Галактоземия, досить рідкісне захворювання, але, на жаль, жодна людина не застрахований від народження дитини з подібним діагнозом.
Галактоземия, або непереносимість галактози являє собою спадкове захворювання, обумовлене наявністю дефектного гена, відповідального за синте ферменту галактозо-1 фосфатуріділтрансферази. Простіше кажучи, галактоземія являє собою вроджене порушення обміну речовин. Галактоза надходить в організм у складі молочного цукру, яка ще називається лактоза, але внаслідок генетичних порушень, вона не переробляється, а накопичується в організмі.
Насамперед, галактоза і її похідні негативно впливають на органи центральної нервової системи, зору, печінка.
Лікування, в першу чергу, полягає в спеціальній дієті дитини, що виключає вміст галактози. Таким чином, з раціону дитини необхідно прибрати молоко і все молокосодержащие продукти. Для харчування дитини розроблені спеціальні продукти: сояваль, Нутраміген, безлактозний енпіт. Рекомендуються заменное переливання крові дробові гемотрансфузії, вливання плазми. З лікарських препаратів показано призначення оротата калію, АТФ, кокарбоксилази, вітамінів. Доведено, що прийом оротової кислоти сприяє нормалізації обміну галактози.
На жаль, дана хвороба має негативний вплив на весь організм в цілому. При відсутності належної уваги, неправильному харчуванні дитини хворого галактоземією, галактоза, накопичуючись в організмі, чинить на нього токсичного дію, при цьому пошкоджується центральна нервова система, можливий розвиток недоумства, внаслідок пошкодження головного мозку, руйнування клітин печінки, розвиток катаракти. При дотриманні дієти і правильно харчуванні можливо нормальний розвиток дитини. З віком спостерігається ослаблення цього специфічного порушення обміну речовин.
Дитині з діагнозом галактоземія протипоказані молоко і будь молокосодержащие продукти, пудинги, бісквіти, тістечка і пироги, продукти, до складу яких входять харчові барвники, картопля швидкого приготування, консервовані та заморожені продукти, якщо в переліку інгредієнтів вказана лактоза, медичні препарати, що містять лактозу.
Дитині можна вживати в їжу такі продукти, як риба і тваринні продукти крім мідій і мізків, свіжі фрукти і овочі, крім гороху і квасолі лима, хліб і булочки тільки з борошна певних сортів.
При дотримання дієти, що виключає галактозу і глюкозу, у дитини стираються симптоми галактоземії, зменшується катаракта.
З іншого боку потрібно пам'ятати, що в період росту організму дитини потрібно багато вітамінів та поживних речовин, тому дієта повинна була побудована так, щоб при виключенні глюкози і галактози організм дитини отримував всі необхідні для росту і розвитку речовини.
Турбота про здоров'я дитини, хворої галакоземіей повністю в руках батьків. Поки дитина маленька за його харчування повністю відповідає його мама. Тому при виборі продуктів для годування дитини, необхідно ретельно вивчити його упаковку, прочитати інформацію про склад продукту. Не обов'язково говорити дитині, чим він хворий, головне пояснити, що він особливий, і йому можна їсти не все, що їдять його однолітки.
https://sanitarka.ru/disease/detail.php?ID=1444
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%8F