Як запекти печінки?
початковий картопля
в цій інструкції я поясню як правильно спекти картоплю на вугіллі. Блюдо сибірської кухні: печінки
Інструкція
1 крок
ось ці поліна часто використовують
перше що треба зробити, підготувати деревину, це може бути вугілля або дрова але ні як вугільні брикети (спалимо картопельку), готуємо місце де буде прогорати наше паливо-деревина, готуємо сам картопля: його мити не треба.
2 крок
приклади кладки
другою дією у нас буде прогорание дерева, якщо у вас немає мангала то можна викласти коло з цегли або каменів і викласти в ньому дрова. Якщо є мангал кладемо в нього поліна, дамо їм прогрітися до білого коліна, цю операцію повторюємо в колі викладеному з цегли. Замість дров можна використовувати вугілля, його теж треба прогорати до білого коліна. У всіх випадках не використовувати рідин для розпалювання (разом з картопелькою бензинчик будемо жувати)
3 крок
І наступне: коли все згорить в вуглинки, розбиваємо великі, заважаємо прибираємо в купку (розчищаємо НЕ велике місце) кладемо картоплю, засипаємо вугілля який ми здобули, чекаємо 15 хвилин, підходимо тикаємо ножичком (всадив перо переможе ребер картофану :)) штрикну його до самої середини, лезо проходить легко до середини найбільшою картоплину, значить все спекла.
4 крок
польовий варіант
дістаємо картопля з вугілля допомогою ножа, переносимо на газетку, несемо до столу розрізаємо впоперек, загортаємо в серветку брудну частину, мажемо маслом, посипаємо кропом їмо, виделкою виколупивая ніжну плоть посипаємо сіллю і кладемо в рот, не багато гаряче? так воно і повинно бути запиваємо молоком і ось тоді воно стає печінкою :)
Поради та попередження:
- не треба обертати в фольгу продукт він вариться у власному соку і зайва вода іспатяется
- якщо зробили все правильно, це дуже смачно
Як приймати активоване вугілля Мабуть, не знайдеться такої людини, в аптечці якого немає ліків під назвою активоване вугілля. Вирушаючи в далекі поїздки, ми неодмінно кладемо в сумочку пакетик цих таблеток, а відчувши дискомфорт у животі першим ділом випиваємо круглі чорні…
Як правильно топити піч у приватному будинку? Техніка безпеки. пічДо питання з опаленням у вашому будинку слід підходити дуже серйозно. Затоплена піч - це вогонь, який не терпить недбалості. Існує кілька нескладних правил, дотримуючись яких, ви завжди будете в теплі і безпеці.ІнструкціяРівень складності:…
Як натопити російську піч Які пироги найсмачніші? Звичайно, випечені в російській печі. Російська піч в селах завжди складається з любов'ю і турботою, тому приготовані в ній страви не можуть ні з чим зрівнятися. Для затопкі справжньої російської печі придумано кілька…
Як швидко і смачно запекти картоплю з сиром фото з fotki.yandex.ruБувають випадки, коли довго і клопітно щось готувати лінь, а смачно поїсти хочеться. Саме в таких життєвих ситуаціях і стане в нагоді наступна інструкція. Отже, готуємо картоплю запечену з сиром в духовці.ІнструкціяРівень…
Як зробити деревне вугілля Людина застосовує деревне вугілля з давніх часів. В даний час він широко використовується для виготовлення ліків, різних очисних фільтрів і без нього не обійтися на пікніку - без вугілля важче посмажити шашлик. Як робити деревне…
Як топити баню або кілька порад новачкам Важко уявити людину, яка не любить лазню. Але щоб отримати справжнє задоволення, треба правильно топити баню. Про те, як це робити, читайте нижче.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокНайскладніше, звичайно, - розпалювання. У першу чергу,…
Як правильно чистити картоплю? Кожен з нас у повсякденному житті хоч раз чистив картоплю. Це на вигляд дуже проста справа. Ніхто не надає цьому великого заначеніямі. Здається, що тут складного? А насправді і цей процес має свої тонкощі. Ця проста інструкція призначена для тих,…
Як вибрати і розпалити деревне вугілля для приготування шашлику. Для того, щоб приготувати смачний шашлик, треба вибирати все необхідне хорошої якості, в тому числі і вугілля. Звичайно його можна зробити самому, але на це піде багато часу.ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крок Смак шашлику залежить від…
Як вибрати мангал? Перед покупкою мангала треба визначитися, для чого він вам потрібен. Для великої компанії або сім'ї? Для поїздок на природу або ж просто поставити у дворі заміського будинку, дачі? А як здійснити покупку вам допоможе ця інструкція.ІнструкціяРівень…
"Як правильно курити кальян" Напевно, кожному приносить задоволення пускати кільця диму, насолоджуватися пахощами і солодким смаком тютюну ... Але не кожен вміє правильно це робити. У цій статті я розповім, як правильно курити кальян.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як використовувати активоване вугілля Як використовувати активоване вугілляВидано відоме і дуже дешеве ліки «Активоване вугілля» є в будь-якому будинку. Воно заслужило репутацію своїми хорошими абсорбуючими діями, але багато хто навіть не здогадуються який широкий спектр застосування у…
Як запекти картоплю з сиром і шинкою? Картопля, хоч і не родом з Росії, міцно асоціюється з нашим побутом та національною кухнею. А запечена картопля - одна з найпоширеніших варіацій способів його приготування. Він і сам по собі досить смачний, а вже якщо його нафарширувати чимось…
Як приготувати картоплю на грилі Напевно, кожна людина не одноразово їв картопля варена, смажена або тушкований. А ось чи пробували ви картоплю, приготовану на грилі? Таке блюдо має неповторний смак і сподобається напевно навіть самому вишуканому гурману. Як правильно приготувати…
Риба у фользі на вугіллі Їжа, приготована на вугіллі або відкритому вогні, є дієтичним продуктом. Одним з найпростіших і швидких страв можна назвати рибу, запечену у фользі. Попередньо не потрібно маринувати тушки, головне доставити їх до розпеченого вугілля повністю…
Як приготувати курку в халаті Пропоную незвичайний і легкий рецепт приготування курки. Розраховано на 4 порції.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:4 шматки курки (ніжки)СільПерець150г копченого бекону5-6 великих картоплин2 ст.л. рослинного масла1…
Як зварити "суп по-селянськи"? Перші страви повинні бути в раціоні харчування кожної людини. Одне з таких страв - "Суп по-селянськи". Він відрізняється невеликим набором продуктів, легкістю приготування і разом з тим він смачний і поживний. Наводжу рецепт в даній…