Шпроти з риби в мультиварки

gkti45Приготувати шпроти в мультиварки не представляє особливої праці. Риба виходить дуже пікантна, красивого золотистого кольору, в ній не буде абсолютно ніяких канцерогенів. Домашні шпроти з мультиварки не розчарують вас непривабливим зовнішнім виглядом, що частенько можна зустріти, відкриваючи банку консервів. Шпроти, приготовані своїми руками, набагато корисніше, та й дешевше, що теж важливо.
А ще, можна поекспериментувати зі складом заливки і спеціями.

Шпроти з риби в мультиварки

Щоб приготувати шпроти з риби в мультиварки, нам потрібно:
1 кг кільки, мойви або іншої дрібної морської риби, 5 ст.л. сухої заварки чорного чаю, 5 ст.л. рослинного масла, 2 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру, 2 ч.л. соєвого соусу, цибуля - 1 невелика головка, 20 горошин чорного перцю, 3 лаврових листки, жменю цибулиння.
Як приготувати шпроти з риби в мультиварки?
1. Суху заварку залийте окропом, потрібно 2 склянки, залиште настоятися на 5-10 хвилин.
2. Рибу випатрати і відріжте голови, промийте. У чашу мультиварки укладіть лушпиння цибулі й оброблену рибу.
3. Чайну заварку процідіть через ситечко, додайте сіль, інші спеції, олію, натерту цибулю, добре розмішайте і вилийте на рибу. Перець горошком і лавровий лист додайте також в чашу.
4. Закрийте кришку, встановіть програму «Гасіння» і готуйте 1-1,5 години. Можна додати трохи рідкого диму.
5. Готові шпроти акуратно перекладіть в миску, тільки коли вони повністю охолонуть, і поставте в холод. Гарячу Рибка не перекладайте, вона може легко поламатися.




Поради з приготування:

  • Замість цибулі можна додати моркву, нарізану кружечками, яка укладається на дно чаші, а потім на неї цибулиння і всі інші інгредієнти.
  • Іноді в заливання додають рисовий оцет, кілька бутончиків гвоздики.

Як приготувати шпроти з риби в мультиварки відео рецепт:







» » Шпроти з риби в мультиварки