Кошерні рецепти

Кошерні рецепти відео




Кошерні рецепти, про які піде мова в нашому ролику, дозволяють повноцінно і правильно харчуватися усім, хто суворо дотримується приписів релігії. Строго заборонено вживати в їжу свинину, заяче м'ясо і верблюжатину, з них ніколи не готуються кошерні страви. Кошерним може вважатися тільки м'ясо того тварини, яку забито за всіма правилами. Також м'ясо обов'язково має бути піддано спеціальній обробці - з нього неодмінно повинна бути вилучена абсолютно вся кров. Крім того, далеко не всі частини туші тварини їсти можна. З рослинних продуктів можна готувати масу кошерних страв, вся рослинна їжа дозволена до вживання. Кошерні рецепти з м'яса птахів включають в себе виключно м'ясо птахів домашніх, а риба дозволяється тільки та, що без луски і плавників. Особливо гарні в кошерних стравах морепродукти і чорна ікра (червона - вже вважається не кошерної). Забороняється одночасне вживання м'ясної та молочної продукції, більше того - готуються страви в різний посуд, а в багатих будинках - навіть на різних кухнях.

З нашого відео інструктажу ви дізнаєтесь:
1.Як приготувати традиційне кошерне блюдо.
2.Які продукти знадобляться для приготування страви.

Відео урок: Кошерні рецепти


Тушкована оленина






» » » » Кошерні рецепти