Як навчитися швидко шинкувати?
Кожна людина вміє робити швидко багато речей: підняти настрій близьким, заспокоїти дитину, нафарбуватися, зібратися в дорогу та інше. Хочете до цього списку додати ще й швидку шатківницю, і тоді проста овочева нарізка, супчики, салатики будуть займати набагато менше часу. Адже для кожної господині чи господаря час є дуже важливим елементом.
Навчитися швидко шинкувати досить просто, але на оволодіння подібного навику потрібна витримка і терпіння.
А щоб вас надихнути, можете подивитися цю коротеньку презентацію.
Спочатку може здатися, що вся справа в хорошому інструменті, однак, як ви вже підозрюєте, придбання професійного кухарського ножа тут не допоможе. Вся справа в техніці.
Навчання швидкої шинкування
Щоб навчитися швидко шинкувати, вам потрібно:
- Трошки безстрашності і терпіння.
- Рівна поверхня.
- Огірок або стебла селери (на перший час)
- Гострий ніж із зручною рукояткою, широким лезом і, обов'язково, з п'ятою. П'ятка - це підстава площині ножа у нижній частині рукоятки. На неї наносяться маркування та клейма.
Перший крок
Як ви тримаєте продукти, які шінкуете? Двома пальцями? А потрібно задіяти всі пальці!
Середній і вказівний покладіть поверх огірка, а також до них може примкнути безіменний, якщо вам буде зручно. Вони повинні притискати огірок у поверхні. Великий і мізинець охоплює огірок.
Чуть-чуть зігніть пальці так, щоб їх кінчики як би знаходилися під захистом кісточок. Ніж потрібно притискати лезом до зовнішньої поверхні пальців. Так ви зможете вберегти пальці від пошкодження. Подивіться на фото і спробуйте повторити.
Другий крок
Бічну поверхню леза (чим вона ширше, тим краще) притисніть до зовнішньої поверхні пальців, а кінчик ножа притисніть до дошки і не потрібно відривати його під час нарізки. За дошці рухається рука з огірком, а не ніж.
Третій крок
Руки необхідно розслабити, в іншому випадку можна порізатися, та й вони швидко втомляться. Яким би гострим ніж не був, їм потрібно не рубати, а різати. Можете регулювати товщину скибочок, повільніше або швидше рухаючи огірок.
Приступати до тренувань краще тоді, коли у вас гарний настрій і є хоча б 10 хв. Вільного часу. Удачі вам на кухні, бережіть свої пальці і час!
Відео уроки
Як навчитися свистіти Свист - один з інструментів спілкування. Так-так, іноді тільки за допомогою свисту можна швидко привернути увагу. Крім того, це відмінний спосіб здивувати друзів своїми недюжій вміннями. Чи знаєте ви про те, як навчитися свистіти? А адже в цьому…
Як навчитися голосно свистіти Для тих хто хоче голосно свистітиІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:терпіння1 крокЗлагоджено пальці так як показуєте OK2 крокПокладіть знак OK на нижні передні зуби і налаштовує звук3 крокУ тих хто набереться терпіння…
Як правильно хреститися в церкві? Перебуваючи на церковній службі в храмі або монастирської капличці, можна іноді побачити, що окремі люди абсолютно невміло хрестяться. Вини в тому немає, оскільки основи православ'я і Закон Божий рідко в якій школі викладають. Але вже добре те, що…
Як свистіти двома пальцями? Билинний герой Соловей-розбійник за допомогою свисту міг навіть вбити людину. Сучасні «свистуни» такий мети не переслідують. Однак красиво свистіти двома пальцями бажають у дитинстві всі хлопчаки. Самі ж наполегливі з юних «Соловйов-розбійників»…
Як крутити баскетбольний м'яч. У цьому уроці описано як навчитися крутити м'яч на одному пальці.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:М'ячПалець1 крокУ перший раз найпростіше це робити після того як ви трохи пограли, м'язи розігріті, а рухи швидкі і чіткі.…
Як навчитися швидко друкувати? Останнім часом нам все частіше доводиться набирати текст, а не писати його вручну. Невміння це робити досить швидко, забирає в нас купу часу. Як же навчитися швидко друкувати? Про це інструкція.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокПо-перше…
Як клацати пальцями? до клацати :)Клацання пальцями, дуже цікава штука, можна задати будь-якої ритм, можна клацати в такт музиці.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Руки і пальціТерпіння і бажання1 крокНавчиться робити це дуже просто, техніка…
Як загнути всі пальці один на інший, або жарт "зламана рука" Аааа який жах! Прибери ЦЕ :( Ось так багато і говорять.Аа-а-а який жах! Прибери ЦЕ :( Ось так багато і говорять. По мені так це крутий прикол з пальцями, і сьогодні я навчу вас теж його робити. Дивіться і вбирайте як губки, пані та панове!…
Як рахувати на пальцях до 1023 Простий спосіб перевести число з десяткової системи вимірювання в двійкову в переділах 1023 на пальцях рук. Незамінне для початківців айтішників.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокПозначити кожен палець з лівого великого до правого великого…
Як точити ножі Мусатов Мусат - цікаве слово, яке колись було запозичене з тюркської мови і позначає спеціальне пристосування для заточування або правки ножів та інших ріжучих предметів, конструкція яких містить в собі клинок. Являє мусат з себе сталеву смугу, округлу, у…
Як вибрати кухонний ніж Дешеві неякісні ножі - погані помічники на кухні. Вони вимагають частої заточки і часто ускладнюють виконання простих справ на кухні.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Щоб впоратися з усіма завданнями на кухні, вам знадобиться 3 ножа…
Як зіграти «Калинка» на лівій клавіатурі акордеона, не знаючи нот? Ми будемо грати тільки приспів до цієї всім відомої пісні. Існує безліч його варіантів, ви також можете спробувати себе в ролі композитора, підібравши що-небудь оригінальне. Акорди до куплету я не даю. Підберіть їх самостійно на слух. Підказка: Якщо…
Як робити трюки на фінгерборді Фінгерборд відмінний спосіб згаяти час, якщо ви сидите вдома, нічим зайнятися, і з якоїсь причини не можна піти на вулицю покататися на улюбленому скейті. Також це прекрасна можливість, приємно проводячи час, розвинути моторику рук. Перед тим, як…
Як навчитися свистіти? Такий звук, як свист, у когось викликає захоплення, у когось навпаки негативні емоції. З дитинства ми знаємо, що свист - це знак погано вихованих людей, а також свист, який лунає в приміщенні, призводить до нестачі коштів. В основному, такий звук,…
Як навчитися грати на гітарі самостійно? З кожним днем людей, які бажають навчитися грати на гітарах стає все більше і більше. Хтось намагається освоїти новий інструмент самостійно, інші ж займаються під наглядом педагогів. Вибирайте, що ближче за душе- єдиною вимогою до занять - вони…
Як зробити рулет з лаваша з сьомгою і огірком? Іноді виникає бажання приготувати що - небудь смачне, легке і святкове, але що б це було швидко, просто і не дорого? Хочете зробити прості закуски, що б смачно нагодувати гостей? Пропоную вам простий і легкий варіант закуски, яку можна приготувати…