Оленина не користується широким розповсюдженням і особливою любов'ю у росіян, і це - досить сумно. Це м'ясо володіє вражаючим властивістю - при мінімальному вмісті калорій воно багате білком, який необхідний всім, а тушкована оленина - це і зовсім верх кулінарного мистецтва. Готувати оленину - треба вміти, не можна шматок цього м'яса кинути на сковороду непідготовленим і отримати відмінне блюдо. М'ясо володіє специфічним, кілька неприємним запахом, так що для позбавлення від нього доведеться деякий час вимочувати оленину у вині, оцті. Вимочування, до речі, допомагає позбутися й від сухості. яка оленини притаманна. Готують, як правило, не виключно м'ясо, а м'ясо в поєднанні з овочами - рагу. Це дає можливість зробити страву більш калорійним і наситити іншими корисними речовинами. а так само - тонко підкреслити смак такого незвичайного і трохи екзотичного м'яса - оленини. Щоб не помилитися з приготуванням та отримати по-справжньому делікатесне блюдо, подивіться ролик і тоді зможете самостійно приготувати тушковану оленину.
З докладного рецепта ви дізнаєтесь:
1.Як приготувати страви з оленини з овочами.
2.Які інгредієнти знадобляться для приготування страви з оленини.
Відео урок: Тушкована оленина
Як робити морквяне пюре
About
Страви з шинки рецепти в домашніх умовах З шинки можна готувати різні страви: супи, закуски, салати, другі страви та багато іншого. Шинку роблять зі свинячого стегенця, м'яса індички і курки. За допомогою наших інструкцій, ви запросто зможете приготувати справжнє кулінарне блюдо в домашніх…
Тушкована курка рецепт з фото У нашому відео ви зможете побачити рецепт, як готується тушкована курка. За допомогою наших інструкцій з фото, ви легко зможете приготувати таке дивовижне і ніжне блюдо. М'ясо курки дуже ніжне і з ним дуже легко працювати. М'ясо курки вважається…
Кошерні рецепти Кошерні рецепти, про які піде мова в нашому ролику, дозволяють повноцінно і правильно харчуватися усім, хто суворо дотримується приписів релігії. Строго заборонено вживати в їжу свинину, заяче м'ясо і верблюжатину, з них ніколи не готуються кошерні…
Блюдо з блакитним сиром Якщо вас чекає важлива і відповідальна задача - здивувати рідних і гостей на святі надзвичайним делікатесом, то блюдо з блакитним сиром - це панацея для вас. Таке блюдо дуже сподобатися гурманам - вони обов'язково оцінять не лише сам ваш труд, а й…
Рецепт кури з рисом Куряче м'ясо - один з найдоступніших продуктів, що володіють повним набором необхідних організму для нормальної життєдіяльності речовин. Рецепти кури з м'ясом не дарма найбільш популярні за рахунок своєї простоти і незвичайності. Приготувати…
Як зробити морквяне пюре Матусь, тільки знайомлять своїх синів-соколів малюків з різноманіттям їжі, часто цікавить як зробити морквяне пюре. Звичайно, сьогодні зовсім не складно купити готове харчування в баночці, однак, домашні страви користуються популярністю. Любов до…
Корисні страви для здоров'я рецепт Всім бажаючим назавжди розпрощатися з проблемами травлення і з зайвою вагою варто навчитися вдома готувати корисні страви для здоров'я рецепт яких ви дізнаєтеся з ролика. Ми пропонуємо вам дізнатися про приготування делікатесної страви, яке дивно…
Рагу овочеве з м'ясом Блюдо, яким можна ситно і шалено смачно запросто нагодувати всю сім'ю і яке навіть не соромно поставити перед гостями на урочистому застілля, називається рагу овочеве з м'ясом. Ця страва унікально по своєму смаку, воно володіє соковитим, насиченим…
Рецепти приготування тушкованого м'яса М'ясні страви присутні в раціоні практично кожної людини, але готувати їх смачно вміють дуже рідко. Рецепти приготування тушкованого м'яса об'єднує приголомшливий результат - смак у таких страв виходить просто чудовим. М'ясо тушкують у соусі, у…
Тефтелі з нуту Якщо ви не їсте м'яса по якійсь із причин, то вам напевно припадуть до смаку тефтелі з нуту. З приготування просто й невигадливо, зате смак у них - чудовий. Щоб приготувати це кілька екзотичне для Росії блюдо, потрібно потурбуватися заздалегідь,…
Страви корисні для здоров'я Господарочка, яка бажає своїй родині здоров'я і яка намагається всіма способами підтримувати його, обов'язково повинна вміти готувати страви корисні для здоров'я. Як правило, багато хто недооцінює важливість і користь звичних і простих продуктів, і…
Що можна приготувати з бринзи З даного відео рецепта ви дізнаєтеся, що можна приготувати з бринзи в домашніх умовах. Наше відео показує етапи приготування гречаників з бринзою. Гречаники - страва, що має велике різноманіття рецептів приготування, по суті, в кожному регіоні…
Курка з овочами замороженими в пароварці Сьогодні господаркам практично не приходиться трудитися над приготуванням їжі, оскільки є маса технічних пристроїв, що спрощують це до подиву. Так, курка з овочами замороженими в пароварці готуватися з додатком мінімуму зусиль, а так само не вимагає…
Корисне блюдо для здоров'я Більшість людей, що бажають почати харчуватися правильно, зупиняє невірна думка про те, що корисне - в більшості випадків не смачно. Сьогодні ми навчимо вас готувати корисну страву для здоров'я, яке володіє просто чудовим ароматом і шалено…
Рецепти страв з бобових Якщо поцікавитися у середньостатистичної людини відомими йому стравами, які готуються з бобових, то навряд чи почуєте багато найменувань, а то й зовсім одне - суп з гороху. А між тим, рецепти страв з бобових - це цілий кулінарний світ, відкривши…
Як приготувати сочевицю в мультиварки? Страви з сочевиці користуються заслуженою популярністю у багатьох національних кухнях. Найбагатша за вмістом білка, заліза, магнію та інших корисних речовин сочевиця надзвичайно зручна в приготуванні, оскільки на її варіння йде мінімальну кількість…