Чим блендер відрізняється від міксера
Вибираючи в свій будинок побутову техніку, важливо не помилитися і придбати саме те, що необхідно Вам. Мабуть, кожна поважаюча себе господиня бачить блендер і міксер важливими атрибутами свого повсякденної праці. Тим не менш, вони істотно розрізняються за своїм призначенням. Їх не можна назвати рівноцінними, тому що функції приладів абсолютно різні.
Блендер - Це пристрій, призначений для збивання різних рідин, подрібнення овочів і фруктів, іншої їжі, а також приготування пюре. З його допомогою можна в лічені секунди створити коктейль або інший напій, змішуючи між собою інгредієнти. Блендер може бути як стаціонарним, тобто мати чашу і кришку, так і погружним.
Міксер - Це прилад, необхідний для перемішування сипучих і рідких речовин і створення однорідної маси. З його допомогою можна приготувати крему, збити яйця для омлету, приготувати коктейль. Міксери бувають зануреними і ручними і оснащуються різними насадками. Найширше поширені електричні прилади, у яких є механічні аналоги. Міксером також називають пристрій, призначений для замішування сипучих сумішей, бетону.
Отже, в окремих ситуаціях міксер і блендер є взаємозамінними. З їх допомогою можна, наприклад, зробити тісто для млинців або збити коктейль. Але з більш масштабними завданнями, будь то подрібнення овочів, фруктів або інших твердих продуктів, впорається, тільки блендер. Він також годиться для приготування пюре, мусу, інших страв подібної консистенції.
Зате за допомогою міксера можна швидко і зручно збити крем, зробити морозиво. За допомогою блендера домогтися однорідної і повітряної маси практично нереально через особливості обертання лопатевого ножа. Але, як показує практика, на кухні гідної господині повинен бути і один, і інший прилад, що дозволить їй суттєво розширити палітру своїх кулінарних досягнень.
TheDifference.ru визначив, що різниця між блендером і міксером полягає в наступному:
- Призначення. Міксер створений для того, щоб збивати крему і напої, зменшуючи ступінь їх щільності. Блендер володіє більш широкою сферою використання: з його допомогою продукти можна подрібнювати і колоти.
- Принцип роботи. Міксер оснащений одні або двома віночками, обертовими за годинниковою стрілкою. Блендер оснащений лопатевим ножем і змінними насадками.
- Функції. Міксер змішує продукти для створення однорідної маси. Блендер ж, подрібнюючи їх, або створює салат (на малих обертах), або кашку, мус, пюре (на великих оборотах).
- Пристрій. Міксер оснащений знімними віночками, які можна змінювати. Блендер укомплектований лопатевим ножем або іншими насадками, при його використанні треба бути особливо уважним.
- Зовнішній вигляд. Міксер - це прилад з ручкою, який можна використовувати шляхом занурення в розмішують речовину. Блендер ж, як правило, стаціонарна техніка, де знімною є тільки чаша.
Як вибрати будівельний міксер. Будівельний міксер є досить специфічним електроінструментом. Як правило, на будівництвах використовують бетономішалки для замісу цементного розчину. Але покупка бетономішалки не завжди виправдана, якщо обсяг робіт невеликий, або ви робите ремонт у…
Як зробити протеїновий коктейль Сучасний ритм життя не завжди дозволяє нам харчуватися правильно і отримувати з їжею саме те, що потрібно, особливо протеїни, які як повітря необхідні спортсмену.Здесь написаний простий спосіб приготування протеїнового коктейлю.ІнструкціяРівень…
Як приготувати смачні молочні коктейлі і йогурти Є дуже багато способів приготувати шикарні коктейлі та йогурти) Але я не будуть нічого копіювати (тому що це заборонено) і поділюся своїми простими знаннями. І розповім, як зробити коктейль без спеціального апарату для молочних коктейлів! Виходить…
Молочний коктейль з фруктів і соку фруктовий коктейль жарким літом, що може бути смачніше ???ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 стакан фруктового соку100 г фруктового морозива0,5 склянки вершків 20% -ної жирності1 бананцукор за смаком1 крокНаріжте маленькими…
Як вибрати занурювальний блендер? Покликання погружного блендера - подрібнювати, збивати і перемішувати. І при всіх його клопотах, на кухні він практичний не займає місця, що дуже зручно для господинь. Блендер - дуже хороший помічник на кухні, адже з його допомогою можна готувати і…
Як і який вибрати блендер? Блендер є одним з корисних пристроїв, яке значно полегшує життя будь-якій господині. Блендер може виявитися незамінним помічником у таких питаннях як приготування коктейлів, пюре, подрібнення різних продуктів і навіть дроблення льоду. Деякі для цих…
Як вибрати блендер Цей прилад спочатку був придуманий для перемішування коктейлів, а зараз абсолютно необхідний будь-якій хорошій господині. Він компактний і займає мало місця на кухні, при цьому може не тільки приготувати напої і збити суп-пюре, а й подрібнити овочі,…
Як вибрати міксер У будинку будь-якого сучасного людини знайдеться безліч пристроїв, покликаних істотно спрощувати повсякденні побутові клопоти. Взяти хоча б ту ж кухню: мікрохвильові печі, мультиварки, блендери, багатофункціональні комбайни, посудомийні машини -…
Чим відрізняється блендер від подрібнювача Кулінарія - велике мистецтво, якому віддають данину у всьому світі. Адже всім людям необхідно їсти - цей закон не здатний обійти і порушити ніхто. І поступово з розвитком технологій стали з'являтися різні прилади, які покликані полегшити кулінарам…
Чим відрізняється блендер від кухонного комбайна Різати, подрібнювати, збивати, вичавлювати, натирати - все це вміє робити кухонний комбайн. Однак часто через незнання люди набувають блендер і чекають, що він зможе впоратися з усім перерахованим вище. На жаль, кухонний комбайн і блендер це дві…
Що можна приготувати в блендері Одним з найбільш незамінних помічників господині на кухні є блендер. З його допомогою можна легко подрібнити майже будь-які продукти, робити коктейлі, соуси, супи-пюре та інші страви. Він допоможе урізноманітнити ваше меню і внести в нього…
Як зробити протеїновий коктейль в домашніх умовах Купити протеїнову сироватку в спеціалізованому магазині сьогодні не складе ні найменшого праці. Однак якщо ви не довіряєте подібних продуктів, але все ж не хочете відмовлятися від хорошого стимулу для своїх м'язів, то можна легко і просто…
Як приготувати сирний суп Іноді так набридають звичайні супи - борщі - розсольники ... Хочеться чогось незвичайного, але возитися небажання. Пропоную Вашій увазі сирний супчик - просто і швидкоІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:картопля - 4-5 середніх…
Як зробити цукрову пудру? При виготовленні випічки і різних солодких десертів, часто доводиться використовувати цукрову пудру. Можна придбати готову пудру в магазині, але краще зробити її самостійно, щоб потім посипати пончики і домашнє печиво. Цукрова пудра - це звичайний…
Як збити білки в густу піну? У кулінарії секретів не менше, аніж, наприклад, в ювелірній справі. І якщо це порівняння здасться вам занадто вже претензійною, згадайте, чи часто вам вдавалося з першого разу правильно приготувати складне блюдо? А яєчні білки до тієї самої «густої…
Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах Молочний коктейль просто незамінний в жарку погоду. Більш того, при його приготуванні ви можете проявити фантазію і зробити вдома зі звичайного рецепту щось незвичайне. Ваш домашній напій буде значно відрізнятися від того, який подають в кафе і…