Рецепт шашлику з лосося в домашніх умовах

Рецепт шашлику з лосося в домашніх умовах
Рибні страви смачні, легкі, дуже корисні для організму нашого. Розглянемо рецепт шашлику саме з лосося, в домашніх умовах який приготуємо. Попередньо виберіть рибу, вона повинна бути свіжою, щільною, не надто яскравого кольору. М'ясо бути може на кісточці, а також у вигляді філе. Очистіть з шкіри лушпиння, вимийте продукт. Приготуйте маринад, використовуючи масло кунжутне, соус соєвий, трохи меду, чорний перець, трави. Покладіть наявні напівфабрикати в ємність з ним, поставте їх на нетривалий час в холодильник. Розведіть вогонь, а коли велике полум'я піде, вугілля стануть помірно гарячими, дістаньте рибу, злийте зайву рідину, викладайте м'ясо на решітку. При приготуванні бажано використовувати сітчасту горизонтальну поверхню, так процес смаження легше контролювати, кінцевий продукт буде виглядати презентабельнєє, ризику не буде, що в мангал він впаде. На завершення наріжте заздалегідь вимиті овочі на великі скибочки, також і хліб, підрум'яньте їх.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:

1. Як своїми руками зробити шашлик з лосося.
2. Які матеріали необхідні.

Відео урок: Рецепт шашлику з лосося в домашніх умовах


Телятина по італійськи своїми руками






» » » Рецепт шашлику з лосося в домашніх умовах