Як правильно користуватися паличками для їжі.
Палички
На погляд європейця всі палички для їжі однакові. Але насправді це не так. Наприклад, японські палички коротше інших і досить тонкі. Корейські палички найтонші, але коротше, ніж китайські, а китайські не тільки найдовші, а й самі товсті. Різниця в довжині і товщині паличок обумовлює і різні правила користування ними в різних країнах. Навіть якщо у вас дуже спритні, рухливі пальці, перш ніж намагатися їсти паличками на людях, краще все-таки потренуватися без свідків. Причому, навчившись правильно тримати палички, ви витратите ще якийсь час на те, щоб навчитися захоплювати ними їжу і доносити її до рота.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- палички
1 крок
Японські палички
Одну паличку беруть на відстані 1/3 від верхнього кінця між великим і вказівним пальцями правої руки. Тримати її слід великим і безіменним пальцями так, що б вказівний, середній і великий пальці при цьому утворили кільце.
Другу паличку беруть кінчиком великого, вказівним і середнім пальцями паралельно першій паличці на відстані 15 мм.
Якщо середній палець розпрямити, палички розсуваються, якщо зігнути вказівний палець, то кінчики паличок защемляють шматочки їжі, які і відправляють в рот.
2 крок
Китайські палички.
Візьміть одну паличку так, щоб її товстий кінець лежав на підставі великого пальця, а тонкий - на нижній фаланзі середнього пальця. Притисніть її великим пальцем (відстань від пальців до палички повинно залишитися не менше 5-7 см).
Друга паличка затискається між вказівним і великим пальцями. Постукайте кінцями паличок по тарілці, щоб вирівняти їх, це допоможе краще захоплювати шматочки їжі.
В процесі їжі нижня паличка завжди повинна залишатися нерухомою, а верхня при легкому натиску повертається на вказівному пальці до другого суглоба, щоб кінець верхньої палички рухався у напрямку до кінця нижньої нерухомої і захоплював їжу.
3 крок
Так само як є правила користування ложкою, виделкою і ножем, є і правила користування паличками для їжі. Причому, оскільки народи Далекого Сходу користуються паличками на багато століть довше, ніж ми ложкою і виделкою, правила ці, встановлені традиціями, краще знати і дотримуватися. Тоді і не скривдиш нікого, і не будеш виглядати невихованим людиною.
Не прийнято стукати паличками по столу або тарілці, намагаючись покликати офіціанта.
Беруть їжу завжди зверху, а не колупають паличками в пошуках кращих шматочків. Вибирають шматок, який хочуть узяти, поглядом.
Наколювати шматочки на палички можна.
Якщо їжа гаряча, не варто трясти паличками, щоб остудити шматок.
Облизувати і просто так тримати палички в роті не прийнято.
Навіть якщо ви боїтеся упустити захоплений шматок, не варто опускати особа в тарілку, щоб зменшити відстань до їжі, або підносити тарілку близько до обличчя і запихати
їду паличками в рот - це поганий тон.
Не можна підсуває до себе тарілку паличками, робіть це руками.
Палички служать для їжі, а не для того щоб вказувати ними, розмахувати або передавати їжу іншій людині.
Не варто затискати обидві палички в кулаці, це може бути сприйнято як загрозливий жест.
Якщо в їжі настала перерва, покладіть палички гострими кінцями влео. Але якщо ви хочете отримати добавку, покладіть палички на стіл, а не на тарілку.
Показником того, що ви закінчили трапезу буде те, що ви покладете палички на підставку.
Ніколи не втикайте татка в рис стовпом. Так подають рис небіжчикам на похоронах.
Сподіваємося, що ці відомості та поради допоможуть вам долучитися до культури народів Далекого Сходу, познайомитися з їхніми звичаями та кухнею.
Як зробити чарівну паличку самостійно? У вас є діти? Якщо так, то вам просто необхідно знати, як зробити чарівні палички. Адже надивившись казок, дитина обов'язково захоче її отримати. Звичайно, можна купити паличку в магазині, але правильніше буде зробити її власними руками.Як зробити…
Як тримати китайські палички Якщо вірити знавцям, всілякі китайські ласощі типу пельменів цзяоцзи або качки по-пекінськи здаються ще смачніше, коли їси їх у відповідній обстановці. Причому, за їхніми ж словами, для цього зовсім не обов'язково їхати в одне з міст Піднебесної.…
Як зробити медові палички для папуг Вам понадебітся мед, яйце, борошно, Паличка-20 сан., І корм для папуг.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокНа початку додаю 1 десертну ложку меду, потім 1 сире яйце і борошно на густость. І настайваете 1 день.2 крокПотім берете поличку і…
Як зробити котлети з крабових паличок Якщо ви не любите довго готувати, але при цьому хочете порадувати близьких (і себе, звичайно) чимось незвичайним і смачним, то ця інструкція для вас!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:крабові палички, 1-2 уп.сир, 150 г,яйця, 1-2 шт…
Як правильно крутити ручку (пенспіннінг) Для більшої зручності серед спиннер поширена специфічна система найменувань пальців, а так само проміжків між ними.Наочна схема найменувань пальців і слотів.* Великий палець - «T», від «thumb» (англ.). * Вказівний палець - «1». * Середній палець -…
Як є екзотичні страви В сучасний час ми дуже часто пітатся який-небудь егзотіческой їжею. Але не кожен з нас знає як слід є певне страви. У цій статті я розповім про правила вживання кількох страв.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Шашлик. Цю їжу не…
Як правильно їсти суші Ми вже навчилися готувати суші в домашніх умовах, навчилися їсти паличками (все це судячи з інструкціями викладеним на сайті), але ніхто не знає, як їх правильно їсти! Прийдете ви в суші-ресторан і все .... зганьбитися! Виправити цю безглуздість…
Як використовувати ароматичні масла і палички Багато хто з нас неодноразово чули такий термін як ароматерапія. Але не всі знають, як використовувати дану науку для користі свого здоров'я. За допомогою своєї інструкції я, сподіваюся, допоможу освоїти вам деякі рецепти цієї науки за допомогою…
Як зробити арбалет з прищіпок На створення цієї штуки мене підштовхнула рядок в журналі: "У наступному номері читайте, як зробити з прищіпки арбалет". Цей номер я так і не купив, але подумав - а чим я гірший? І придумав цей пристрій.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як зробити палички з листкового тіста в шоколаді. Борошняні вироби хороші, але коли вони в шоколаді - це просто найкраще ласощі, а якщо воно ще зроблено своїми руками ... Ось, я хочу з вами поділиться рецептом як зробити палички з листкового тіста в шоколаді.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як зробити скриньку з паличок від морозива Шкатулочка з паличок від морозиваУ кожного в будинку є дрібні цінні речі збереження яких вас дуже хвилює. Де ж їх можна зберігати? У скриньці! Її можна купити готову в магазині, але можна зробити свою, більш оригінальну своїми руками. Адже зроблене…
Як зробити чарівну паличку для доброї чарівниці або феї Новорічні, та й інші дитячі свята не обходяться без чарівниць і фей. З великою радістю дівчинки одягають ошатні повітряні сукні, прозорі крильця, високі шапочки з вуаллю. Але найголовнішим аксесуаром для дівчинки-феї чи дівчинки-чарівниці звичайно ж…
Як правильно чистити вуха Начебто нічого складного, але можна це робити і неправильно. Не варто дуже старатися при чищенні вух, можна роздратувати сірчані залози і або отримати більше сірки, або навпаки її недолік.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок При чищенні вух…
Як їсти паличками суші Суші - Це традиційна японська їжа. Блюдо готується з спеціально підготовленого рису, морепродуктів і додаткових інгредієнтів. Спочатку для приготування суші використовувалася маринована риба і консервована риба, пізніше її замінили сирої, завдяки…
Як приготувати картопляні палички з сиром? Зима традиційно вважається самим "картопляним" порою року - так уже повелося з часів, коли про продуктовий достатку можна було тільки мріяти. Але цілих три місяці є тільки варену або смажену картоплю - досить нудно, так довелося придумувати більш…
Як приготувати сирні палички Як часто у вас буває таке, що ви збираєтеся з друзями попити пива і потрібно купити що-небудь до пива, а ви не знаєте що. Ходіть по магазину в пошуках чогось смачного й оригінального, а знайти нічого не можете. Снеки набридли, чіпси дорого коштують,…