Як влаштувати велике домашнє чаювання
Домашнє чаювання - це одне з улюблених времяпровождений з друзями. Чаювання - це те, що можна досить швидко організувати, і незадоволених ви не побачите. Для того, щоб ваше велике чаювання запам'яталося для вас і ваших друзів або вашої родини, потрібно, щоб стіл був красивим або оригінальним. Що для цього потрібно?
Інструкція
1 крок
Почнемо з чайних приладдя. Спочатку святкове скатертину. Потім сервіз на плановане число персон або підібрані за стилем і розміром чашки, цукорниця і чайник. Якщо хочете справити враження, то чайник для окропу теж буде спеціальний (Не електричний і не з плити). Для гурманів приготуйте молочник і Лимонниця. Ложечки для чаю теж повинні бути з набору. Крім ложечок до чашкам подбайте про лопаточці для торта або спеціальними щипцями для пиріжків. Втім, пиріжки можна брати руками.
2 крок
Френч-пресс
Тепер, власне, чай. Я пропоную використовувати кілька заварних чайників. Наприклад, з традиційним чорним індійським чаєм, зеленим китайським чаєм, фруктовим чаєм і чаєм з квітково-ягідними ароматами. Це урізноманітнює смакові відчуття. Для чаїв можна використовувати як класичний заварний чайник так і френч-прес, який допоможе вам обійтися без чаїнок в чашках. Чай в пакетиках залишимо для повсякденності.
3 крок
До чаю можна приготувати основні страви та супутні. Основні - це звичайно пироги або торти. Визначте, в якому стилі ваше застілля: або це торт і тістечка або пиріг і пиріжки. Краще не змішувати дві ці традиції, тому у цих страв різний зміст.
Залежно від числа гостей можна накривати чайний стіл з одним пирогом або тортом або з кількома.
4 крок
Цукерки - обов'язковий інгредієнт чаювання. Це може бути відкрита коробка цукерок, яку розміщують на столі, або шоколадні цукерки в спеціальних вазочках, або цукерки в обгортках в конфетніцах. Без цукерок ваш чайний стіл буде неповним.
5 крок
Крім основних страв мають бути ще додаткові ласощі на столі. Для тих, хто віддає перевагу легкі страви підійдуть зефір або пастила, мармелад або фруктовий цукор і безе. Ці кондитерські вироби смачні і разом з тим легені. Їх пишний і ошатний вигляд прикрасить чайний стіл.
6 крок
До всього іншого, для повноти сервіровки, можете додати печиво будь-яких декоративних форм і розмірів, вазочку з варенням, збитий ягідний мус, мед, зацукровані горішки або журавлину в цукрі.
7 крок
До кожного чаювання також подаються нарізаний тонкими часточками лимон, цукор, це може бути цукровий пісок, рафінад кубиками, коричневий цукор, а якщо серед ваших гостей є любителі пити чай вприкуску, то кусковий цукор і щипчики до нього, а також молоко, якщо хто- небудь з гостей воліє чай з молоком.
Подивіться на стіл. Красиво вийшло?
8 крок
І, звичайно, особливе задоволення своїм друзям ви доставите, якщо більша частина ваших страв буде приготовлена вашими руками. Адже кожний виріб буде в неповторному екземплярі. Може бути у вас є фірмові рецепти? Один з них можна подивитися тут. Але, природно, в цьому випадку буде потрібно достатня кількість часу на підготовку. Але навіть, якщо всі страви будуть придбані в магазині, при прояві творчого підходу до оформлення столу і гостинність, ваше застілля буде незабутнім!
Приємного чаювання!
Поради та попередження:
- Не забудьте про серветки!
Як нагодувати несподіваних гостей Буває, що гості приходять несподівано. І кожна господиня приходить в легке замішання - як нагодувати гостей. Разом з тим вирішити цю проблему легко, маючи невеликий запас продуктів в холодильнику.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Можна…
Як вибрати чай в пакетиках. На сайті величезна кількість інструкцій як пити чай, як заварити, як вибрати хороший чай. А от як вибрати найпоширеніший, в пакетиках, немає. Постараюся заповнити цю прогалину.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:чайний асортимент.1…
Як урізноманітнити смак чаю На світі існує безліч традицій пиття чаю: Від класичної англійської до церемоніальною китайської, від національної російської до спрощеної американської. І всі вони відрізняються один від одного як і самі представники національностей. Хто цікавиться…
Як сервірувати стіл на новий рік 2015 Як сервірувати стіл на Новий рік 2015Покровителька 2015 року - Синя Дерев'яна Коза або Вівця. І цього не варто забувати, продумуючи сервіровку святкового столу.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок При виборі скатертини, серветок або посуду…
Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг? Якщо вами рухає непереборне бажання приготувати щось смачненьке до чаю, то вам сюди! Цей пиріг надзвичайно смачний і ніжний, з приголомшливим ароматом, робиться дуже просто і обходиться зовсім недорого!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як влаштувати вдома вечірку, готуємо квартиру Всім привіт! У майбутні вихідні я планую влаштувати вечірку. Домашня вечірка - може стати дуже важким справою, якщо не знати деяких простих речей, які вам допоможуть бути у всеозброєнні. Отже, готуємося до гостей.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати страви на новорічний стіл Новий рік росіяни зустрічають з розмахом, застілля триває добу, а то й більше. За традицією стіл повинен «ломитися» від страв, щоб було і самим чим закусити і гостей прийняти на належному рівні.ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крок Новорічним…
Як приготувати кукурудзяну Рафаелло. Легкий рецепт для цукерок. Рідко можна зустріти кого-небудь, кому не подобається цукерки "Рафаелло". Ну хіба що людина зовсім не ласун. В іншому випадку, ніжні вафельні цукерки з горішком всередині викликають розчулення і бажання на наступну порцію. Саме тому з'являються…
Чим відрізняється зелений чай від чорного Чаювання - не просто слово, а справжнє соціокультурне поняття, нарівні з «сім'єю» і «грошима». Особливості чаювання визначають культуру. Тут важливо все: як п'ється чай, скільки разів на день п'ється чай, з чим його п'ють, і, звичайно ж, який саме…
Десерти на свято Коли ми чуємо слово "десерт", більшість відразу ж являє торти, тістечка і всякі інші смаколики, причому очевидно, що подібні страви є обов'язковою частиною кожного святкового застілля. Десерти на свято, до речі, можуть бути і дуже оригінальними,…
Експрес кекс Сьогодні кожен з нас може вибрати випічку на свій смак, адже прилавки магазинів надають величезний вибір самих різних ласощів: це і торти, і всілякі тістечка, і всяке - різне печиво ... Приготувати що - або незвичайне при цьому можна, безумовно, і…
Кулінарні рецепти домашні У наш час купити готові десерти для святкового застілля можна в будь-якому навіть не спеціалізованому магазині, адже їх асортимент справді величезний. Однак, кулінарні рецепти домашні, незважаючи на вплив часу, цінуються і завжди будуть цінуватися…
Солодкі квіти кекси Здивувати гостей під час святкового застілля ніж - то по - справжньому незвичайним часом буває дуже складно: куди не глянь, кругом прямо - таки одні гурмани! Однак, рецепти креативної випічки, такий, як, наприклад, солодкі квіти кекси, зроблять цю…
Рецепти страв з бобових Якщо поцікавитися у середньостатистичної людини відомими йому стравами, які готуються з бобових, то навряд чи почуєте багато найменувань, а то й зовсім одне - суп з гороху. А між тим, рецепти страв з бобових - це цілий кулінарний світ, відкривши…
Як зробити цукерки з чорносливу з горіхами? Завжди, запрошуючи гостей, ми хочемо, щоб стіл був красивим і ломився від смакоти, а гості в подиві пробували нові страви. Сьогодні хочу запропонувати простий рецепт смачних цукерок. Робляться вони просто і будуть корисні навіть тим, хто сидить на…
Як прикрасити стіл на день народження Мабуть, важко знайти людину, яка б не любила свята - без них наше життя було б нудне і одноманітне. Звичайно, кожне торжество хотілося б зробити оригінальним і неповторним, і для цього існує чимало способів оформлення домашнього інтер'єру та…