Рецепт сангрии

Сангрія - Рецепт приготування Сангрії

Напій Сангрия - це слабоалкогольний іспанська коктейль з класу крюшонів, який часто зустрічається на сучасних вечірках. Виготовляють Сангрію з червоного вина і скибочок фруктів, а також невеликої кількості шампанського та газованої води. Цей коктейль дуже просто приготувати в домашніх умовах. Його легко і приємно пити, адже алкоголю в ньому всього 12%. Перевагою Сангрії також вважається обставина, що крім червоного вина для приготування напою використовують бренді, лікери та будь-які інші вина за смаком.

Оригінальний рецепт Сангрії

Для приготування Сангрії Вам потрібні наступні інгредієнти:

  • 1 пляшка червоного вина, бажано Каберне або Мерло;
  • 1 лимон і 1 апельсин, нарізані клинами;
  • 2 столові ложки цукру;
  • Трохи коньяку;
  • 2 чашки імбирного елю або содової.



Процес приготування Сангрії:

У глечик потрібно налити червоне вино, потім додати в нього трохи апельсинового і лимонного соку. Следущую в глечик відправлений шматочки будь-яких цитрусових без кісточок. Тепер в коктейль всипаємо цукор і вливаємо потроху коньяк. Содову або імбирний ель додаємо в останні хвилини перед самою подачею до столу. Якщо ви хочете відразу пригостити гостей свежеприготовленной сангрію, то використовуйте попередньо охолоджені вино і соки. У кожному разі в напій рекомендується додавати лід.

Оригінальний рецепт Сангрії - не єдиний. Існує також кілька інших цікавих способів приготування цього коктейлю.

Рецепт персиково-апельсинової Сангрії

У цьому ігристе напої Сангрія червоне вино замінюється білим, ідеально поєднується з персиками і апельсинами. Фруктова Сангрия вийде трохи солодше, ніж в оригінальному рецепті. Вона більше підходить для неквапливого насолоди цим напоєм і його приємним і ніжним смаком, а також чудовим ароматом.

Рецепт Сангрії з журавлиною і полуницею

Спосіб зовсім простий: замість апельсина і лимона в цю Сангрію додають ягоди журавлини і полуниці. Сік цитрусових також замінюється декількома крапельками журавлинного соку і чайною ложечкою пюре з полуниці.



Крім зазначених рецептів, завжди залишається простір для фантазії. Тому ви можете створити свою рецептуру Сангрії, додавши різні компоненти у вигляді чорниці, малини, ківі. Невелика кількість джина, рому, бренді або якого-небудь сухого лікеру також додасть вашій Сангрії індивідуальну нотку.







» » » Рецепт сангрии