Як вибрати фритюрницю
Як вибрати фритюрницю
Картопля - найсмачніше і бажане блюдо на нашому столі, давно стало незамінним. І багато дотримуються думки, що сама приємна на смак картопля готується саме у фритюрниці. Які нюанси слід враховувати, якщо ви захотіли купити це диво техніки в свій будинок?
Інструкція
1 крок
Майже всі види фритюрниць працюють за єдиним принципом - спеціальний елемент гріє масло до бажаної температури, а після цього маслі готуються продукти. Ефективність роботи виробу залежить від потужності цього самого нагрівального елементу. Для використання вдома цілком підійде потужність від 1400 до 1800 Ватт.
2 крок
Безпосередньо до початку термічної обробки продукти кладуть у ємність, куди додають масло. Від обсягу цієї ємності, що представляє собою чашу, буде залежати те, скільки продуктів ви зможете туди покласти, а також яка кількість масла там поміститься.
- Об'єм чаші фритюрниці починається від напів-літра і закінчується 5 літрами.
- Не варто брати фритюрницю з найбільшим обсягом, краще підрахуйте кількість людей, яким ви будете готувати. Якщо ваша сім'я не дуже велика придбайте моделі з чашкою, що вміщає 1,5-2 літри.
- В описі до деяких виробів можна прочитати інформацію не тільки про їхній обсяг, але і місткості. Це означає кількість кілограмів, яке може вмістити фритюрница. В середньому фритюрниці з об'ємом чаш 1,5-2 літри можуть вмістити 1-1,2 кг.
3 крок
Деякі моделі здатні обсмажувати продукти в невеликій кількості олії. Саме ця техніка буде оптимальним варіантом. Прослідкуйте щоб покриття чаші було антипригарним. Жарка у фритюрниці зазвичай відбувається без появи диму і неприємного запаху, причому для досягнення цього ефекту використовують фільтри, знімні або незнімні, а ще одношарові або ж багатошарові. Найефективнішими вважаються багатошарові фільтри.
4 крок
Крім усього цього, у фритюрниці можуть бути різні доповнення:
- Корисною функцією можна вважати можливість розібрати прилад. Адже ви будете мити фритюрницю, а тому чим більше деталей можна буде зняти, тим краще.
- Управління фритюрниць може бути як електронним, так і механічним. При цьому краще купувати моделі з першим варіантом - це дасть можливість бачити необхідну інформацію на екрані приладу.
- Функція автовимкнення важливий і корисний бонус, адже вам не потрібно буде стояти близько приладу і контролювати його роботу.
- Дуже корисною буде опція «холодне дно», яка не дає продуктам пригорати, утримуючи невелику температуру дна хащі.
Як вибрати холодильник Холодильник вже давно перестав бути просто місцем зберігання для продуктів. Завдяки старанням дизайнерів та інженерів цей прилад перетворився на стильне і багатофункціональний пристрій. Так як же не розгубитися у величезному океані пропозицій…
Як вибрати занурювальний блендер? Покликання погружного блендера - подрібнювати, збивати і перемішувати. І при всіх його клопотах, на кухні він практичний не займає місця, що дуже зручно для господинь. Блендер - дуже хороший помічник на кухні, адже з його допомогою можна готувати і…
Як вибрати побутовий іонізатор Іонізатори повітря поступово входять у наше життя, стаючи такими ж необхідними як чайник або праска. Багато людей стали звикати до тиску міської атмосфери і такі прояви як млявість, сонливість або апатія не сприймають всерйоз. Нерідко доводиться…
Як вибрати електричну кавомолку Не варто порівнювати розчинна кава і кава натуральна. Ті, хто любить справжній смак і аромат натуральних кавових зерен мене зрозуміє. Саме зерен, тому що мелений кави завжди має перевагу в смакових властивостях перед тим, який продається вже…
Як вибрати пилосос для дому з аквафільтром? Вже не одне покоління домогосподарок не представляє як робити прибирання без пилососа. Час іде, а разом з ним удосконалюються і моделі домашньої техніки. Сьогодні на прилавках магазинів ми можна зустріти сотні різноманітних товарів, що відрізняються…
Чим відрізняються професійні фени від побутових Для того щоб зробити красиву укладку, ми часто вирушаємо в перукарню чи салон краси. Волосся, укладене майстром, довго зберігають свою форму і блиск. Вважається, що подібного ефекту можна добитися і в домашніх умовах, використовуючи професійні фени.…
Як вибрати міксер У будинку будь-якого сучасного людини знайдеться безліч пристроїв, покликаних істотно спрощувати повсякденні побутові клопоти. Взяти хоча б ту ж кухню: мікрохвильові печі, мультиварки, блендери, багатофункціональні комбайни, посудомийні машини -…
Як вибрати мороженицу Морозиво - один з тих десертів, який люблять не лише діти, а й дорослі. А вже в дитинстві, мабуть, кожен другий з нас, слухаючи пісню про доброго чарівника з радянського мультфільму про крокодила Гену і Чебурашку, мріяв про зустріч з ним і про…
Як вибрати морозильну камеру Багато господині мріють мати в своєму розпорядженні своєрідний домашній льох, призначений для заморозки і зберігання продуктів. Адже в цілях економії дорогоцінного часу сучасні сім'ї воліють запасатися провіантом відразу на місяць вперед. А…
Як вибрати мультиварку Мультиварка - неймовірно популярний сьогодні технічний девайс для кухні, якому в інтернеті присвячені цілі форуми, де користувачі активно обговорюють переваги і недоліки тієї чи іншої моделі і діляться один з одним рецептами приготування смачних і…
Як вибрати занурювальний блендер Такий простий і зручний в експлуатації прилад, як погружной блендер, є незамінним помічником для будь-якої господині. На відміну від кухонного комбайна, він займає зовсім небагато місця і порівняно невибагливий у догляді. На збірку пристрою йде…
Як вибрати термопот Таке зручне пристрій, як термопот, являє собою якийсь симбіоз термоса і електрочайника. З'явившись на вітринах магазинів порівняно недавно, даний прилад завоював широку популярність серед споживачів. І це цілком зрозуміло, адже він здатний…
Як зробити домашні чіпси? Підсилювачі смаку та аромату, генетично модифіковані продукти, харчові добавки, крохмаль ... Продовжувати список страшно, але саме це входить до складу популярних картопляних чіпсів. Але похрумтіти золотистої картоплею люблять усі, незважаючи на…
Як зробити картопля фрі будинку? З дивовижним смаком картоплі фрі багато хто вперше познайомилися в сучасних ресторанах фаст-фуду. Хто б міг подумати, що обсмажені в олії брусочки звичайної картоплі завоюють загальну любов і дорослих, і дітей. Але сьогодні порція хрусткою і…
Як приготувати рагу в мультиварки? Мультиварка - унікальний кухонний помічник, що дозволяє готувати безліч страв, при цьому, не вимагаючи постійної уваги. Тобто можна завантажити всі інгредієнти, виставити програму приготування і відправлятися по своїх справах. Сучасне пристрій…
Як вибрати автомобільну радіостанцію У пору цифрових технологій автомобільні рації і радіостанції раніше залишаються незамінним засобом зв'язку для представників деяких професій. Таксисти, далекобійники, автотуристи досі користуються автомобільними раціями. До вибору приладу потрібно…