Як приготувати настоянку прополісу?

Прополіс - ще один продукт життєдіяльності бджіл, який можна порівняти за цілющими властивостями і з медом, і з маточним молочком, і з пергою. Саме слово "прополіс" має грецьке походження, і в перекладі означає "перед містом". Бджоли використовують це клейку речовину для забивання щілин у вулику, покриття їм вічко, знезараження комах і шкідників. Прополіс виконує в бджолиному будинку важливу функцію головного захисника. Навіть при попаданні у вулик великих гризунів, наприклад, мишей, бджоли спочатку вбивають їх отрутою, а потім муміфікують за допомогою прополісу. Повітря ж у вулику при цьому залишається стерильним!

Опис і склад прополісу
Прополіс - клейка пластіліноподобное речовина від буро-зеленого до темно-коричневого кольору з приємним терпкуватим смаком. Він складається з смол, зібраних з пагонів, бруньок і листя рослин і змішаних зі слиною бджоли.

Склад прополісу настільки складний, що до вивчення його продовжується до цих пір. Відомо, що з приблизно 300 з'єднань ідентифіковано тільки трохи більше 100. Одні з найбільш активних діючих речовин прополісу - флавоноїди - забезпечують його високу антимікробну активність. Крім того, до складу прополісу входять і органічні кислоти, дубильні речовини, терпенові речовини, смоли, ефірні олії. Прополіс зберігає всі корисні властивості навіть при температурі вище 100 градусів.

Властивості і застосування прополісу
Прополіс відноситься до числа активних речовин, чиї цілющі властивості визнала і довела сучасна медицина. Серед них найбільш виражені:

• антисептичні й протівомікробние-
  
• протигрибкові - завдяки наявності терпенових речовин-
  
• протівовірусние-
  
• протівовоспалітельние-
  
• анестезуючі, знеболюючі. Можна навести цікавий факт, що комбінація кокаїну і прополісу підсилює анестезуючу дію наркотику в більш ніж десять раз-
  
• антиоксидантні.
  

Одна з найпоширеніших лікарських форм на основі прополісу - настоянка. Фармацевтична промисловість випускає стандартизований препарат, але приготувати настоянку прополісу в домашніх умовах можна і самому.

Приготування настоянки прополісу
У медицині застосовують спиртові настоянки різних концентрацій - 5%, 10%, 20%, 30%. Від концентрації залежить масова частка сухої речовини в настоянці. Розчинником служить 70% етиловий спирт, він гарантує максимальне екстрагування діючих речовин.

При відсутності 70% спирту можна використовувати і 96%, попередньо розбавивши його прохолодною кип'яченою водою. Фахівці не радять готувати настоянку на чистому спирті 96% концентрації, тому що в такому випадку розчиниться і супутнє прополісу речовина - віск.

Для приготування 5% настоянки необхідно 5 грам прополісу і 95 мл спирту, 10% - 10 грам прополісу і 90 г спирту і так далі.

Прополіс необхідно попередньо добре подрібнити, розмір фракції має становити не більше 2-4 мм. Чим менше розмір частинок, тим вище буде вміст активних речовин в готовій настоянці.

Відомо, що при охолодженні прополіс стає більш крихким, тому краще перед приготуванням настоянки помістити продукт в холодильник на кілька годин. Охолоджений прополіс можна натерти на тертці або роздрібнити важким предметом.

Отже, для приготування 10% настойки 10 грам подрібненого прополісу заливаємо 90 мл 70% етилового спирту. Посуд для приготування настоянки повинна бути з непрозорого темного скла. При попаданні сонячного світла деякі діючі речовини прополісу втрачають активність, тому і зберігати розчин прополісу потрібно в темному, захищеному від світла місці.

Протягом 7-10 днів необхідно періодіческі- 2-3 рази на день - струшувати ємність з прополісом для забезпечення рівномірної екстракції. По закінченні настоювання настоянку проціджуємо через фільтрувальний папір, розливаємо в ємність, закупорюють і зберігаємо в прохолодному темному місці. Оптимальна температура зберігання - 10-15 градусів. Термін зберігання настойки домашнього приготування - до трьох років.

Основа отримання якісного препарату - очищений від домішок прополіс. Якщо для настойки використовується продукт, що містить домішки, то його кількість потрібно збільшити на 30-50%. Для приготування 10% настойки необхідно 15 грам прополісу і 90 мл спирту. Після фільтрації готового препарату зважують сухий залишок і віднімають його з первісної маси. Виходячи з фактичного вмісту розчиненого прополісу розраховують концентрацію настоянки. Якщо концентрація виявляється вищою необхідної, настойку розбавляють розчинником.

Застосування настоянки прополісу
Як бачимо, приготувати настоянку прополісу дуже просто. Зате лікуватися таким домашнім ліками приємно і ефективно.

Найчастіше настоянку прополісу застосовують зовнішньо для полоскань при стоматитах, гінгівітах, фарингітах, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, отитах, гайморитах. Ефективна також настоянка прополісу для лікування довго не загоюються ран, ерозій, опіків.

Рідше застосовують настоянку прополісу всередину. Показання - захворювання шлунково-кишкового тракту, застуда, ГРВІ.

Важливо пам'ятати, що протипоказання до прийому настоянки прополісу - індивідуальна непереносимість і алергічна реакція на мед і продукти бджільництва.