Що привезти з індії?
Мрії повинні збуватися - і ось притягальна і загадкова Індія ближче з кожним днем. Оформлена віза, зібраний нехитрий туристичний багаж. Залишилося зробити ще одну важливу справу. Заздалегідь скласти список покупок - кому і що привезти з Індії в якості сувеніра. Щоб потім, коли закрутить вихор індійських фарб, звуків, запахів і вражень, не розгубитися.
Зміст
Те, що сподобається кожному
Безперечно, лідирує чай. Запаморочливе розмаїття сортів дозволяє вибрати цей корисний напій на будь-який смак і гаманець. Втім, гаманець майже не «схудне», так як чай в Індії дешевий. Кілограм відмінного продукту, з тих, що високо цінуються самими індійцями, обійдеться не дорожче 17 доларів. Поблизу будь чайної плантації завжди є фірмовий магазинчик, де не тільки порадять сорт, але і розкажуть, як його заварювати. Варто відвідати чайхану, щоб переконатися, що наш «індійський чай» і той, що п'ють індійці, - два різних напою.
Дарджилінг - батьківщина однойменного сорту. Чай «дарджилінг» французи називають «чайним шампанським». Подобається всім і не шокує ціною. Альтернатива - чорний чай Tata Tea (продається в зелених пачках, гарантовано свіжий, бо швидко розкуповується місцевим населенням). Чай зі східних трав «Тулсі» (Tulsi) - не тільки ароматний напій, а й аюрведічеськоє засіб. Упаковка - від простих пачок до парчевих мішечків і шкатулок з інкрустацією.
Заслуговує на окрему увагу чай «масала» - з прянощами. На хінді «масала» означає «спеції», причому саме хороші (аналогічно російській «смак»). Масала-чай п'ють з молоком, і важко знайти кращий засіб від застуди.
Плавно переходимо до спецій. Цей подарунок оцінять гурмани і ті, хто любить готувати. «Справжнє індійське каррі викликає ефект звикання» - жартують кулінари. Не тільки каррі, а й шафран, куркума, зіра, асафетида, кардамон та інші. Індійці рідко користуються однією пряністю в чистому вигляді, для кожного з традиційних страв існує особлива суміш. Найбільш підходять європейського шлунку бомбейські мікси, наприклад Bombay Biryani - для плову та інших страв з рису.
Купувати прянощі краще в звичайних лавочках на продуктовому ринку. Там можна вдосталь наторгували або подивитися, як торгуються місцеві (а це майстер-клас, притому безкоштовний), і бути впевненим, що придбали справжні «масала». Оригінальним доповненням до спецій стане книга, написана самим справжнім індійським шеф-кухарем, наприклад знаменитим Санджівом Капур. Книги англійською в Індії дешеві, продаються практично скрізь.
Для тих, хто відчуває себе незатишно в чужій мовному середовищі, самий підходящий ринок - Яшвант Маркет (він же «яшка») на півдні Делі. Продавці там впевнено говорять по-російськи, а бувалі човники раді дати співвітчизнику пару-трійку слушних порад.
Аромати супроводжують індуса від народження і до смерті, мистецтву їх складання кілька тисяч років. Пахощі важать легше пуху, коштують копійки, але в той же час здатні створити справжню індійську атмосферу. Сортів їх незліченна кількість. Подарунковий набір Туласі - веселка квіткових ароматів, а гімалайські суміші мають підбадьорливий, трохи гіркуватий присмак гірських трав. Деякі пахощі можна купити тільки в Індії - наприклад, вишуканий Наг Чампа.
DVD з курсом йоги (найпопулярніші - Anulom Vilom і Kapalabhati від гуру Baba Ramdev), уроками індійського танцю або записами останніх хітів Боллівуду плюс кілька ароматичних паличок - і стильний і недорогий подарунок готовий.
Національна індійська взуття - Джутта. Робиться зі шкіри, вишивається вручну, кожна пара неповторна. Особливою міцністю славляться Джутта з верблюжої шкіри від майстрів з Джайсалмера (Північна Індія). Прийнято, продаючи взуття, змазувати її гірчичним маслом, для м'якості. Можна попросити обійтися без цього, так як запах масла досить стійкий. Поруч з взуттям зазвичай продаються сумки і рюкзаки, шкіряні і текстильні, вишиті і тиснені, всіх кольорів і фасонів.
Прекрасній статі
Індія схожа на скриню з дитячих мрій - відкриваєш його, а там ...
Прикраси
Ювелірні вироби - які душі завгодно. Але не варто втрачати голову - ціна справжніх шедеврів і тут висока, а на лотках можна купити пластик замість бірюзи і скло замість смарагду. Золото, срібло, камені, придбані в спеціалізованих магазинах, будуть непідробного якості. Все інше - на ваш страх і ризик. Викликають довіру відгуки - про мережу магазинів Gem Palace (Джайпур) та про ринок Карол Баг (Carol Bagh) в Делі. Столицею ювелірів вважається Джайпур. М'яке 24-каратне золото з Ассама нічим не поступається Джайпурская. Візитна картка Раджастана - срібло і все, що з нього роблять.
Індійську етнічну біжутерію не сплутати ні з якою іншою. Тутешні ремісники відрізняються вродженим смаком, їхні вироби не бувають незграбними. Як сувенір гарні скляні, мелодійно дзвінкі браслети. Освоїти ритм індійського танцю допоможуть браслети для ніг, з бубонцями.
Астрологічне прикраса навратна - автентичне, модне і зі змістом. Виконано у вигляді кольє, браслетів, перснів, кулонів - від простих бус і до гарнітурів з 24-каратного золота.
Порада: якщо загублена одна з пари улюблених сережок, другу можна віддати індійським ювелірам, через кілька днів вони виготовлять точну копію. Коштувати це буде раз у п'ять дешевше, ніж у Росії.
Одяг і тканини
Назва Кашмір говорить сама за себе. Найтонша шерсть і прочнейший у світі шовк, а також барвники, склад яких зберігається в секреті. Збагатять гардероб шарфики з Туссен (шовкову нитку виварюють в лузі, від чого вона стає ще міцніше), шовку і кашеміру.
Невагомі шалі пашмина роблять з пуху гімалайських кіз. Відрізняють справжню пашміну від підробленої так само, як наші оренбурзькі хустки, - протягують через колечко. Ціна їх в Кашмірі - від 450 рупій, в Делі вже в два рази дорожче.
Ткачі з інших міст цілком можуть змагатися з кашмірськими. Шовку Аурангабада переливаються всіма кольорами веселки, їм не поступаються вироби майстрів з Варанасі і злототкані сарі з Майсура. Chaniya Cholis (чоли) - жіночний і красивий наряд, топік і довга спідниця. Той, хто шиє сам, зрадіє просто відрізу красивою тканини. Сальвар каміз - винахід індійських мусульман. Шаровари і туніка, ошатні, зручні і, на відміну від сарі, органічно виглядають навіть на московських вулицях.
Бюджетне, але якісне рішення - фабричні вироби з бавовни і натуральних волокон, змішаних з віскозою або акрилом. Бавовняні блузи, прикрашені національною вишивкою, можна купувати десятками - настільки вони дешеві. Аналог рушників, gamcha - тонкі вишиті рушники, використовуються в селах. Літню жінку зігріє «тибетська шаль», велика і пухнаста. Ці шалі роблять не в Тибеті, просто там вони дуже популярні взимку.
Все для краси і здоров'я
Індійці визнають тільки натуральні косметичні засоби. Провідний виробник у цій галузі - компанія Himalaya. Вся косметика від Himalaya - не проста, а аюрведическая, тобто корисна для здоров'я. Можна довіряти маркам Biotique, Jovees і Shahnaz Herbals.
Шатавари - трав'яний збір, призначений спеціально для жінок. Випускається у вигляді порошку, капсул або в таблетках. Незамінний після 35 років. Тим, хто мріє стати стрункішою, допоможе Трифала (triphala). Вона м'яко очищає весь організм, що призводить до схуднення. Аттар (attar, ittar) - це одночасно і духи, і бальзам для суглобів на основі природних масел.
Аюрведичний шопінг вимагає певних знань. Як загальнозміцнюючі засоби можна порекомендувати чаванпраш і Ашвагандха, трішун - імунне, Kailas Jeewan - для лікування ран, опіків, застарілих шрамів. Але якщо є серйозні наміри, розумніше звернутися до лікаря (хорошого фахівця з Аюрведе порадить гід) і отримати консультацію.
Сильній статі
Індійський булат першими випробували на собі війська Олександра Македонського, з тих пір його слава гримить по всьому світу. Холодна зброя не залишить байдужим жодного чоловіка. Це може бути як кинджал або шабля, так і екзотичні види - урум, катар, Абі Атіл та інші.
В Індії безліч племен і народностей, протягом століть вони створювали власні кошти оборони і нападу. Подарункова зброя продається в ювелірних магазинах, проте в невеликих лавочках на задвірках ринків можна зустріти справжні музейні експонати.
Скринька з благородного дерева (як варіант - заповнений сигарами біді) або прес-пап'є у вигляді фігурки Ганеші буде в самий раз в кабінеті солідного боса. Шкіряний чохол на кермо обрадує автолюбителя, а мисливця чи рибалки - шкіряні піхви ручного вироблення. З того ж матеріалу - сумки, футляри для окулярів, чохли для мобільників та інше. На пам'ять про штат Карнатака беруть сандалові статуетки, тростини і портсигари. Керала знаменита рідкісним для Індії ремеслом - різьбленням по рогу.
Дальня провінція Індії - Нагаленд - славиться суворими звичаями. Плед, службовець чоловікам племен Нага аналогом плащ-палатки, які не зблякне ні у воді, ні під палючим сонцем. Кожне плем'я і клан має свій, раз і назавжди встановлений малюнок. Звичаї цієї землі можуть шокувати: так, ще зовсім недавно звідси везли лампи і шкатулки з черепів. Зараз подібні «сувеніри» поза законом.
Що ще везуть з Індії
На замітку любителям старовини: індійці не сприймають антикваріат як цінність. На ринкових розкладках можна за копійки купити справжні скарби: стародавні лампи, годинники, меблі, книги, стародавні монети. На відміну від Китаю, підробки тут зустрічаються вкрай рідко.
Килими (кашмірські і з Агри) - солідна інвестиція. Відрізнити килим ручної роботи від машинного просто: у тканого вручну бахрома становить єдине ціле з основою, а на фабриці її пришивають. Ледь помітна зональність основного поля (ефект «Абраш») - добра ознака: в кустарних майстернях пряжу фарбують не всю, а по частинах. Кажуть про справжність невеликі розбіжності в симетрії візерунка, адже людині властиво помилятися, на відміну від верстата. Щільність вузлів на квадратний сантиметр - не менше сорока. Наявність навіть однієї «виповзли» нитки говорить про те, що перед нами - шлюб. А от використання в одному килимі вовни і шовку допускається, це робиться для додання фактури. Ворс повинен бути підстрижений рівно.
Голос Індії - музичні інструменти - в Росію відвозять нечасто. Зате популярний з часів Індіри Ганді слоник-матрьошка приїжджає майже з кожним туристом. Діти зрадіють танцюючою ляльці (їх роблять в місті Танджавур) і, звичайно ж, індійським солодощів. Всі, хто повертається з Гоа, обов'язково везуть ром. Кілька крапель справжнього Old Monk в каву або чай - і чергова епідемія грипу пройде стороною.
Модний тренд - теракотова кінь із Західної Бенгалії. Цей бадьорий коник раніше використовувався на сільських святах, а тепер вибився в лідери і прикрашає вітальні світових знаменитостей.
***
Головні фактори, що обмежують в бажанні забрати всю Індію з собою, - бюджет і вага багажу. При посадці на літак поклажа повинна важити 15 кг (у деяких компаніях - 20), за перевагу - доплата. На жаль, ніхто не скасував заборону на провезення горючих речовин (в розряд таких можуть потрапити ароматичні масла) і карантин для рослин та насіння. Якщо виконати ці нескладні правила, вдасться довезти всі без пригод.