Чим відрізняється веган від вегетаріанця
Більше мільярда людей на планеті не їдять м'яса. За фізичним, етичним, моральним і соціальних причин. Загальноприйнято таких людей називати просто вегетаріанцями, але от мало хто знає, що вегетаріанець вегетаріанцеві ворожнечу. Існує безліч спільнот, які мають різну ідеологію і, відповідно, по-різному харчуються. Одні люди не їдять м'ясо, але лояльно ставляться до яєць і молочних продуктів, інші активно протистоять такій позиції, повністю переключившись на рослинну їжу. А треті і зовсім наполягають на тому, що продукти не можна піддавати навіть якийсь тепловій обробці. Не знаючи цих нюансів, можна легко потрапити в халепу, наприклад, накривши стіл для вегетаріанців, а виявиться, що в гості до вас прийшов ... веган.
Зміст
Визначення вегетаріанців і веганів
Вегетаріанець - Людина рослинних переваг в їжі. Головний постулат - заборона на вживання плоті будь-яких тварин, а також птахів і риби. Тут абсолютно не важливо, чи буде це звичайнісінька свинина або яловичина, а може, екзотична кенгурятінка. Головне - ніякого м'яса! Однак у звичайному вегетаріанство немає суворої заборони на молочні продукти і яйця, а також на те, що було приготовлено за участю цих компонентів. До меду ставлення неоднозначне, але при м'якій формі вегетаріанства цілком позитивне. З грибами традиційно просто - їх відносять до рослинної їжі.
Веган - Таку людину ще можна назвати старовегетаріанцем, більш послідовним адептом рослинної їжі. Тут переконання набагато ширше, ніж дієтичні обмеження, і суворіше. Не можна не лише їсти м'ясо або рибу, але також вживати продукти (і навіть носити речі), у виготовленні яких так чи інакше брали участь тварини. У чорний список потрапляють яйця, молочні продукти, навіть мед і желатин (його виварюють з кісток і сухожиль тварин). Хутро, вовна і шкіра теж під забороною. На веганів ви навряд чи побачите куртку з справжньої шкіри. Більш того він не буде користуватися шампунями або іншими косметичними засобами, які проходили випробування на тваринах.
Порівняння вегетаріанця і вегана
Запропонувавши веганів яєчню, ви не тільки можете нарватися на нерозуміння, а й ризикуєте втратити друга / знайомого, оскільки таке варварське ставлення до курячим зародкам викличе в ньому бурхливу негативну реакцію. У той же час вегетаріанець цілком може уплесті яєчню і добавки попросити.
Не купуйте веганке косметику, яка пройшла випробування на тваринах. Дама серця влаштує вам добірний скандал з повним розносом. Вегетаріанець ж особливо не заморочується з цього приводу і застосовує те, що подобається.
У магазині одягу не кидайте щирі погляди на шкіряні куртки або хутряні вироби, якщо робите шопінг разом з веганів. Таке ставлення до шкурам убитих тварин не викличе в ньому розуміння. Вегетаріанці можуть носити те, що тепло і зручно.
Серед веганів можна побачити найактивніших борців за права тварин. Вони виступають проти кориди, як жорстокого розваги, і навіть проти цирку, оскільки тварини в ньому насильно експлуатуються. Вегетаріанці теж можуть бути активістами за права тварин, але не так фанатично ставляться до цього, як вегани.
TheDifference.ru визначив, що різниця між вегетаріанцем і веганів полягає в наступному:
- Вегетаріанці часто не відмовляються від яєць, молочних продуктів і меду, тоді як веган таке буде їсти тільки під страхом смертної кари.
- Носити шкіру, хутра, застосовувати косметику, минулий випробування на тваринах вегетаріанець може, а ось веган немає.
- Експлуатація та вбивство тварин м'яких вегетаріанців хвилює не так сильно, як веганів, які виступають навіть проти цирку.