Рецепти приготування тушкованого м'яса

Рецепти приготування тушкованого м'яса рецепт

М'ясні страви присутні в раціоні практично кожної людини, але готувати їх смачно вміють дуже рідко. Рецепти приготування тушкованого м'яса об'єднує приголомшливий результат - смак у таких страв виходить просто чудовим. М'ясо тушкують у соусі, у власному соку, з овочами. Залежно від того, який вид м'яса ви віддаєте перевагу, йому може знадобитися додаткова обробка чи ні. Наприклад, сухувату і володіє специфічним смаком, оленину обов'язково треба буде вимочити в маринаді кілька годин, а свинина виходить ніжною і без того. Тушковане м'ясо краще їсти, ніж смажене, оскільки в ньому зберігається більша кількість корисних речовин і на смак воно більш незвично. При гасінні, як правило, додаються різні спеції і прянощі, усиляется смак. Якщо м'ясо готуєте з овочами, то варто строго дотримуватися послідовність закладки продуктів, оскільки всі овочі мають різний час приготування.

З відео рецепта ви дізнаєтесь:
1.Як приготувати смачне тушковане м'ясо.
2.Які продукти знадобляться для приготування тушкованого м'яса.

Відео урок: Рецепти приготування тушкованого м'яса


Соус юзу






» » » » Рецепти приготування тушкованого м'яса