Як і чим можна прикрасити торт?
Торт не буде виглядати закінченим, якщо його не прикрасити. Торти з магазину вже оформлені, але, як правило, прикраса виглядає стандартно. Таких багато. Якщо знати, як прикрасити торт, то домашній шедевр може здивувати не тільки родину, але й гостей.
Як прикрасити торт в домашніх умовах?
Різновидів тортів багато, отже, прикрашати їх треба, враховуючи поєднання. Наприклад, бісквітні вироби краще прикрашати кремом. Торти з йогурту, сиру добре поєднуються з ягодами і фруктами. Для прикраси пісочного торта добре підійде згущене молоко і варення. Листкова випічка любить подрібнені горіхи. А торт з морозива не зіпсують шоколад, варення, фрукти, печиво, ягоди.
Фрукти для прикраси використовують будь-які, попередньо окропивши лимонним соком, щоб вони не чорніли. На торті можна викладати будь-які візерунки з горіхів, шоколаду, кокосової стружки, безе. Для прикраси часто за основу замість крему беруть желе або карамель. Одним словом, варіацій на тему оформлення багато, наскільки здатна ваша фантазія.
Як прикрасити торт кремом?
Для прикраси торта частіше використовують білковий і масляний крем. Треба приготувати такі інструменти, як кондитерський шприц і спеціальні пристосування для нанесення крему з насадками. До речі, шприц можна замінити звичайним целофановим пакетом з вирізаною дірочкою на розі. За допомогою цих інструментів можна зробити трояндочки і інші квіти, окантовку для торта, різні малюнки, написи. В ідеалі, перед тим, як створити зображення на випічці, зробіть начерк на папері або візьміть за зразок яке - або фото з кулінарної книги. У крем для прикраси можна додати подрібнені ягоди або харчові барвники. І творіть, бо це справжнісіньке творчість.
Як прикрасити торт шоколадом?
Не кожен любить кремові торти, багато хто віддає перевагу випічці, де присутня шоколад. Прикрашають білим і коричневим. Білий можна перетворити на кольоровий, додавши барвник.
Найпоширеніші способи того, як прикрасити торт шоколадом.
- Ажурний. Вам знадобляться фольга, пергаментний папір і шоколад. Його треба розтопити. На фользі намалювати ажурний малюнок. Шоколад перелити в паперовий кульок, в якому обов'язково прорізати отвір і обвести зображення. Потім фольгу перетягнути на дошку, яку помістити в холодильник. Візерунок застиг, тепер треба перенести його на торт, тільки дуже акуратно, щоб не поламати це крихке виріб.
- Стружка. Її можна отримати за допомогою терки або шляхом зрізання шоколаду ножем. Вона виходить трубочкою.
- Хвилі. Їх отримують з розтопленого шоколаду і нарізаною на смужки щільної плівки. Шоколад нанести на смужку і покласти на качалку, яку потім помістити в холодильник. Подвійну хвилю зробити можна, якщо зв'язати дві качалки на сантиметровому відстані один від одного.
- Листя. Взяти натуральні листя дуба або клена, нанести розтоплений шоколад на жилаву сторону листа і в холодильник.
Щоб ваше прикраса з часом не вийшло талої масою, шоколад вибирайте без добавок, він повільніше тане.
Тепер ви знаєте, як прикрасити торт. Залишилося дати кілька порад. Створюйте свої індивідуальні малюнки, а не копіюйте магазинні. Не захоплюйтеся харчовими барвниками, використовуйте їх помірно, щоб відчувалася витонченість.
Як прикрасити торт айсінгом? повітряне, витончене, мереживне прикрасаКожна господиня хоче порадувати своїх гостей незвичайними стравами, а так само красивою подачею цієї смакоти. У цій інструкції розглянемо досить простий спосіб прикраси кондитерських виробів -…
Як приготувати медовий торт? Медовий торт - легкий у приготуванні. Але якщо ви хочете дізнатися справжній смак медового торта, приготуйте його заздалегідь і приберіть в холодильник, таким чином коржі встигнуть увібрати в себе крем і стануть ніжніше і смачніше.ІнструкціяРівень…
Як зробити шоколадно-горіховий крем для торта Любіть смачні торти? Але смачний торт може вийти лише при наявності відмінного крему. Нижче наведена пара інструкцій по тому, як самостійно зробити крем для торта. Для приготування шоколадно-горіхового крему Вам потрібно:ІнструкціяРівень складності:…
Як вибрати низькокалорійний торт? Ні одна знаменна подія не може обійтися без торта. Це ніжне і смачне ласощі, яке прикрасить святковий стіл і порадує ласунів. Щоб торт не став причиною зайвих кілограмів, необхідно ознайомитися з правилами за вибором низькокалорійних…
Торт графські руїни - рецепт «Графські руїни» - торт із загадковою назвою і шляхетним смаком. Цей ніжний і повітряний шедевр кулінарного майстерності завжди гідно оцінюється домочадцями і гостями свята. Кожен, хто хоч раз спробував цей торт, неодмінно стає його…
Як прикрасити торт в домашніх умовах Зараз у магазинах можна купити пишні, ошатні торти і тістечка на будь-який смак і гаманець. Але, незважаючи на це, люди все одно продовжують до свят випікати саморобні домашні шедеври, які часом не тільки не поступаються, а навіть перевершують за…
Торт русалка Ні для кого не секрет, що торт - це одне з найулюбленіших ласощів не тільки серед хлопчиків і дівчат, але й серед дорослих. А яких тільки різновидів цього десерту не існує на сьогодні: та кремові торти, і бісквітні, і торти в кілька ярусів і навіть…
Торти суфле рецепти з фото відео Багато хто любить солодкі торти, але якщо ще торт ніжний і легкий - це справжня насолода. Торт, зроблений з суфле самий ніжний, легкий і смачний. Якщо ви думаєте, що такий торт можуть зробити тільки професіонали, ви глибоко помиляєтеся. За допомогою…
Прикрасити торт в домашніх умовах своїми руками Торт, який ви зробили своїми руками набагато смачніше, ніж ви купили б його в магазині, адже ви вкладете в нього всю душу і любов. Ваші старання будуть винагороджені. Але, приготувати смачний торт ще не достатньо, його потрібно красиво оформити і…
Мереживо з шоколаду Напевно, багато хто з вас, купуючи торт, звертаєте увагу не тільки на його компоненти, а й на оформлення: яскраві квіти, фрукти та візерунки з шоколаду. Дуже часто саме мережива з шоколаду надають торту неймовірно красивий і незвичайний зовнішній…
Як прикрасити торт в домашніх умовах? Спекти смачний торт при тому достатку рецептів і пояснень до них, яке зараз спостерігається в Інтернеті, - посильне завдання для кожної господині. А ось подати його красиво - це вже складніше. Найчастіше торти від початківців кулінарів чудові на…
Як зробити торт з крекерів і йогурту Я пропоную вам зробити дуже смачний, а головне дуже легкий і ніжний торт, який не треба піч.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокПо-перше, цей торт дуже легко робити! По-друге, він дуже смачний! А по-третє, його не треба піч! Для нашого торта нам…
Як прикрасити торт без використання кондитерських пристосувань красиво прикрашений тортик власного приготуванняБагато господинь люблять домашню випічку. І смачно, і ситно, і корисно, так як продукти всі якісні, без добавок всяких там "Е". Спекти смачний торт для когось дріб'язкова справа, для інших - занадто…
Як зробити новорічний торт? Я, як ласун до мозку кісток, вже склала десертне меню на свята. З деякими з них я вже поділилася, тепер ось ще торт. Нереально смачний і простий у приготуванні.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:Для бісквіта знадобиться: 110 гр…
Як приготувати торт без випічки? Тотальний дефіцит 80-х років минулого століття відкрив для нас невичерпну скарбницю яскравих, оригінальних ідей. Впевнена, що багато з особливою теплотою згадують солодку шоколадну ковбасу, ніжну домашню «картоплю» з ванільних сухарів і пряників,…
Як приготувати домашній торт? Готуємо смачний домашній торт!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Коржі БісквітніСирЗгущене молоко1 крок Йдемо в магазин купуємо Коржі Бісквітні, згущене молоко, Сир бажано що б був домашній, але думаю і купівельною зійде.2…