Як вибрати занурювальний блендер?
Покликання погружного блендера - подрібнювати, збивати і перемішувати. І при всіх його клопотах, на кухні він практичний не займає місця, що дуже зручно для господинь. Блендер - дуже хороший помічник на кухні, адже з його допомогою можна готувати і основні страви, і смачні десерти.
Інструкція
1 крок
Уникайте контрафактної продукції.
На російському ринку дрібної побутової техніки частка контрафакту одна з найвищих і при цьому, ціна контрафактної техніки практичний не відрізняється від оригінально продукції. Велика вага, сильна вібрація і гучний шум - це перші ознаки того, що перед Вами неякісний блендер.
2 крок
Види блендерів.
Є два основних видів блендера - стаціонарні і заглибні. Стаціонарний буде корисний, якщо Ви часто будете готувати пюре, соуси і коктейлі. А погружной придасться для роздрібнення і змішування овочів і фруктів.
3 крок
Потужність.
Потужність - це один з головних параметрів при виборі блендера. Потужність блендера коливається від 220 Вт до 700 Вт, причому чим менше потужність, тим дешевше техніка. Однак майте на увазі, що малопотужна техніка зможе перемішувати тільки відварені овочі, м'які фрукти і збивати коктейлі. Щоб подрібнити наприклад морква, знадобиться блендер з потужністю в 500 Вт, інакше техніка просто вийде з ладу.
4 крок
Швидкість.
Більшість приладів мають від однієї до п'яти швидкостей, але бувають моделі у яких їх ще більше. Потужність - це лише показник максимальної швидкості і для подрібнення продуктів не завжди потрібно настільки надмірна швидкість. Тому виробники подбали про можливість змінювати режими швидкості для більш раціонального використання ресурсу блендера і продовження його довговічності. Для хороших кухарів правильна швидкість використання блендера - ключ до успішного подрібнення продукту, тому не варто використовувати блендер завжди на максимальних швидкостях.
5 крок
Насадки.
У комплектації зі звичайною насадкою у вигляді лез, може також йти різні ножі для подрібнення твердих продуктів і колки льоду, а так само спеціальний віночок для збивання і т.д. Вибирайте блендер за даним критерієм заздалегідь визначившись для яких завдань Ви будете використовувати блендер і які продукти будете подрібнювати найчастіше. Зверніть увагу на матеріал з якого зроблені насадки (нержавіюча сталь або пластик). Переважно брати блендер з насадками із сталі, так як за допомогою таких насадок ви зможете подрібнювати гарячі продукти і вони набагато міцніше своїх пластикових аналогів. Правда блендер зі сталевими насадками буде коштує дорожче.