Мистецтво малювання на каву може бути цілком доступно і для початківців, особливо, якщо використовувати нескладні методи і прийоми. Давайте розберемося з чого починати і які способи малювання на каві існують.
Візьміть молоко 3,5%, або ще краще густі вершки 33%, кава, гостру зубочистку, трафарет або кондитерський шприц.
Насамперед спробуйте трафаретний метод, він найбільш простий. Для цього варимо хороший і густий натуральна кава, наливаємо в попередньо нагріту до 40проЗ чашку. Молоко нагріваємо до 50-70проС, збиваючи міксером до стійкої і однорідної піни. Молочну піну або збиті вершки в кількості 1 ст. л. наливаємо зверху на каву - це буде наш «полотно». Малюємо якнайскоріше, адже кави не повинна охолонути!
Малювання за допомогою трафарету
Найпростіший спосіб - це трафаретний. Його можна легко виготовити самому на будь-яку вподобану тему. Гурток для трафарету виготовляється з цупкого паперу трохи більше діаметру чашки, а трафаретний малюнок повинен не виходити з її контурів, бути поменше, прорізи краще робити не товстими. Малюнки роблять на збитою пінці за допомогою порошку какао, шоколаду, кориці. Якщо ж взяти чашечку еспресо, то на пінку можна нанести малюнок за допомогою цукрової пудри, він буде також красиво виглядати на темному тлі.
Малювання методом гравіювання
Один з найбільш непростих методів малювання - це гравірування. Вона вимагатиме певної вправності, тому що доведеться застосовувати спеціальний глечик з нержавіючої сталі з гострим носиком, званий пітчером. З нього тонкою цівкою подається правильно збите за допомогою пари молоко для малювання. Цей метод називається пітчинг, його використовують професійні бариста.
Також для малювання застосовують і кондитерський шприц з тонкою насадкою, куди заливається густий сироп або попередньо розплавлений шоколад. Для малювання важливо, щоб рука не здригнулася, потрібно попередня тренування. Такий метод, коли для малювання застосовують шоколадний топінг, сиропи називається капучино-арт. Додаткові прикраси у вигляді віньєток і візерунків, можна нанести зубочисткою або іншим гострим предметом, проводячи по отриманому за допомогою гравіювання контуру.
Малювання за допомогою гострого предмета (етчінг)
Малюнки на каву можна робити за допомогою тонкого гострого предмета, прекрасно для цих цілей знадобиться звичайна зубочистка. Принцип роботи полягає в тому, що з її допомогою створюються візерунки на білому фоні допомогою занурення на необхідну глибину і проведення штрихів, захоплюючих нижній шар темного кольору. Цей метод називають ще й класичний латте-арт. З його допомогою зазвичай малюють геометричні фігури, овали, зигзаги, різноманітні квіточки, а також інші тематичні малюнки. Часто біле молоко поєднують з краплями темного шоколаду, сиропу, які за допомогою зубочистки розмальовують зигзагами, отримуючи різноманітні малюнки у вигляді сонечка, калейдоскопа, фантазійних візерунків та ін.
Об'ємні малюнки з молочної пінки в 3D
Оригінальний метод створення об'ємних фігур на каву з пінки запропонували в Японії. Це справжні витвори мистецтва, судіть самі! Щоб зробити таких милих об'ємних звіряток, треба зуміти правильно збити молоко, але, на жаль, професійні секрети майстра не квапляться відкривати. Однак можна спробувати повторити, а раптом вийде?
Малювання на каву дуже популярно, з 2004 року проводяться міжнародні змагання, де створюються часом самі справжні шедеври, нехай і живуть дуже короткий час. Це дивовижне і оригінальне мистецтво, а спробувати себе у малюванні на каву можливо кожному.
Гарний, затишний будинок, в якому так добре і спокійно розслабитися після трудових будней.Скорее все, не раз ми замислювалися про таке, і уявляли в своемпредставленіі, яким би нам хотілося бачити наш будинок. Ми хочемо, щоб насокружалі красиві і…
Пити каву в кафе та інших закладах - для багатьох непорушна традиція протягом не одного року. І ось, зовсім недавно з'явився не просто каву, а з кумедними малюнками прямо на напої і, звичайно ж, викликав дикою ажіотаж. Сьогодні і ви зможете…
Є люди, які приголомшливо малюють звичайними олівцями на аркуші паперу, а хтось створює чудові композиції за допомогою фарб або ж крейди. Але особистості, схильної до творчості, застосувавши нетрадиційні техніки малювання, творчі здібності вдасться…
алеко не у всіх батьків є можливість водити своє чадо в дитячий садок, тому розвитком своїх малюків їм доводитися займатися вдома самостійно. У нашому сьогоднішньому ролику ми покажемо виключно для вас техніки малювання в дитячому садку майстер…
Кава з морозивом називається глясе (гляссе). Хто перший придумав в охолоджений напій додати морозиво - ніхто не пам'ятає. Кажуть, що було це в Австрії. Але рецепт, треба зауважити, геніальний. Прекрасно охолоджує, особливо в жаркий день, при цьому…
Сьогодні існують, мабуть, тисячі способів приготування кави. Вони вироблялися народами світу протягом кількох століть, з тих пір, як з обсмажених і розмелених зерен кави стали варити і отримувати підбадьорливий, ароматний і смачний напій. Натуральна…
Для приготування кави бажано, але зовсім не обов'язково мати під рукою кавоварку, турку, або ще якісь хитрі пристрої типу аеропресса. Можна цілком обійтися простою каструлькою, кавником, або ж звичайної чашкою. Давайте розбиратися, як правильно…
Кава з збитою молочною пінкою з підігрітого молока першими придумали італійці. Капучино готують на основі еспрессо, від латте його відрізняють інші пропорції. Зазвичай для приготування капучино кави еспресо і вспененное молоко беруться у…
Розмальовувати будинки і паркани незрозумілими малюнками, химерними переплетающимися літерами та іншими дивними зображеннями, люди почали дуже давно. Графіті (так називається цей вид вуличного мистецтва) з'явилося порівняно недавно, менше століття…
Як то раз мені було ну дуже нудно, я був удома в своїй кімнаті і не знав, чим зайнятися. Я подивився на порожні однотонні стіни своєї кімнати і зрозумів, що треба їх прикрасити. Я вирішив розмалювати їх малюнками-тату, але не знав, як це зробити,…
Як оформити стіни для малювання в дитячій кімнатіПідростаючий дитина в один прекрасний момент заявить: «Хочу малювати на стінах!» Тільки без паніки, батьки. До такого моменту ви можете заздалегідь підготуватися, застосувавши кілька корисних…
Малювати ручкою пробували все. Жодна шкільна зошит не обійшлася без картинок, намальованих на задній сторінці. Однак, як малювання, малюнки олівцем звичні всім, а ось ручкою професійно малюють деякі. На сьогоднішній день ручку цілком можна…
Навчитися малювати можна в будь-якому віці, і справжні шедеври можна створювати, не маючи таланту і навіть найменших схильностей до мистецтва. До найпростішого виду творчості відноситься малювання по клітинам. Це заняття, якому вчать дітей ще в…
Порадуйте свою кохану людину, приготувавши йому чашку ароматної і смачної кави. На якому можна написати найприємніші, що гріють душу слова, від яких підніметься настрій. Щоб прикрасити кави потрібно трохи терпіння і акуратності. Врахуйте, що це…
Кава без пінки - все одно що шампанське без бульбашок, не радує по-справжньому. Пишна, як на каву латте, або делікатна, як на еспресо, пінка на каву повинна бути, і крапка. Це непорушне правило, що дозволяє насолодитися смаком і заодно оцінити…
Капучіно - напій вишуканий, бадьорить і надзвичайно смачний. А ще - дуже красивий. Чашка капучино, правильно приготовленого і прикрашеного, це справжній витвір мистецтва. Зазвичай ми п'ємо капучино в кафе, і нам навіть не спадає на думку, що його…