Як вибрати обробну дошку?
На перший погляд може здатися, що для приготування їжі вистачить і однієї дошки. Однак, згідно гігієнічним нормам, на професійній кухні повинно бути не менше 10 дощок. Хоча в родині їх зазвичай набагато менше, частіше всього дві або три. Найкраще виділити як мінімум одну дошку для м'яса і риби і одну для овочів і хліба. Але в ідеалі для хліба потрібно мати окрему дошку. Пояснюється це досить просто: сире м'ясо може містити шкідливі для людини бактерії, які довго залишаються на обробній дошці, осідаючи у всіх мікротріщинах. Якщо її використовувати, наприклад, для хліба можна захворіти небезпечними інфекційними захворюваннями.
Інструкція
1 крок
Після того як ви визначилися з кількістю, подумайте про матеріал. Для хліба більше підійде дерев'яна дошка з бука. Це чудовий екологічний матеріал, який відмінно миється, але для інших продуктів його краще не використовувати.
2 крок
Для овочів, фруктів, риби і м'яса підійдуть силіконові і пластикові дошки. Вони зручні та практичні, і до того ж коштують недорого. А якщо ви сумніваєтеся між силіконом і пластиком - сміливо беріть перший варіант. Цей матеріал повністю нешкідливий для здоров'я, швидко сушиться і миється за допомогою окропу.
3 крок
Останнім часом у продажу з'явилися дошки зі спеціального скла. Вони найбільше підійдуть тим, хто віддає перевагу мити посуд у посудомийній машині. Єдиним недоліком цього матеріалу є неприємний звук, який видає ніж від зіткнення зі склом.
4 крок
Розмір і форму також слід врахувати. Універсальними вважаються прямокутні дошки розміром 30х50 см. Однак чітких рамок тут не існує і вибір параметрів обробної дошки - особиста справа кожної господині.
Чим відрізняється ламінат від лінолеуму На сьогоднішній день існують найрізноманітніші будівельні та оздоблювальні матеріали. Що стосується покриття підлоги, то для нього використовують лінолеум, паркет, ламінат, ковролін або прості дерев'яні дошки. Всі вони відрізняються один від одного…
Чим відрізняється ламінат від паркетної дошки Ремонт - це така «катастрофа», яка рано чи пізно наздоганяє кожного. І якщо декорування стін і стельові роботи вимагають до себе уваги кожні 3-5 років, то підлогу укладають, як правило, з перспективою на довгі роки. Тому вибір підлогового покриття -…
Як швидко навчитися віндсерфінгу? Легкі пориви вітру, що забирають вдалину по хвилях до горизонту, доставляють масу незвичайних відчуттів і позитивних емоцій. Віндсерфінг не просто спорт - це унікальне поєднання плавних рухів з величезною швидкістю по воді, яке залишає яскраві…
Як вибрати дошки для підлоги? Для якісного дощатої підлоги необхідно вибрати гарні дошки. Від правильного вибору деревини залежить термін служби і якість майбутнього статі. Вибирати дошки потрібно виходячи з декількох основних положень. Детальніше про це розповість ця…
Як класти плитку на дерев'яну підлогу? Дерев'яна підлога є досить ненадійною опорою для кахельної плитки. Багато хто вважає, що майже всі підлоги з дощок мають суттєві перепади висот і швидко псуються (в порівнянні з іншими матеріалами). Насправді ж все не так вже й погано. Ця стаття…
Як класти терасну дошку? У багатьох обробних роботах дачники віддають перевагу терасної дошці. Терасна дошка давно зарекомендувала себе як надійний і міцний матеріал, який ідеально підходить для обробки підлоги на веранді, терасі, альтанці і т.д. Про правильній техніці…
Як вибрати покриття для підлоги на терасі? Тераса є дуже важливою частиною комфортного заміського будинку. Для побудови дійсно якісною і зручною тераси потрібно використовувати тільки найкращі оздоблювальні матеріали. Особливо це стосується статі. У цій статті ви зможете знати про всіх…
Як зробити трюк в скейтбордингу ollie Оllie (олли) це основа всього катання на скейтборді, нескладний, але в той же час дуже ефектний, трюк, один з найважливіших на роликовій дошці. Трюк ollie полягає в тому, що тобі треба зробити стрибок у повітря разом з дошкою. Для початку треба…
Як зробити ящик для в'ялення риби Мій ящик для в'ялення рибиДуже смачна в'ялена риба, але ще смачніше, якщо її ви засолили самі. Розвішувати рибу на балконі небезпечно, її можуть покуштувати мухи, і навіть якщо накрити її марлею, вони не перестануть сідати на рибу. Ящик для в'ялення…
Як стелити дерев'яну підлогу по лагам? Майже у всіх заміських будинках підлоги дерев'яні. При заміні старих дощок або при будівництві якого-небудь нового споруди багато хто задається питанням про правильної технології укладання дерев'яної підлоги. Ця стаття підкаже вам як правильно…
Як обробляти невеликий кухонний інвентар? У кожній кухні є невеликий кухонний інвентар, без якого не може обійтися жодна господиня чи господар. Це ножі, лопатки, пензлики, відбивні молотки, яйцерізки, картоплечистки, овочерізки, скребки, толкушки, давилки, обробні дошки і т.д. Ці зручні…
Як вибрати сноуборд для початківців? Ви хочете почати займатися сноубордингом? Але не знаєте, який сноуборд для початку вибрати? Якщо так, то вам сюди! Я дам кілька нехитрих порад, за допомогою яких в подальшому ви зможете визначитися з вибором сноуборду.ІнструкціяРівень складності:…
Як вибрати сноуборд для новачка Сноубординг як один з найбільш захоплюючих і екстремальних видів спорту користується широкою популярністю серед людей різних вікових категорій. Але перш ніж приступити до підкорення крутих гірських схилів, необхідно обзавестися добротними і зручною…
Як вибрати дошку для сноуборда Гарне обладнання забезпечує стабільну якість роботи, нехай це навіть звичайний зимовий відпочинок, ставитися до екіпіровці і інвентарю варто серйозно, адже від цього залежить ваше здоров'я і навіть життя. Дізнаємося, як вибрати дошку найбільш зручну…
Як вибрати прасувальну дошку Такий важливий в побуті предмет, як прасувальна дошка, істотно скорочує тимчасові витрати на прасування білизни. Погодьтеся, що письмовий або кухонний стіл не дуже пристосовані для цієї мети. А як зручно мати під рукою компактний аксесуар, який з…
Як обробити оселедець У свіжої оселедця в порівнянні з готовим заводським філе є ряд безперечних переваг. По-перше, вона не містить шкідливих для організму консервантів. А по-друге, набагато простіше візуально оцінити якість цілої тушки, ніж її майстерно замаринованому…