Як красиво оформити салат?
Якщо ви просто вирішили побалувати салатом свою сім'ю, то в оформленні він не потребує. Досить красивою салатниці. А ось салат на святковому столі повинен виглядати красиво і оригінально, щоб гості оцінили ваш талант. Приготувати частування нескладно, якщо є рецепт. Але в ньому не описується, як прикрасити салат. Доведеться фантазувати або звертатися до іншого джерела з кулінарії.
Зміст
Як красиво прикрасити салати?
Основне правило прикраси салатів - використання продуктів, що входять в рецепт. До зелені це не відноситься. Вона не зіпсує смак страви.
Способи оформлення салатів
- Фігурна нарізка овочів. З помідорів можна вирізати трояндочки, цибулі - хризантеми, редиски - лілії, огірків - листочки і так далі.
- Натуральна посуд. Наприклад, є салати, в які входить ананас. Розрізаний уздовж на дві частини, він може стати салатницею.
- Горіхи. Підходить для салатів з горіхами. Викласти салат у формі трьох шишок, потім взяти мигдаль і встромляти його в масу так, щоб вийшли лусочки, доповнити страву зеленню. На вигляд салат повинен стати схожий на ялинову гілку з шишками.
Як прикрасити салат під шубою?
Щоб зрозуміти, як прикрасити салат, скористайтеся наступними ідеями.
- Риба. Викласти салат в плоске блюдо за формою риб'ячого тулуба. Півкільця цибулі ріпчастої стануть лускою. Яйце варене розрізати два рази поперек, отримане кільце буде оком. Горошини чорного перцю - це вії. З морквяних трикутників вийдуть хвіст, плавники і рот риби.
- Веселка. Уздовж салату викласти кольорові тонкі смужки з продуктів, дрібно нарізаних, по черзі: морква, зелена цибуля, білок, фіолетовий лук. Тепер морква, сир, помідори, білок, фіолетовий лук. І, нарешті, зелена цибуля, морква, сир, помідор, фіолетовий цибулю, моркву. Смужок може бути і менше, залежно від кількості салату.
- Подати салат, прикрашений зеленню, в маленьких вазочках кожному гостю окремо.
Чим ще можна прикрасити? Гранатовими зернами, викласти скибочками овочів квіти, посипати тертими яйцями.
Як прикрасити салат олів'є?
Чим прикрашають салат олів'є? Зеленню, яку укладають гілочками або листочками. Також можна скористатися продуктами, що входять в салат. Нарізати їх фігурками. Олів'є не зіпсують прикраси з продуктів, які не використовуються в рецепті. Це часточки лимона, яблука, зерна граната, болгарський перець, виноград, оливки і червона ікра. З усього цього можна викладати різні картинки, усміхнені пики і багато іншого, наскільки вистачить фантазії. Головне, не переборщити з ними. Салат не повинен закриватися під прикрасою.
Ще поради
Для того щоб ваші салати виглядали красиво і апетитно, використовуйте продукти зеленого, жовтого, помаранчевого, червоного кольорів. Для того щоб прикрасити салат, ви можете брати ті ж інгредієнти, з яких був приготований салат. Наприклад, салат «мімоза» можна прикрасити тим же картоплею та морквою, яйцем, зробивши з них бузок або троянду. Для бузку, проведіть через крупну тертку білок вареного яйця. Першу половину змочіть в соку буряка, це забарвить білок в красивий бузково відтінок. В красиве блюдце покладіть сам салат, потім накладіть на декількох місцях «суцвіття» бузку з пофарбованого і простого білка. А вільні місця між ними прикрасьте зеленню. Так ви отримаєте салат з «букетом бузку». Класно, чи не так?
Тепер знаючи, як прикрасити салат, ви можете здивувати гостей і поділитися з ними навичками.
Як прикрасити салат? Мало приготувати салат, потрібно його красиво подати, щоб і око радував і шлунок тішив. Почастуємо на славу!ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокВиберіть салатник, в якому будете подавати салат. Його форма і дасть нам поштовх для творчості.…
Як приготувати салат з курячими сердечками На святковому столі смачні салати присутні в обов'язковому порядку. Але ці страви можна подавати і в звичайний день, радуючи своїх домашніх різноманітністю. З додаванням курячих сердечок і овочів приготувати салат простіше простого.ІнструкціяРівень…
Картопляний салат Пропонуємо до Вашої уваги рецепт швидкого картопляного салату з фотосупроводом.Інгредієнти картопляного салату:Кілька красивих картоплин або штук 15 молодих;Бекон (приблизно 3-4 смужки на 1 середній картопля);Лук зелений - 1 пучок;Трохи тертого сиру…
Як приготувати салат мімоза Бенкет і свято, а так само серйозне застілля завжди включають в себе салати. Салати бувають різні, іноді дуже дивують, а іноді просто шокуючі. З цього уроку ви дізнаєтеся, як приготувати салат мімоза в домашніх умовах, для домашнього столу. Цей…
Як приготувати салат морський прибій Ваш моряк прийшов з моря і який же салат приготувати до приходу моряка. Як догодити справжньому мореплавцю. Салат морський прибій буде дуже актуальне. До речі якщо ви збираєтеся в море і вирішили що то приготувати на борту корабля, то салат морський…
Як приготувати салат шуба Є салат під шубою, а це салат "Шуба" як говоритися тільки найсмачніше і красиве. Салат шуба приготований по які складному рецепту, оформлення салату оригінальне. Приготувати такий салат можна за будь-що і навіть без нагоди. Ті хто не знають, як…
Як приготувати смачний салат "не мели" c Салат для тих хто любить базікати під час їжі. Ось застілля всі сидять і їдять їжу, але один гість все не може заспокоїтися і базікає. Подайте йому салат не базікай і повірте він відразу замовкне, адже цей салат не дасть сказати ні слова, ось…
Приготування салату олів'є в домашніх умовах Салат олів'є це ознака що настає Новий Рік. Приготування салату олів'є в домашніх умовах це традиція і кожен новий рік вся країна робить цей чудовий салат. Салат олів'є насправді ніякого відношення не має до цього олів'є, який придумав кухар на…
Рецепт салату їжачок Це не секрет, що треба вміти не тільки смачно приготувати, але і правильно подати еду.Еслі давно Заком салат подати в новому вигляді - незвично прикрасити, надати нову форму, це додасть йому апетитність і нові нотки вкуса.Напрімер, знайомий нам…
Салат з тунцем і кукурудзою Хочете приготувати смачний святковий салат, від якого у всіх голова буде йти навкруги. Салат з тунцем і кукурудзою відмінний варіант голова-зриває салату. Якщо ви не вирішили що сьогодні буде на святковий стіл, готуйте салат з тунцем і кукурудзою не…
Смачний салат з цвітної капусти Цвітна капуста - це не тільки корисно але ще й смачно, приготувати салат з морської капусти зможе кожна домогосподарка. Діти і чоловік будуть в захваті і вас стануть благати ще зробити цей незвичайний салат. З інструкції ви дізнаєтеся:1. Рецепт…
Смачний салат з кальмарів Кальмари самі по собі продукт дуже корисний і здоровий. Кальмари використовуються в багатьох культурах харчування. Смачний салат можна приготувати за допомогою даного рецепта. Кальмаровий салат прикрасить навіть найвишуканіший святковий стіл. Це…
Як приготувати яєчний салат з шинкою і сиром? Дуже ніжний і приємний на смак салат, основою якого є яйця. Добре поєднується з червоним сухим вином і пивом. Якщо красиво прикрасити, можна подати цей салат на будь-яке торжество.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця курячі…
Як приготувати салат за 3 хвилини з квасолі і кукурудзи Лінь різати салат? Щоб приготувати цей салат, нічого робити не доведеться, тільки змішати все, що потрібно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:банка кукурудзибанка квасолікріпсухарі, 1 уп.майонез1 крок Відкриваємо обидві банки:…
Як приготувати салат "витязь"? Відварну картоплю з квашеною капустою і хрустким малосольні огірочком люблять майже всі. Так хіба ж може вийти несмачним салат, в якому поєднані всі ці три інгредієнти? І справді, салат "Витязь" виключно хороший на смак. Повірте, варто Вам…
Як приготувати салат з помідорів, свіжих і солоних огірків? Ловіть ще салат)) Смачно, корисно, і тд і тп!ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокПомідор 1 шт., Огірок солоний 1 шт., Огірок свіжий 1 шт., Яйце варене 1 шт., Сметана 100 г, часник 1 зубчик, зелений салат, зелена цибуля, цукор, сіль.2 крокЯйце,…