Чи потрібна манна каша тримісячного дитині.

Здравствуйте!

Звичайно, найкраще харчування для 3хмесяного малюка - це грудне молоко його улюбленої матусі.

На думку фахівців, для харчування дітей до 5-6 місяців - найоптимальнішим варіантом є природне вигодовування без будь-якого прикорму.

На жаль, нерідко у молодих мам виникають проблеми з лактацією, і малюка доводиться переводити на штучне вигодовування. Однак, таке харчування викликається необхідністю, адже ніяка суміш не зможе замінити дитині материнського молока, яке містить всі необхідні малюкові поживні речовини, вітаміни, мікроелементи і становить основу імунітету малюка на першому році життя.

Для годування дітей першого року життя використовують молочні суміші, на основі коров'ячого молока, що пройшов спеціальну обробку. Для того щоб зменшити ймовірність виникнення алергії, суміші наближають за хімічним складом до грудного молока. Молочні суміші поділяються на рівні за віковими групами, відповідним потребам у харчуванні малюка: молочні суміші першого рівня від 0 до 6 місяців, молочні суміші другого рівня від 6 місяців і вище, а також спеціалізовані та лікувальні поживні суміші. Молочна суміш першого рівня повністю забезпечує потребу тримісячної дитини в поживних речовинах.

Ніякі каші давати 3х місячній дитині взагалі не рекомендується, незалежно від того на природному або штучному вигодовуванні він знаходиться.

Перший прикорм малюкові, що знаходиться на штучному вигодовуванні, вводять ближче до 5 місяців. До цього часу обсяг харчування досягає 1 літра і вже не збільшується. А фізична активність дитини зростає - він починає перевертатися, сідати, повзати, тобто витрачати більше енергії. І йому необхідна нова їжа, яка задовольнить його потребу в поживних речовинах і покриє зрослі енергетичні витрати. Пюре і каша набагато більш енергоємна їжа в порівнянні з грудним молоком.

Їжа, яка вводиться в якості прикорму, повинна бути хорошої якості, тобто безпечною і біологічно цінної - містити всі необхідні для життя речовини.

А ось така улюблена нашими мамами та бабусями манна каша не підходить під ці критерії. В останні роки манка не рекомендується в дитячому харчуванні до року.

Пов'язано це з тим, що вживання манної каші раніше встановленого часу може спровокувати ряд захворювань шлунково-кишкового тракту у малюка.

Справа в тому, що манна крупа містить глютен - клейковину, утворену особливими білками. Глютен присутній не тільки манній крупі, у ряді зернових культур, таких як пшениця, жито, овес, ячмінь. У першого року життя у шлунку не достатньо ферменту пептідази, переробного глютен. Тому попадання глютену в шлунок порушує функцію обробки і всмоктування всіх поживних речовин, призводить до виснаження слизової оболонки кишечнику. Медики вважають глютен причиною виникнення хвороби целіакії, алергії (виражається розладом стільця) і гострих запалень кишечника.

Крім того, манна каша містить фітин, фітин насичений фосфором, фосфор має властивість таким чином змінити баланс кишечника, що надходять з їжею вітамін D, кальцій і залізо не всмоктуються ворсинками кишечника. Це також порушує функціонування шлунково - кишкового тракту, може призвести до рахіту, ослаблення імунітету і відбитися на стані здоров'я в майбутньому - часті застуди, нежить та інші запальні процеси.

В манній крупі міститися вуглеводи. Організм дитини в 3 місяці не готовий розщеплювати вуглеводи. Взагалі, в перший рік життя дитини, відбувається активний розвиток шлунково - кишкового тракта- налагодження всмоктування різноманітних речовин і формування захисних функцій імунної системи. Тому ще не сформувався до кінця шлунково - кишковий тракт не може цілком переробляти вуглеводи.

До того ж, манна каша не дає дитині в цей період розвитку достатньої кількості вітамінів і мікроелементів та інших необхідних і корисних речовин.

Проте, не можна говорити про повну марності манної каші. У манці містяться калій і білки, мінеральні речовини і вітаміни В1, Е. Манна каша добре підходить як дієтичний, продукт при захворюваннях шлунково - кишкового тракту, виснаженні організму після операції, вона допомагає виводити з кишечника слиз - для дорослих людей.

Для малюків вона практично не має біологічної цінності, покриває в основному енергетичні потреби. Тому краще не використовувати її в харчуванні дітей першого року життя.

Після року її можна потроху додавати в раціон дитини. До цього часу ферментативна система вже сформувалася і налагодилася функція кишечника, але до трьох років краще обмежити в раціоні дитини кількість манної каші.

А в якості першого прикорму краще вибрати безмолочні безглютенові каші - рисова, гречана або кукурудзяна. Вони містять багато цінних мікроелементів і вітамінів, і є самими гіпоалергенні.

Бажаю здоров'я!

Джерело:

https://falsifikat.net/krupy-i-makaronnye-izdeliya/mannaya-kasha-vred-i-polza-mannoj-kashi.html