Як точити ножі Мусатов
Мусат - цікаве слово, яке колись було запозичене з тюркської мови і позначає спеціальне пристосування для заточування або правки ножів та інших ріжучих предметів, конструкція яких містить в собі клинок. Являє мусат з себе сталеву смугу, округлу, у вигляді вузького циліндра або гранований з двома гранями. В цілому по вигляду і по функціям мусат схожий на напилок.
Інструкція
1 крок
Мусат служить для того, щоб вирівняти ріжучу кромку клинка і збільшити гостроту леза. Для того, щоб підтримувати ножі в прекрасному стані, вам обов'язково знадобитися цей інструмент. Часто мусат входить в комплект, якщо ви купуєте ножі не по одному, а набором.
2 крок
Алмазний мусат
Якщо ви будете користуватися Мусатов, а не заточкою, то це істотно продовжить термін служби вашого ножа, так на відміну від заточки, мусат не знімає помітну частину сталі з робочої поверхні ножа, поступово сточуючи клинок.
3 крок
Керамічний мусат
Мусати бувають декількох видів. Вони відрізняються формою: круглі або грановані. Або матеріалом: бувають керамічні мусати, алмазні мусати (містять на поверхні алмазну крихту) або металеві мусати (поверхня містить часті насічки). Найбільш якісно працюють з ріжучої поверхнею ножа алмазні та керамічні мусати.
4 крок
Всі види Мусатов використовують для того, щоб підтримувати леза ножів в первісному ріжучому стані після заточування при виготовленні. При цьому дуже важливо правильно використовувати цей інструмент, рівномірно розподіляти зусилля, яке повинно бути незначним, враховуючи, що ми всього лише правимо клинок, а не заточуємо його. Також потрібно дотримуватися кут напрямку руху.
5 крок
Сам процес обробки леза ножа Мусатов виглядає так: сумістите ту частину ріжучої кромки ножа, яка ближче до рукоятки з верхньою частиною Мусатов, що проводите лезом по поверхні мусата, описуючи дугу, як показано на малюнку. Виконайте цю дію кілька разів, потім поміняйте сторону клинка і повторити весь процес. Чи не прикладайте особливих зусиль, під час ковзання по мусату, кромка ножа відновлює свою форму, при цьому з неї не знімається помітний шар металу.
6 крок
Для зручності виконання дій можна тримаючи мусат за ручку, інший кінець уперти в поверхню столу і виконувати ті ж ковзаючі рухи лезом клинка.
7 крок
До всього сказаного додам, що можна зустріти в продажу інструмент, який поєднує в собі функції мусата і ножнточкі, такий як на фото. Вибирайте, що вам знадобитися в господарстві.
Верстат для заточування інструменту Робота по дереву досить не просте, адже піддається настільки щільний матеріал далеко не кожному. Щоб підготувати відповідну для роботи поверхню, потрібно знати які інструменти для чого застосовуються, ну а щоб візерунок було легше наносити,…
Як зробити піхви для ножа в домашніх умовах Для зручності перенесення, зберігання різних гострих предметів потрібні спеціальні аксесуари. Дізнаємося, як зробити піхви для ножа в домашніх умовах. Захисна оболонка запобіжить від можливих пошкоджень, травм. Виготовити її можливо з простих…
Як зробити рукоятку для ножа своїми руками Зручний інструмент завжди краще, адже їм виконати можна необхідний фронт робіт набагато швидше і приємніше. Розглянемо докладніше, як зробити рукоятку, виготовимо її для ножа своїми руками. Задіяти можна різні щільні матеріали, які піддаються…
Як точити керамічні ножі будинку своїми руками З популяризацією японської культури багато предметів побуту цієї країни стали актуальними і для пострадянського простору. Дізнаємося, як точити керамічні ножі будинку своїми руками. Матеріал леза в подібних інструментах дуже твердий, хоча і досить…
Матеріал для леза ножа майстер клас по шліфовці Хороші ріжучі інструменти завжди будуть задіяні в побуті. Для виробництва слід тільки вибрати матеріал, придатний для леза ножа. Майстер клас по шліфовці його створимо самостійно. Відмінним варіантом стане лист сталі товщиною понад 2 мм. Навіть якщо…
Заточення пилки по дереву відео пристосування для заточування пив своїми руками Хороший інструмент може великий обсяг роботи виконувати за порівняно короткий часовий період, це досить важливо для діяльності будь-якого виду, нехай навіть і домашнього господарства. Як здійснюється заточка пилки по дереву відео пристосування для…
Чим відрізняється долото від стамески При виготовленні всіляких дерев'яних предметів і деталей в дошках доводиться вирізати круглі і квадратні отвори і пази. Для цього і призначені такі інструменти, як стамеска і долото. І хоча зовні вони дуже схожі, їх призначення та спосіб…
Як нагострити ніж Кожен ніж, навіть самий що ні на є фірмовий і дорогий, рано чи пізно затупітся, і треба буде його наточити, щоб і далі працювати їм зручно і безпечно. А тепер спостереження прямо з життя: переважна більшість користувачів свої ножі точити не вміє і…
Як написати свій нікнейм на лезі ножа НіжЯ думаю, багатьом хотілося б бачити своє ім'я, нік, логотип на лезі свого ножа. Звичайно, багато способів обмалював лезо, але питання в тому, як зробити так, щоб цей напис не стиралася цілий рік, а то й більше. Здається, що це нереально важко,…
Як нагострити ніж на точильному камені Всім привіт! У повсякденному житті часто виникає необхідність що-небудь розрізати, очистити, построгать ... І в цих ситуаціях ніяк не обійтися без ножа. Але навряд чи комусь буде приємно мати справу з затупленим інструментом. У цій інструкції я…
Як наточити ножі машинки для стрижки? Якщо ви професійний перукар або груммер (груммер - це той же перукар, тільки для собак) або початківець Перукарський художник і користуєтеся машинками для стрижки, то рано чи пізно у вас виникне потреба заточити (наточити) ножі вашої машинки.…
Як вибрати камінь для заточування ножа Всім Привіт! Всі ми дуже часто користуємося ножами. Без ножа, напевно, не обходиться жоден день будь-якої людини: відрізати ковбасу, хліб, розкрити упаковку, або навіть зробити спис для полювання в умовах виживання - жодна з цих дій не справити без…
Як доглядати за кухонними ножами Ніж - це, мабуть, самий основний інструмент на будь-якій кухні. Тому він повинен завжди бути справний і наточен.Еслі користуватися тупим ножем, то ризик отримати від нього травму значно підвищується ... та й зусиль для нарізки таким ножем доведеться…
Як вибрати кухонний ніж Дешеві неякісні ножі - погані помічники на кухні. Вони вимагають частої заточки і часто ускладнюють виконання простих справ на кухні.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Щоб впоратися з усіма завданнями на кухні, вам знадобиться 3 ножа…
Як заточити і вдосконалити ледобур? Без чого практично неможлива зимова риболовля? Звичайно, без льодобуру! Вони бувають різні - "ложка", шнековий, розрізняються своєю ріжучої поверхнею і діаметром і т.д. Тільки от з льодобурами теж трапляються неприємності. Але засмучуватися не…
Як обробляти невеликий кухонний інвентар? У кожній кухні є невеликий кухонний інвентар, без якого не може обійтися жодна господиня чи господар. Це ножі, лопатки, пензлики, відбивні молотки, яйцерізки, картоплечистки, овочерізки, скребки, толкушки, давилки, обробні дошки і т.д. Ці зручні…