Як натопити російську піч
Які пироги найсмачніші? Звичайно, випечені в російській печі. Російська піч в селах завжди складається з любов'ю і турботою, тому приготовані в ній страви не можуть ні з чим зрівнятися. Для затопкі справжньої російської печі придумано кілька секретів:
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Дрова березові або вільхові
- Сухі друзки
- Сірники
- Папір для розпалювання
1 крок
Якщо Ви збираєтеся російської печі випікати хліб або пироги, то топити потрібно вільховими або березовими дровами, для найкращого спека. Дрова повинні бути однакового розміру, без великих сучків. Рекомендується протопити піч тільки однієї закладкою дров, щоб уникнути перегарту і зайвої втрати тепла.
2 крок
За один день до розпалювання російської печі скласти «колодязем» в горнило 16 штук полін (за цей час вони добре просохнуть). На наступний день, перед полінами викласти сухі тріски і папір для розтоплення. Перед тим, як запалити піч, перевірити, щоб були відкриті дві заслінки і головна труба, а управління подтопкі - закрито. Запалити сірник і піднести її до сухим друзкам, вогонь захопить спочатку друзки, а потім перейде і на поліна.
3 крок
Коли звід горнила в печі почне біліти, можна наполовину закрити горнило напівкруглої кришкою-заслінкою. Витримати ще деякий час (10-15 хвилин), взяти кочергу і розподілити жар по всій підставі печі. Потім повністю закрити всі наявні заслінки (3 штуки). Протримати отриманий жар всередині російської печі 10 хвилин, після чого можна закладати пироги або хліб.
4 крок
Ще один важливий секрет полягає в тому, що саме для випічки потрібно звільнити російську піч від вугілля, скинувши їх у подтопок.
Чому димить піч у лазні? Відсутність пічної тяги - неприємне явище, з яким рано чи пізно стикається кожен господар лазні. Єдиний випадок, коли дим може перебувати всередині приміщення «на законних підставах», - це топка по-чорному. Якщо ж димохід має звичайну конструкцію,…
Як затопити піч? ПічСучасна людина, що живе у всіх благах цивілізації (опалення, водопровід і т.д), не знає, як затопити в будинку піч. Мало куди йому доведеться потрапити і тоді буде корисна така інструкція.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам…
Як зробити піч для лазні своїми руками Справжня російська лазня - Це свято для душі і тіла. Банні процедури люблять і поважають споконвіку адже це не тільки відмінний спосіб розслабитися, але і прекрасна можливість поправити здоров'я. Сьогодні лазня не є рідкістю. Більшість жителів…
Картопля печена в мультиварки Приготуйте на гарнір печена картопля в мультиварки! За смаком він нагадує той, який колись готували в сільській печі. Мультиварка допомагає створити постійний тепловий режим, схожий на процес томління в дров'яної печі, а от жиру і масла для…
Омлет в мікрохвильовці Омлет - один з найпопулярніших сніданків в нашій (і не тільки) країні. Але, хоча готується він просто і швидко, за стравою доводиться наглядати. Неможливо просто поставити сковорідку на вогонь і займатися своїми справами, яйця можуть пригоріти.…
Як приготувати луг для миття волосся ЛугМи всі звикли мити волосся шампунем. Цьому немало сприяє і реклама, і звичка. Але чи так нешкідливий шампунь? Може варто нам іноді відпочити від нього і оздоровити своє волосся тими способами, які були в пошані у наших прабабусь. Вони мили голову…
Як вибрати матеріал для будівництва печі в лазні? Піч - це саме серце російської лазні. Саме від неї залежить якість розпалювання і комфорт в лазні. У наш час продаються вже готові зразки, але печі, побудовані своїми руками, набагато надійніше і довговічніше. Будувати їх можна з цегли або металу.…
Як відмити мікрохвильову піч Якщо ви часто розігріваєте їжу в мікрохвильовці, то напевно помітили, що всередині приладу стало досить брудно. Це пов'язано з тим, що невеликі шматочки їжі і жирні краплі вилітають з тарілки, осідаючи на стінках і стелі. Як відмити мікрохвильову…
Як правильно топити піч у приватному будинку? Техніка безпеки. пічДо питання з опаленням у вашому будинку слід підходити дуже серйозно. Затоплена піч - це вогонь, який не терпить недбалості. Існує кілька нескладних правил, дотримуючись яких, ви завжди будете в теплі і безпеці.ІнструкціяРівень складності:…
Як вибрати міні піч До вибору міні печі потрібно підійти грунтовно. Цей прилад прослужить Вам дуже довгий час і буде дуже корисний, за умови, дотримання деяких умов. У міні печі можна приготувати будь-яку страву, якщо прилад підібрати згідно з вимогами сім'ї. Як…
Як вибрати мікрохвильову піч Мікрохвильова піч - зручна і корисна річ. Що потрібно врахувати при купівлі мікрохвильової печі, крім її зовнішнього вигляду та дизайну?ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крокОбсяг Обсяг в даному випадку вимірюють у літрах. Вибір цього…
Як у селі Камін в будинку - це саме привабливе і тепле місце з усіх точок зору. Ще в давні часи первісні люди збиралися в гурток біля вогню і в суспільстві один одного поїдали здобич, обговорювали подальшу полювання, відпочивали від тривог і турбот. Зараз, у…
Як зламати піч? розбираємо пічДаа..без печі раніше було нікуди, особливо без російської величезній печі. На ній і варили, і грілися, вообщем що тільки не робили. Але зараз пройшло цей час і багато хто замислюється над тим, щоб її зламати, але тільки адже робити це…
Як варити овочі в мікрохвильовці Як варити овочі в мікрохвильовціЦя тема стає особливо популярною перед святами, коли треба готувати безліч різних салатів з використанням варених овочів. Досить швидко довести овочі до готовності можна, використовуючи мікрохвильову піч. Одним з…
Як топити баню або кілька порад новачкам Важко уявити людину, яка не любить лазню. Але щоб отримати справжнє задоволення, треба правильно топити баню. Про те, як це робити, читайте нижче.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокНайскладніше, звичайно, - розпалювання. У першу чергу,…
Як спекти хліб самому Магазинний хліб смачний і красивий, але можна спекти хліб самому, цей процес викличе задоволення, а результат порадує всіх їдців. Як спекти домашній хліб? Для Вас перевірені рецепти. Отримана випічка миттю піде зі столу.ІнструкціяРівень складності:…