Як називається фірма виробник шоколаду аленка в ссср
|
Молочний шоколад «Оленка», який полюбився багатьом дітям і дорослим, в СРСР виробляла кондитерська фабрика «Червоний Жовтень», яка розробила рецептуру цього шоколаду в далекому 1964 році.
Історія фірми виробника шоколаду Оленка
На початку 1960-х кращих радянських кондитерів закликали створити недорогий, смачний і доступний за ціною молочний шоколад. Великі фабрики Москви почали проводити експерименти по створенню кращого шоколаду. Потрібна рецептура смачного молочного шоколаду, що відповідає всім заявленим вимогам, була вдало підібрана тільки в 1964 році технологами фабрики «Червоний Жовтень». Шоколад дійсно вийшов смачний, ніжний і доступний за ціною. Дана рецептура була впроваджена на багатьох великих радянських кондитерських фабриках, в числі яких фабрика ім. Бабаєва і «Рот Фронт».
Фахівці-кондитери фабрики «Червоний Жовтень» спочатку випускали молочний шоколад у традиційному для своєї фірми оформленні (1 Травня, 8 Березня), не використовуючи на обгортці зображення знайомої всім дівчинки-Оленки. Назва шоколаду з'явилося спонтанно - молочний шоколад асоціюється з дитинством, тому плитці вирішили дати назву «Оленка», як звали героїнь багатьох російських казок. Незабаром виробник вирішив створити фірмовий портрет полюбився багатьом шоколаду. Спочатку було запропоновано помістити на обкладинку картину Васнецова, але таку ідею не схвалили, тому що зображення Оленки з босими ногами суперечило образу безтурботного дитинства в СРСР.
Тоді керівництво фірми-виробника «Червоний Жовтень» оголосило конкурс на кращу фотографію дівчинки, яка в подальшому буде претендувати на обкладинку «Оленки». Умови конкурсу були опубліковані в «Вечірньої Москві». Але відповідну фотографію виявили на обкладинці журналу «Здоров'я», де було розміщено фото восьмимісячної рожевощокою і блакитноокою дівчинки Олени - дочки фотокореспондента Олександра Герінаса. Відібравши фото для обкладинки, художники довго працювали над ним, змінюючи образ «Оленки». У підсумку в історію увійшов знаменитий образ рум'яної дівчинки в хустині.
Сьогодні виробництвом «класичної» Оленки займається холдинг Об'єднані кондитери, до якого входять 15 фірм, в числі яких ВАТ «Червоний Жовтень», «Рот Фронт», «Кондитерський концерн Бабаєвський та ін. А різні варіації знаменитого шоколаду з ідентичним малюнком і схожою назвою випускають багато фірм-виробників пострадянських країн. Молочний шоколад «Оленка» від виробника «Червоний Жовтень» став самим солодким символом щасливого дитинства для кількох поколінь.
Як приготувати гарячий шоколад? Гарячий, зігріваючий душу і тіло напій, можна приготувати в доашніх умовах.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:На п'ять порцій гарячого шоколаду:плитка гіркого шоколаду - 100гмолоко - 1лцукор - 5 чайних ложокваніль - на кінчику…
Як зробити експеримент з виноградинку або шоколадкою? ВиноградРозповім вам як в домашніх умовах зробити цікавий експеримент за допомогою склянки газованої води і виноградинки або ж шматочка шоколаду. Це дуже просто і ефектно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Виноградинка або…
Як зробити ажурну метелика з шоколаду Шоколад - відоме ласощі, що також є корисним продуктом. Важко повірити в святковий стіл, на якому б не було б нічого шоколадного. Шоколад хороший як сам по собі у всьому своєму різноманітті, так і в якості начинки або оболонки, а також в якості…
Як приготувати крем «ганаш»? Дуже смачне, ніжне й ароматне творіння французьких кулінарів - шоколадний крем ганаш. Його рецептура проста, приготування не забирає багато сил, а смак настільки хороший і проникливо-шоколад, що ні про що інше після зняття проби думати вже…
Як приготувати гарячий шоколад Щоб знайти людину, яка не любить солодощі - потрібно дуже постаратися. Особливо багато шанувальників у гарячого шоколаду. Він так приємно тане в роті. А якщо їм полити млинці або морозиво - можна отримати справжню насолоду. Але чи багато хто з Вас…
Як зробити шоколад в домашніх умовах Одним з найсмачніших кондитерських виробів в світі по праву вважається шоколад. Основним інгредієнтом цих ласощів є масло какао, одержуване в результаті переробки какао-бобів. Родина шоколадних дерев - Південна і Центральна Америка.З тих пір як…
Як готувати гарячий шоколад в домашніх умовах Якщо запитати у людини як готувати гарячий шоколад в домашніх умовах, то, швидше за все можна почути, що це банально просто: відкрив пакетик, висипав вміст в чашку і залив водою! Шоколад готовий! Але, це зовсім не той натуральний і зі специфічним…
Сюрприз з шоколаду своїми руками Кожному з нас, напевно, знайома ситуація, коли напередодні свята голова в буквальному сенсі кипить від роздумів з приводу того, який же подарунок піднести близьким, друзям або другій половинці. У подібних випадках оригінальний сюрприз з шоколаду…
Як в домашніх умовах приготувати живий шоколад Здивувати гостей незвичайним шоколадом ви можете з легкість, от тільки підготуватися потрібно, раптом гості будуть примхливі і вибагливі. Що б зробити гарячий шоколад, потрібна звичайнісінька кухня і трохи побутової техніки. Приступаємо до…
Гарячий шоколад рецепт з какао в домашніх умовах
Найсмачніший гарячий шоколад, приготований за оригінальною технології, є ідеально божественним напоєм для всіх любителів шоколаду. Такий напій можна вжити як доповнення або як самодостатній десерт в будь-якому меню.…
Гарячий шоколад рецепт приготування Чашечка гарячого шоколаду покращує настрій Идар заряд бадьорості. Чудовий напій допоможе розслабитися і подніметнастроеніе. У горячегошоколада терпкий смак, від якоговвосторге все ласуни. Неповторний смак такого десерту не тільки здивує, ної з…
Гарячий шоколад в домашніх умовах відео урок
Гарячий шоколад - чудово смачний і корисний напій. Такий дивний напій зберігає всі корисні властивості шоколаду. До того ж набагато приємніше випити чашечку гарячого шоколаду зігріваючого під час холодів і насолодиться…
Мереживо з шоколаду Напевно, багато хто з вас, купуючи торт, звертаєте увагу не тільки на його компоненти, а й на оформлення: яскраві квіти, фрукти та візерунки з шоколаду. Дуже часто саме мережива з шоколаду надають торту неймовірно красивий і незвичайний зовнішній…
Як розтопити шоколад на водяній бані? Одним з найбільш швидких і простих способів прикрасити власноруч приготований кулінарний шедевр є використання шоколаду. Щоб розтопити його, потрібно всього кілька хвилин. Після чого можна зробити чудову глазур або розлити шоколад по формах.…
Як розтопити шоколад в мікрохвильовці? Шоколад - джерело настрою і енергії, тому він входить до складу тортів і тістечок, подається в рідкому вигляді до фруктів і випічці. Останнім часом набувають популярності десерти, створені на основі розтопленого шоколаду - це надає страві вишуканий…
Рецепт ганаша Французи - майстри кулінарії, саме вони в 1850 році придумали густу шоколадно-вершкову пасту в якості начинки для цукерок, тістечок і тортів. Ганаш (ganache) використовується повсюдно кондитерами зі світовим ім'ям. У його приготуванні немає нічого…