Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Шоколад - відоме ласощі, що також є корисним продуктом. Важко повірити в святковий стіл, на якому б не було б нічого шоколадного. Шоколад хороший як сам по собі у всьому своєму різноманітті, так і в якості начинки або оболонки, а також в якості оформлення солодких страв. Уявіть собі, як здорово буде виглядати у вигляді прикраси шоколадна метелик, яку можна виготовити власноруч.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • темний шоколад
  • ємність типу піали або гуртки
  • пергаментний папір
  • рисунок зображає метелика

1 крок

Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Приготування до народження шоколадної метелики не такі вже складні. Потрібен кусковий шоколад, якщо такого не знайшлося, підійде плитка звичайного темного шоколаду, чашка або піала, в якій ми будемо розтоплювати шоколад і пергаментний папір для виготовлення конуса, за допомогою якого будемо виконувати малюнок і для основи, на яку ми будемо цей малюнок наносити. А ще трафарет із зображенням метелика.

2 крок

Як зробити ажурну метелика з шоколаду



Готуємо основу: розташовуємо на робочій площині трафарет метелика, поверх кладемо квадрат пергаментного паперу. Трафарет буде просвічувати крізь пергамент.
Кришимо шматки шоколаду в піалу і розтоплюємо його на гарячій водяній бані або зануренням у гарячу воду. Будьте акуратні, щоб не обпектися.
З іншого шматка пергаментного паперу звертаємо кульочок, залишивши невеликий отвір для стікання шоколаду.

3 крок

Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Починаємо малювати крила метелика за трафаретом, який видно під пергаментом. Малювати краще від тільця до кінців крилець, тому перша крапля буває досить жирна. Намагаємося поравномернее видавлювати шоколад.

4 крок

Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Малювати потрібно по можливості швидко, щоб ціла фігурка застигала приблизно одночасно, інакше, якщо одне крило застигне раніше, ніж ви намалюєте друге, то метелик може розпастися в місцях з'єднання остиглого і гарячого шоколаду.

5 крок

Як зробити ажурну метелика з шоколаду

Для більшої правдоподібності фігурки можна попередньо злегка зігнути пергаментний папір в місці з'єднання крилець, тоді готова метелик вийде як справжня.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!


» » Як зробити ажурну метелика з шоколаду