Як зробити коктейль з морозива?
Головним інгредієнтом молочних коктейлів є молоко, яке по праву вважається корисним продуктом. Разом з ним людина отримує безліч мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності. Тому коктейль з морозива, приготований на основі молока виходить смачним і корисним. Ці ласощі можна приготувати самостійно в домашніх умовах, і використовувати в якості частування на дитячому святі або вечірці.
Існує безліч рецептів приготування коктейлю з морозива, як прості, так і складні, до складу яких входять різні інгредієнти.
Класичний коктейль
Вам потрібні:
- молоко - 400 мл-
- морозиво - 100 г-
- сироп - 50 мл.
Відміряйте потрібну кількість кожного з інгредієнтів і помістіть їх в глибоку миску, ретельно збийте міксером. Можна використовувати для цієї мети блендер. При відсутності електричних кухонних приладів цілком можна збити суміш віночком, але це займе трохи більше часу і по консистенції готовий коктейль буде не таким легким і повітряним. Рекомендується використовувати злегка підтале морозиво, щоб його можна було легше збивати. Готовий напій розлийте по келихах для коктейлю, прикрасьте часточкою лимона і подавайте на стіл.
Коктейль «Шоколадна ріка»
Вам потрібні:
- чорний шоколад - 100 г-
- гаряча вода - 150 мл-
- молоко - 600 мл-
- морозиво - 2 види: з шоколадним і ванільним смаком - по 4 кульки.
Візьміть 20 грам шоколаду і подрібніть його, використовуючи дрібну тертку. Рекомендується попередньо дістати шоколад з холодильника, щоб він прийняв кімнатну температуру і добре змішався з іншими інгредієнтами. Решту 80 г шоколаду розламайте на невеликі шматочки, перекладіть в чашу блендера, додайте гарячу воду, включіть прилад і збивайте до тих пір, поки маса не буде однорідною. Далі додайте молоко разом із шоколадним морозивом і продовжите збивати. Готовий напій розлийте по келихах для коктейлю, помістіть в кожен з них по кульці ванільного морозива, обсипте шоколадною стружкою і подавайте до столу.
Вершково-полуничний коктейль з морозива
Такий коктейль стане кращим десертом на дитячому святі.
Для його приготування вам потрібно:
- молоко - 200 мл-
- свіжі вершки - 80 мл-
- морозиво - 100 г-
- полуниця свіжа - 400 г.
Збийте блендером молоко з вершками, морозивом та половиною ягід. І ваш коктейль готовий! Розлийте напій по келихах і зверху розкладіть залишилися свіжі ягоди.
Молочний коктейль з морозива з лікером
Вам потрібні:
- лікер - 30 мл-
- ванільне морозиво - 50 г-
- газована вода Sprite - 50 г-
- молоко - 50 мл-
- для прикраси: збиті вершки і ягоди полуниці.
Збийте блендером молоко з лікером і морозивом. Перелийте готовий напій у високий келих для коктейлів, додайте спрайт і зверху прикрасьте вершками і ягодами, порізаними на 4 частини.
Поради з приготування смачного коктейлю з морозива
- Кінцевий смак коктейлю багато в чому залежить від кількості тих чи інших інгредієнтів, які ви плануєте використовувати для його приготування. Якщо покласти більше фруктів і зменшити кількість молока, вийде фруктовий напій, поживний і корисний.
- Щоб приготувати молочний коктейль з морозива, рекомендується використовувати звичайний вершковий пломбір без добавок. Деякі ароматизатори та наповнювачі можуть зіпсувати смак напою.
- У молочний коктейль можна додати фруктовий сік, щоб знизити його калорійність і отримати відмінний жаждоутоляющий напій.
- Для приготування молочного коктейлю з морозива можна використовувати не тільки полуницю, але й банан, ківі, яблуко, авокадо, абрикоси, малину та ін.
- Щоб десерт справив на гостей приємне враження не тільки своїм смаком, але й зовнішнім виглядом, подавайте напій у спеціальних келихах для коктейлів з соломинками або десертними ложечками (для фруктів). Обов'язково прикрасьте напій перед подачею, використовуючи для цього листочки м'яти, вишеньки, часточки лимона, апельсина, ківі або інших фруктів.