Що можна їсти при гастриті?
Гастрит часто називають хворобою студентів і офісних працівників. Дійсно, серед страждаючих цим захворюванням, основний контингент складають ті, чий раціон протягом дня складається з бутербродів, сухих сніданків і так званого фаст-фуду. Нерегулярне харчування, погано пережована їжа, "перекушування" на бігу викликають запалення слизової оболонки шлунка, що і є основним проявом гастриту.Передумови для розвитку гастриту
Крім їжі всухом'ятку, до гастриту призводять термічні опіки, викликані регулярним прийомом надмірно гарячих страв і напоїв. Травмують слизову груба їжа і надмірне "захоплення" прянощами, соліннями, копченостями і спеціями. Але неправильний режим харчування далеко не єдина причина гастриту. Захворювання може бути викликано рядом причин, які не мають відношення до гастрономічних уподобань. Найбільш часто до гастриту наводять:
- кишкові інфекції, у тому числі викликані бактерією Helicobacter pilori-
- вживання алкоголю і Куріння-
- стреси й психічні навантаження-
- тривалий прийом антібіотіков-
- захворювання печінки, жовчного міхура-
- зневажливе ставлення до гігієни порожнини рота.
Лікування гастриту шлунка
Виявивши причину, що викликала запалення слизової оболонки шлунка, лікар призначає комплексне лікування. Воно включає в себе, в першу чергу, усунення причини хвороби, а також відновлення нормальної роботи шлунка. Основна терапевтична завдання - ввести збалансований раціон харчування, щоб хворий отримував необхідне для життєдіяльності кількість їжі, але при цьому слизова шлунка не травмувалася. Залежно від рівня кислотності (знижений або підвищений) призначаються медичні препарати, що нормалізують кислотний баланс.
З народних способів лікування гастриту добре зарекомендували себе відвари з листя м'яти перцевої, насіння кропу, звіробою, ромашки аптечної, деревію.
Дієтичне харчування при гастриті
- Рекомендуючи хворим, що можна їсти при гастриті, лікарі акцентують увагу на тому, що дієта повинна призначатися залежно від рівня кислотності. Так, при недостатньому виробленні кислоти призначаються м'яке відварне м'ясо, гороховий і овочеві супи, парові омлети, солодкі ягоди (малина, полуниця), прісний сир, киселі.
- Коли болі пройдуть, а стан нормалізується, можна переходити до дієти, спрямованої на підвищення кислотності. У раціон поступово вводяться оселедець, солоні огірки, кисломолочні продукти, в тому числі кумис.
- При нормальній і підвищеній кислотності рекомендується ввести в раціон молоко. Якщо хворий з якихось причин не може його пити (здуття кишечника, проноси) в чистому вигляді, то молоко можна додавати в чай або розбавляти його з водою.
- Дієтичний стіл при гастриті з підвищеною кислотністю включає в себе: фрикадельки, нежирне м'ясо, приготоване на пару, рибу в клярі, відварені яйця, сирні запіканки, відвар шипшини.
- З раціону повністю виключаються: кава, соління й маринади, чорний хліб.
Заборонені продукти при гастриті
Як при зниженому, так і при підвищеному рівні вироблення соляної кислоти шлунком, з раціону повинні бути виключені наступні продукти:
- горіхи і семечкі-
- смажені пиріжки, булки і сосиски - основа меню будь-якого фаст-фуда-
- редька, часник, сирий лук, спеціі-
- торти, тістечка і свіжі булки.
Не можна їсти при гастриті страви японської кухні, яка в останні роки набрала широку популярність. До складу багатьох страв входять сира риба, гострі добавки, які можуть спровокувати загострення хвороби.
Поради з дитинства
При гастриті варто згадати про ради, які все знають з дитинства.
- Під час прийому їжі потрібно ретельно пережовувати кожен шматок не менше 20-30 секунд.
- З м'яса повинні віддалятися жорсткі жили і плівки. Краще відмовитися від приготування м'ясних страв "з корочкою", так як вона може викликати травму ніжною слизової шлунка.
- Фрукти та овочі найкраще вживати разом з основною їжею, з них повинна бути знята шкірка.
- Стакан газованої чи мінеральної води, випитий безпосередньо перед їжею, нормалізує вироблення секрету.
- І нарешті - час прийом їжі має тривати не менше 30 хвилин.
Лікування бульбіта Лікування Ерозивно-катарального бульбіта цибулини дванадцятипалої кишки ОлексійЕрозивний Бульби - це поверхневі дефекти слизової оболонки цибулини дванадцятипалої кишки, запальне захворювання. Бульби є різновидом дуоденита, який у свою чергу буває…
Лікування та харчування при бородавчаста гастриті Як можна лікувати бородавчастий гастрит? Бозимова Роза ГайповнаЗдрастуйте, Роза! Бородавчастий гастрит інакше ще називають поліпозний або поліподобним. Поліпоподобний (бородавчастий) дифузний гастрит характеризується появою на що зазнала атрофії…
Поверхневий гастродуоденіт і його лікування Що таке поверхневий гастродуоденіт і як його лікувати. TODDВ умовах сучасної екології, шаленому темпі життя, коли часто не вистачає час на повноцінне харчування, хвороби шлунково-кишкового тракту стають все більш поширеними. Одним з них є…
Білий наліт в ротовій порожнині при гастриті Зараз час загострення гастриту. Намагаюся тримати дієту ... пропила типу Омес. Турбує на небі як-би жирний наліт. Відчуття наче холодного жирного м'яса поїв. Так вже тиждень. Не турбує особливо але цікаво що це? семаЗдравствуйте! Дійсно при…
Гастродуоденіт - не вирок Здравствуйте! У мене виявили гастродуоденіт. Перед цим я сильно схудла. Чи може ця хвороба служити причиною? І що можна їсти при цій хворобі щоб видужати. (Адже з такою дієтою і не одужаєш). І чи служить хвороба причиною того, що я постійно хочу…
Гастрит. Неприємні відчуття в шлунку і ком у горлі. Моєму синові поставили діагноз гастрит. Крім неприємних відчуттів в шлунку, у нього після їжі варто ком у горлі. Чим йому допомогти? ВоронаГастрит - запалення внутрішньої слизової оболонки стінки шлунка, що приводить до порушення процесу…
Гастродуоденіт. Лікування та прогноз Здрастуйте, у мене гастрит дуоденіт, як можна вилікувати? І за скільки? ШарафутдиноваГастродуоденіт - це, як і випливає з назви, запалення слизової оболонки шлунка та дванадцятипалої кишки. Він є формою хронічного гастриту, при якій запалення…
Гастрит і дуоденіт - народні засоби лікування Здравствуйте. Мені 23 роки. Близько місяця тому з'явилася нудота. В основному після їжі. Зробили ФГДС. Діагноз Бородавчастий гастрит, поверхневий дуоденіт. Порадьте способи лікування. І другий питання- чи можна займатися фізичними навантаженнями. Я…
Лікування поверхневого гастриту, бульбіта. Здрастуйте у мене до вас таке запитання мені поставили поверхневий гастрит бульбит і ДЖВШ прочитала у вас народна рада з приводу трав тільки не багато не зрозуміла поясніть будь ласка що означає взяти 2 частини тисячілістніка, 2 частини звіробою і 1…
Чи можна пити лимонний сік при підвищеній кислотності? Чи можна пити натщесерце воду з лимоном при гастриті? Раніше була виразка, вилікувала, а гастрит залишився. У мене підвищена кислотність .Однією кажуть можна і обов'язково, а інші - ні в якому разі. Допоможіть розібратися, будь ласка. ларусПривіт…
З яких причин може розвинутися виразка? Як можна за два, три дні заробити виразку. констонтін олеговичЗдрастуйте, Костянтин Олегович!Формуванню виразкового процесу передує хронічний гастрит. Раніше вважалося, що утворення виразки сприяє підвищена кислотність шлунка, але в наш час…
Печіння мови Здравствуйте! У мене часте печіння мови впродовж місяця. Пробував лікувати. Не допомагає. В даний момент лечу гастрит. Підкажіть, що робити? Заздалегідь дякую! ВолодимирЗдрастуйте, Володимире!Ось основні причини, які призводять до паління мови: …
Чим гастрит відрізняється від виразки шлунка Зазвичай у великих містах люди харчуються на ходу. Такий спосіб життя впливає на роботу шлунка і може стати причиною гастриту або виразки шлунка. Крім того, слизова шлунка і запальні процеси на ній тісно пов'язані зі станом нервової системи. Однак…
Чим відрізняється гастрит від гастродуоденита Травлення людини і його працездатність в сучасному світі необхідно підтримувати у формі. Фастфуд, швидкоплинні перекушування, інші шкідливі звички, а також стреси призводять до серйозних захворювань. Гастрит і гастродуоденіт - одні з них. Чим же…
Як лікувати гастрит? При гастриті відбувається запалення слизової оболонки шлунка під дією бактеріальних, фізичних чи хімічних чинників. Процес може носити гострий або хронічний характер і викликати не тільки місцеві, а й загальні розлади. Розуміння того, як лікувати…
Що можна їсти при гастриті Гастрит являє собою запалення внутрішньої слизової стінки шлунка. Якщо це запалення переходить далі на дванадцятипалу кишку, то тоді формується гастродуоденіт. Взагалі виділяється два види гастритів і гастродуоденітів. Вони можуть бути як з…