Як пити текілу з сіллю

Текіла - досить-таки цікавий напій зі своєрідним смаком. Проте, не кожен сміливець зуміє пити її маленькими ковточками, повільно розтягуючи задоволення - цей напій міцніше горілки буде, так що, якщо не хочете "дихати вогнем", краще пити текілу з сіллю.

Як пити текілу з сіллю

Вам знадобиться:

  • Текіла - 30 г
  • Сіль
  • Часточка лимона або лайма - на вибір
Показати інші

На перший погляд, не найприємніші компоненти, особливо їх поєднання - адже ми звикли заїдати лимон солодким сахарком! Тим не менш, поєднання всіх цих інгредієнтів відкриють для нас по-справжньому вишуканий смак.




Перед з'ясуванням відповіді на питання про те, як пити текілу з сіллю, пропонуємо спочатку разораться чому не з цукром та іншими інгредієнтами. Існує легенда про те, що в 19 столітті під час жахливого грипу, що охопила весь світ, лікарі радили своїм пацієнтам пити цей напій для швидкого одужання.

Легенди - це звичайно добре, але все ж ми наведемо кілька фактів, які розкривають секрет, чому текілу п'ють з сіллю.

Чому з сіллю

  • По-перше, це смачно.
  • По-друге, сіль відмінно загострює смакові рецептори. Адже в даному напої вся принадність саме в його смаку!
  • По-третє, ці інгредієнти здатні нейтралізувати специфічний смак агави (рослини, з якого робиться текіла), розкриваючи всі приємні нотки напою.
  • По-четверте, сіль вдало нейтралізує кислоту лимона.

Про корисні властивості ми поговорили, а тепер з'ясуємо, як же пити текілу з сіллю.

Інструкція

Для цього нам знадобиться текіла, сіль і лимон. Що стосується ємності для напою: як правило, для нього використовують вузький стакан з товстим денцем. У багатьох виникає ще одне питання: куди сипати сіль і як її їсти? Існує кілька способів:

  • Намажте ободок склянки лимоном, потім опустіть його в заздалегідь підготовлене блюдце з сіллю, яка після цього залишиться на склянці.
  • Інший спосіб: намажте лимоном руку біля основи великого пальця і посипте його сіллю. Злизуйте її, і тут же запивайте текілою! Для закуски можна використовувати замість лимона лайм, але тільки не здумайте експериментувати з іншими цитрусами, інакше ризикуєте зіпсувати смак!

Корисно знати:

  • Завдяки вмісту вітаміну С сік лимона здатний виводити токсини з організму, ось чому занадто міцні напої зазвичай закушують лимоном.
  • Текіла - цікавий напій, але не варто ним захоплюватися. За один раз можна випити максимум 2 чарки (по 30мл).






» » Як пити текілу з сіллю