюдо можна додати копчені сосиски або зробити його пісним. У будь-якому випадку, буде смачно і ситно. Пісний варіант супчику…
Як незвично посмажити картоплю Хіба серед нас знайдуться люди, які не люблять смажену картоплю? Я думаю ні. Для того, щоб посмажити картоплю якісно і не залишити вогкуватих шматочків доводиться різати дрібно на рівні тоненькі брусочки. Пропоную прискорити цей процес і приготувати…
Як варити картоплю Картопля - Прекрасний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Він незамінний, як гарнір і інгредієнт салатів, прекрасно поєднується як з м'ясом, так і з рибою, і залежно від приготування може бути досить різним за смаковими…
Як приготувати картоплю на грилі Напевно, кожна людина не одноразово їв картопля варена, смажена або тушкований. А ось чи пробували ви картоплю, приготовану на грилі? Таке блюдо має неповторний смак і сподобається напевно навіть самому вишуканому гурману. Як правильно приготувати…
Як згасити картоплю з тушонкою? Для господині, особливо у великій родині, тушонка з картоплею - одне з найулюбленіших страв. Переваги його очевидні: смачно, ситно, всіма любимо. При цьому готується страва досить просто і швидко, а за рахунок використання різних овочів і спецій в…
Як приготувати дешевий і смачний суп з кільки в томаті Як приготувати смачний супчик за півгодини ?? І без особливих щось витрат? Картопля, цибуля і морква будинку напевно є, залишилося придбати банку кільки в томаті за 25 рублів! Читайте нижче !!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як зварити "суп по-селянськи"? Перші страви повинні бути в раціоні харчування кожної людини. Одне з таких страв - "Суп по-селянськи". Він відрізняється невеликим набором продуктів, легкістю приготування і разом з тим він смачний і поживний. Наводжу рецепт в даній…