Як виростити диню

Диня - баштанна культура, яку люблять за ніжний смак, запашний запах і соковитість. Батьківщиною дині вважається Середня Азія та Індія, тому не дивно, що диня дуже любить тепло і сонце. І як все баштанні - рясний полив. Якщо ви житель Середньої Азії, то знаєте про вирощування баштанних культур більше всіх :)
А для жителів середньої смуги розповім, як можна досягти успіху в вирощуванні дині.

Диня родичка гарбузі, тому можна спробувати виростити її на відкритому для сонця ділянці вашого городу. Але більш успішним буде метод вирощування в теплиці. У теплиці свій мікроклімат, велика вологість і немає такого різкого перепаду денних і нічних температур. Так що вирощуючи диню в теплиці, ви досягнете великих успіхів. Придбавши ж деякі навички у вирощуванні динь, зможете спробувати ростити її у відкритому грунті. Тому готуємо теплицю, вносимо поживний грунт, бажано, щоб у теплиці водночас не вирощувалися рослини подібних видів (огірок, кабачок, патисон і т.д.), тому може відбутися перезапилення, і ви отримаєте забавні плоди, але смакові якості при цьому будуть непередбачуваними.

Тепер підбираємо сорт дині. Для середньої смуги знадобляться ранньостиглі сорти дині, у яких період від утворення зав'язі до стиглості найменшу кількість днів. Це має бути зазначено на упаковці з насінням. Не варто намагатися виростити великоплідні або лежкие (тривалого зберігання) сорти, тому ці сорти успішні для вирощування тільки в південних регіонах, там, де більш жаркий і вологий клімат.
Орієнтуватися краще на такі сорти, як Скороспілка сибірська, Попелюшка, Грибовська грунтова, Харківська, Ожен, Золотінка, Золотиста, Ірокез, Тоболінка, Десертна, Лимонна, Криничанка, гібрид Рання 133. Всі ці сорти дині НЕ великоплідні, але з швидким терміном визрівання.

Насіння дині перед пророщуванням обробляє розчином марганцівки для знезараження (так обробляють багато насіння перед посадкою в грунт, щоб уникнути гнилі). Потім висаджуємо в горщики для розсади, по одному насіння в горщик. Забезпечуємо вологість грунту і тепле містечко на сонечку. Проростають насіння досить швидко. Краще, якщо посів насіння призвести в середині квітня, через місяць, коли будуть сходи з 5-7 листочків, можна переселяти їх у теплицю.

У вирощуванні дині є одна хитрість, яку потрібно застосувати, щоб домогтися правильного формування плодоносного баштанного рослини - це прищипивание верхівки пагона. Рослини баштанних культур мають жіночі і чоловічі квітки. На дині жіночі квітки утворюються раніше чоловічих і як правило, розташовані на бічних пагонах. Тому до моменту висадки в основний грунт, потрібно зважитися на прищипивание верхівки рослин над 3-5 листом втечі. Після цього почнуть активно розвиватися бічні пагони. Як тільки вони пішли в ріст і дали свої листочки, можна висаджувати в теплицю.

Як і у всіх рослин гарбузово-Огурцова ряду, жіночі квітки відрізняються від чоловічих наявністю зав'язі біля основи квітки. Коли квіти розкриються, допоможіть їм зробити запилення, тому в теплицю не завжди можуть проникнути комахи. М'яким пензликом потрібно обережно поширювати всередині квіток. Це не складно! Коли у вас утворюються плоди, оцініть, які з них ви залишите. Перші плоди, які вже стануть досить великими, повинні визріти і набрати стиглість і насолода, для цього останні зав'язі, які вже не встигнуть визріти по сезону, потрібно видалити, щоб не відтягували соки.

Полив і підгодівля - важливі моменти при вирощуванні дині.
Полив потрібно робити тільки теплою водою! Інакше диня ризикує захворіти прикореневій гниллю. Оптимально, якщо поливати диню раз в 4-5 днів під корінь. При нестачі поливу, плоди будуть формуватися повільно, не наберуть належної стиглість і соковитості. При надлишку поливу можуть загнити або сам плід-диня перенаситити вологою може лопнути (в цьому випадку плід пропав). Можна використовувати плівку так, щоб вода потрапляла до стовбура рослини, а батоги з плодами лежали на плівці, у запобігання загнивання.
Підживлення рослин можна проводити після висадки розсади на постійне місце через 2-3 тижні. Можна використовувати коров'як, курячий послід, гумус, все, що ви зазвичай використовуєте для добрива. При утворенні плодів, коли вони досягають середнього розміру підгодівлю потрібно припинити, щоб у них не накопичувалися нітратосодержащіе елементи.

Зрілість плоду дині визначити нескладно. Диньки стають характерною забарвлення для сорту (як виглядає зрілий плід можна побачити на упаковці з насінням) і починають ароматно пахнути.
Бережіть дозрілі диньки від ворон та інших великих птахів, тому вони люблять поласувати соковитою м'якоттю, особливо, якщо літо видалося сухим і спекотним.
Дозрілі плоди дині принесуть вам задоволення і користь. Адже її не тільки смачно їсти в свіжому вигляді, також можна варити варення, зацукровують цукати, робити "динний мед".
Смачного!