Як посадити огірки у відкритий грунт?

Похрумтіти смачним огірочком із грядки люблять усі. Крім того, з цих знаменитих на весь світ овочів можна приготувати сотні різних страв: соління, салати, закуски і багато іншого. Не дивно, що практично всі садівники нашої країни прагнуть виростити стрункі грядки цих зелених смакоти на своїх присадибних ділянках. Однак плекання цієї стародавньої, але досить примхливої культури вимагає спеціальних знань, умінь і навичок. Сьогодні ми з вами поговоримо про те, які ж існують способи посадки огірків у відкритий грунт і як можна отримати багатий урожай.

Огірки - це найдавніша культура
Найдавніша і одна з улюблених багатьма овочевих культур - огірки - здавна славиться своїм неперевершеним смаком і різноманіттям застосування. Огірки є одним з небагатьох овочів, які можна вживати в їжу не достатньо стиглими. Наприклад, маленькі огірочки або корнішони є вишуканою закускою на будь-якому застілля.

Огірок - це одна з найдавніших культур. Достеменно відомо, що зелене хрустке ласощі вирощували ще в античні часи. В ході розкопок біля руїн стародавнього хазарського міста Саркепа були знайдені найдрібніші частинки, чимось нагадують насіння. У ході експертизи з'ясувалося, що це дійсно насіння огірка. Стародавні греки називали огірок «агурос», що в перекладі означає «зелений, недозрілий». Власне, саме від цього слова і пішла назва цієї культури. Прабатька сучасного огірка в Європу завезли з Індії. Це був дикий огірок, який ріс в тропічних лісах.

Сьогодні, звичайно ж, ні про які тропічних лісах і мови бути не може, адже огірки можна вирощувати абсолютно на будь-якому ґрунті. Інше питання, де це буде найбільш ефективно. Зелені хрусткі плоди можна вирощувати і прямої насіннєвий посадкою у відкритий грунт і пророщувати через розсаду. Давайте детально розглянемо кожен з цих способів.

Визначаємо місце для посадки на дачній ділянці
Отже, в незалежності від того, який спосіб ми виберемо для вирощування огірків, одним з найважливіших моментів стане визначення місця посадки на ділянці. Для вирощування цієї культури абсолютно точно не підійде місце, відкрите для холодних сонячних вітрів і розташоване в тіні або півтіні. Огірки просто обожнюють сонячні промені. Ще б пак, адже саме світло допомагає цій культурі утворювати велику кількість зав'язей, що надалі безпосередньо впливає на її врожайність. Ідеальним місцем для посадки огірків вважаються південно-східні і південно-західні схили ділянки.

Підготовка землі для вирощування огірків
Перш ніж висаджувати розсаду або сіяти насіння у відкритий грунт, необхідно підготувати грунт для вирощування огірків. Як ми вже згадували вище, огірки невибагливі до землі, в якій їх вирощують, проте приготований спеціальної для цієї культури грунт допоможе отримати відмінний урожай. Для вирощування огірків необхідно взяти шість частин торфу, а також по одній частині перегною і дернової землі. Після того, як земля буде підготовлена, її потрібно буде обробити розчином мідного купоросу. Робити це не так вже й складно. Достатньо лише розвести одну чайну ложку сульфату міді в десяти літрах кип'яченої води (бажано, щоб її температура була не менша 80 градусів), а потім обробити розчином землю для посадки огірків. Приблизно на один квадратний метр посадки знадобиться не менше трьох літрів підготовленого розчину. Починати висадку насіння або рослин в приготований ґрунт необхідно не раніше, ніж через добу після обробки землі.

Підготовка насіння
Висаджувати насіння огірків на розсаду починають вже квітні місяці. Хтось із садівників звик здійснювати цю процедуру на початку місяця, хтось в кінці. Отже, для посадки нам знадобляться великі і повновагі насіння огірків. Їх можна або придбати в магазині, або взяти з торішньої посадки. Для того щоб отримати менше пустоцвіту і більше здорових плодоносних рослин, необхідно ретельно підготувати насіння до висадки.

Для початку потрібно розкласти насіння поблизу приладів опалення. Ця процедура називається «прогреванием». Бажано протримати їх поблизу батареї або обігрівача протягом місяця. Це дозволить прискорити процес схожості насіння. Крім цього, насіння необхідно продезінфікувати. Для цих цілей відмінно підійде розчин марганцівки. Замочіть в ньому насіння приблизно на одну годину, а потім акуратно промийте їх чистою водою. Після цього розкладіть насіння огірка на чисту ганчірочку і протримаєте їх так до повного висихання. Насіння повинні злегка набрякнути.

На завершальному етапі насіння поміщають в прохолодне місце (ідеально - в холодильник або льох) і витримують їх протягом доби. На цьому процес підготовки насіння до посіву вважається завершеним.

Вирощування розсади
розсада огірківНасіння огірків висівають в окремі ємності, наповнені заздалегідь підготовленим для цих цілей субстратом. Це може бути суміш з перегною, торфу і деревної тирси. Після завершення процедури посадки необхідно полити. Приблизно через 25-30 днів з'являться перші сходи. Їх потрібно буде зволожувати 1-2 рази на тиждень.

Огіркова розсада вимагає загартовування. Для цього молоді паростки слід виносити на відкрите повітря на годину-дві. Це дозволить зробити розсаду більш життєздатною.

Висадка у відкритий грунт
Якщо рослинник приймає рішення вирощувати огірки з насіння прямо у відкритому грунті, то робити це слід не раніше середини травня, коли остаточно відступить загроза нічних заморозків.

Склад грунту ми вже описали в розділі «Підготовка землі для вирощування огірків». Отже, як уже згадувалося вище, висадку насіння або розсади необхідно починати не раніше, ніж через добу після підготовки землі.

Для посадки необхідно сформувати лунки глибиною не більше трьох сантиметрів. Відстань між посадками повинно бути не менше шістдесяти сантиметрів. Насіння акуратно кладемо в центр лунки, зверху прикопують шаром грунту і поливаємо. Розсаду садимо в лунки як зазвичай і так само поливаємо.

Гармонійне вирощування огірків на ділянці
Висадка огірків у відкритий грунт - це всього лише півсправи. Особливе значення має грамотний догляд за цією культурою.

• Полив - це одна з найважливіших складових гармонійного вирощування огірків у відкритому грунті. Якщо в тепличних умовах садівник може контролювати обсяг води, то на ділянці огірки відкриті для всіх дощів. При нормальній погоді поливати культуру слід один раз на шість днів. Строго кажучи, немає якогось певного графіка поливу. Садівникові необхідно орієнтуватися, насамперед, на стан грунту. У дощове літо навпаки доводиться захищати огірки від перезволоження, роблячи дренажні канавки.
  
• Прополка - це друга важлива умова вирощування огірків у відкритому грунті. Посадки огірків необхідно регулярно позбавляти від бур'янів. Також це дозволить вчасно виявити і знищити шкідників культури.
  
• Розпушування - це третя складова зростання огірків. Виробляти дану. Процедуру слід після поливу або проливного дощу.
  
• Добриво - одна з головних складових успішного вирощування огіркової культури. Рослини необхідно регулярно підгодовувати органічними та мінеральними добривами, не рідше 5-6 разів за сезон.
  

Правильний догляд, своєчасне внесення підгодівлі, грамотний полив дозволить садівникові отримати смачний урожай огірків.