Які речовини не мають смаку?

Які речовини не мають смаку?Не всі знають, що величезна різноманітність різних смакових відчуттів складаються з чотирьох основних смаків: солодкий, гіркий, солоний і кислий. Все інше - це всього лише варіації "головних" смаків. При хімічній реакції, що виникає при взаємодії рецепторів язика будь-якого живої істоти з яким-небудь речовиною, у людини чи тварини з'являються ті чи інші смакові відчуття. Природа не дарма створила це цікаве явище.

Більшість речовин з гірким смаком є отруйними. Наприклад, досвідчені грибники радять пробувати на мову незнайомий гриб. Якщо у нього гіркий присмак, то, швидше за все, він отруйний. У Всесвіті багато речовини не мають смаку.

Одним з найпоширеніших речовин на Землі не мають смаку є вода. Вода - основа всього живого на нашій планеті. Життя зародилося у водному середовищі, і тільки через мільйони років перші живі істоти вийшли на берег і поширилися по континентах. Деякі можуть заперечити і спробувати довести, що вода має смаком. Наприклад, хтось скаже, що свіжа вода з колодязя або найчистішого лісового струмка дуже смачна і не може зрівнятися ні з одним з відомих людині напоїв. Насправді, смак воді надають розчинені в ній солі і різні мінеральні речовини.




Вода є дуже хорошим розчинником. Тому у неї і з'являється смак. У чистому вигляді у води немає смаку - це її фізична властивість.

Деякі метали, також не володіють смаком. Найвідоміші з них - це золото і платина. У золота особливе місце в людській історії. З найдавніших часів людина боролася за цей дорогоцінний метал. Безліч війн відбулося через "жовтого диявола". Не дарма золото відносять до "благородних металів". Це обумовлено тим, що воно практично не вступає в реакцію з навколишнім середовищем, а значить менше інших металів схильне руйнування.

Малий вміст золота в надрах землі стало основним фактором того, що воно коштує дуже дорого. Золото використовують не тільки при виробництві ювелірних прикрас, велике поширення воно отримало в промисловості. Через це багато наукові прилади коштують дуже дорого. Найближчим часом, альтернативою золоту може стати ще більш дорогий метал - платина.

У стародавні часи, коли платина була не відома європейцям, її з успіхом використовували індіанці південної Америки. Історія платини дуже цікава. У Європі про неї дізналися тільки в XVIII столітті. Її привезли до Іспанії конкістадори з Колумбії. Проте іспанський король в 1735 році видав указ, що забороняє ввезення в країну цей благородний метал. А платину, яка була знайдена в Колумбії, було потрібно знищувати на місці. Робітники, які добували золото, в разі знаходження платини просто топили її в річках!

В майбутньому через цього указу одну з річок Південної Америки навіть перейменували, вона стала називатися Платино-дель-Пінто. Справа в тому, що у платини і золота практично однакова щільність, багато фальшивомонетники тих часів стали сплавляти два метали разом. Золото в ті часи цінувалося набагато більше платини.

У Росії платину вперше знайшли тільки в 1819 році. Її стали називати "сибірським металом", трохи пізніше її перейменували в "біле золото". Вже до кінця XIX століття, в Росії добували в сорок разів більше платини, ніж в інших країнах. У платини дуже широкий спектр застосування в сучасному світі. Медицина, ювелірна промисловість, спеціальні дзеркала, використовувані в лазерної техніки - це тільки деякі області застосування цього рідкісного металу.

Багато речовин, що не володіють смаком, є шкідливими для організму людини. Зокрема, в 1938 році хіміками було отримано речовину, яка згодом назвали ЛСД. Це психоактивну речовину в нашій країні прирівняне до синтетичних наркотиків і заборонено до вживання. У перші роки появи ЛСД багато вчених-медики сподівалися, що ця речовина допоможе зрозуміти механізм виникнення і лікування шизофренії. Але цього не сталося до сих пір. Зрештою, вживання ЛСД широко поширилося серед молоді і уряди багатьох країн, прирівнявши його до наркотиків, заборонили його застосування.

В світі ще безліч речовин, які не володіють смаком, кожне з них по-своєму унікальне, як і все, що створено природою.







» » Які речовини не мають смаку?