Смачне чахохбілі з курки

Смачне чахохбілі з курки
У літню пору року хочеться вживати в їжу лише свіжі дієтичні страви, що складаються в основному з овочів, і смачне чахохбілі з курки належить саме до таких. Адже куряче м'ясо завжди вважалося одним з найбільш дієтичних, як б його не готували, а разом з овочами вийде справжній свіжий вітамінний букет. Колись багато років тому, коли тільки набирало популярності таке частування грузинської кухні, готувалося воно з м'яса фазана в томатному соусі і виходило дуже смачним і ніяких добавок не було потрібно. Але подорожуючи по світу, в чахохбілі кожен кухар вносив зміни відповідно до своїх вимог та інгредієнти, необхідні для приготування чахохбілі стали більш різноманітними. Наприклад, одні кулінари воліють додати до м'яса лише підсмажену цибулю і свіжі помідори, а хтось сипнет ще й нарізану дрібненько солодкий перець. Який би з численних варіантів даного рецепту ви не вибрали, результат вийде приголомшливий. А незмінними компонентами залишаються лише спеції і зелень.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як своїми руками приготувати чахохбілі.
2. Які інгредієнти потрібні.

Відео урок: Смачне чахохбілі з курки



Вірменське блюдо хашлама






» » » » Смачне чахохбілі з курки