Як відрізнити метиловий спирт від етилового

У чому відмінність між C2

H5OH і CH3OH? Питання можна сміливо посилати хімікам, які, втім, нададуть купу відомостей даремних для простих людей. На ділі етиловий спирт (перша формула) і метиловий (друга формула) - це дві великі різниці, хоча вони і належать до однієї групи органічної хімії - спирти. Але залишимо науку і перейдемо до питань побутовим ...

Визначення металевого і етилового спирту

Етиловий спирт - Якщо не занурюватися в нетрі хімічної науки, то можна сказати так: це просто питної спирт. При малих дозах служить допінгом нервовій системі, а при великих здатний викликати помутніння свідомості. Етиловий спирт має такі властивості:

  • легко запалюється;
  • легше води;
  • має бактерицидну дію.



Вживається не тільки в питному якості, але також в промисловості, побутової косметиці, миючих засобах і в багатьох інших сферах. В цілому, дуже широко поширений в побуті та на виробництві, тому має статус цінної сировини. Крім того, ведуться цілком успішні роботи по заміні етиловим спиртом бензину та ряду інших нафтопродуктів, що використовуються як паливо.

Метиловий спирт - Його ще називають метанолом. По виду він подібний етиловому спирті: безбарвний і з аналогічним, тільки більш слабким, запахом. Саме тому ці дві речовини так часто плутають. Метиловий спирт теж може використовуватися як паливо, але не особливо популярний в цьому напрямку в силу певних недоліків: низька температура займання, отруйність, здатність втягувати воду. На відміну від етанолу метанол - це чистісінький отрута! Вважається, що якщо якщо взяти до 30 грам всередину, то можна осліпнути, а 50 грам достатньо, щоб відправитися в країну, звідки немає повернення.

Порівняння метилового і етилового спирту

На жаль, просто так відрізнити одну рідина від іншої можна. Колір, запах і смак вони мають настільки схожий, що хіба тільки професійний хімік визначить по увазі, що перед ним. Однак є ряд не важких дослідів, які можна провести в домашніх умовах. Для цього потрібно:

  • металева ємність;
  • мідний дріт;
  • газовий пальник;
  • прозора посуд;
  • градусник;

Все це можна дістати без особливих труднощів. Отже, почнемо.

Спосіб перший. Потрібно поставити металеву ємність з перевіряється рідиною на газовий пальник, а потім виміряти температуру закипання. Метанол буде кипіти при температурі 64 градуси, а етанол при 78 градусах за Цельсієм.

Спосіб другий. Беремо мідний дріт і розпалює її дочиста, а потім занурюємо в рідину і принюхиваемся до випарів (тільки акуратно, трохи помахуючи долонею над посудом). В ароматі прілого яблук можна дізнатися етанол, а в різкому і неприємному, дратівному запаху - метанол.

Зверніть увагу, що ці способи актуальні відносно концентрованих спиртів і не підходять для різних сумішей. Тому настійно рекомендуємо вам не пробувати алкоголь, походження якого викликає сумнів.

TheDifference.ru визначив, що різниця між метиловим і етиловим спиртом полягає в наступному:

  1. Етиловий спирт можна пити, він не отруйний і цілком сумісний з організмом, а метиловий пити не можна, оскільки 50 грам достатньо для летального результату.
  2. Етиловий спирт кипить при температурі 78 градусів, а метиловий при 64 градусах.
  3. При зануренні розпеченій мідного дроту в спирт, етиловий виділяє запах прілого яблук, а метиловий - різкий дратівливий аромат.






» » » Як відрізнити метиловий спирт від етилового