З чого роблять кока колу?

З чого роблять кока колу?В давно минулому 1886 році, одним теплим травневим ранком, фармацевт Джон Стіт Пембертон, в результаті хімічного досвіду отримав принципово новий напій коричневого кольору. До його складу входило три наступних компонента: п'ять частин води, одна частина горіхів "кола" і три частини листя кокаїнового куща.

Отриману суміш запатентували як лікарський засіб "від всіх нервових розладів". Реалізація напою широкому загалу споживачів почалася через автомат, встановлений в міській аптеці, що належить Джекобу з Атланти. Один стакан напою коштував 5 центів. Пембертон стверджував, що Кока-кола здатна зцілювати від імпотенції. А також цей напій є легкою альтернативою морфію і здатний відвернути від наркоманії методом переходу від важкого наркотику до більш полегшеному.

Слід окремо зауважити, що в кінці 19 століття людство ще нічого не знало про шкоду кокаїну і користувалося ним як тонізуючим засобом. Причому кока-кола була зовсім не першої серед таких енергетичних дрінков.




Перший рік реалізації напою приніс суцільні збитки. Але через певний час, з'явилися постійні клієнти, що міцно ввійшли в кокаїнову залежність. У 1888, права на напій придбав заповзятливий ірландець Аза Гріггс Кендлер, він же через чотири роки заснував "The Coca-Cola Company", яка благополучно чином існує і понині. З тих пір пройшло чимало часу, і рецепт сильно видозмінився - вживати кокаїн заборонили, і у виробничих масштабах в першу чергу.

Точний рецепт є однією з найбільш охоронюваних таємниць у світі, береже як зіниця ока і передається виключно у спадок або методом продажу всієї компанії. Версій з приводу складових рецепта чимало. Зовсім недавно промайнула ажіотажна новина, що таємним інгредієнтом кока-коли є кошеніль - личинки комах, що живуть всього в чотирьох країнах світу.

Хоча, рецепт цього напою був опублікований на сторінках журналу "Наука і життя" ще в далекому 1992 році. Стаття була передрукована з журналу "Natuur", видаваного в Німеччині. Не можна назвати цей матеріал найдокладнішим відповіддю на питання "З чого роблять кока колу?", Але, мабуть, це сама раціональна інформація за весь період існування напою. Самою здоровою в тексті була думка про те, що наркотичні речовини не можуть бути вмістом напою, бо вартість такого складу далеко перевищує реальну.
Більш того, ще не надрукували грошей в тому обсязі, який потрібен на підкуп міністерств охорони здоров'я всіх країн світу. А інтрига, створена з таємниці, носить комерційну роль.

До складу кока-коли входять цукор, кислоти та солодові речовини - і не більше того. Легендарний рецепт Пембертона був зовсім іншим - так говорить легенда. До нього входили кориандровое, апельсинове, лимонне, коричне масла, ортофосфорна кислота, цукор і екстракт ванілі.

Кофеїн, що входить до складу сучасної коли, є сильнодіючим сечогінну, а концентрація глюкози перевищує її вміст в крові на кілька порядків. Таке поєднання призводить до того, що кока-кола адсорбує воду спочатку в кров, а потім виводить з організму, таким чином викликаючи сильну спрагу. Споживач, вірніше його мозок, отримує сигнал - купити ще кока-коли. До кофеїну, як до збудливій засобу, нечутливі до 10% людей. Більш того, на таких особин він робить прямо протилежний ефект.







» » » » З чого роблять кока колу?