Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді

Зміст

Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді

Наші далекі предки не знали ще металевого посуду. Напевно, навіть істориками відновлено, перший посуд для використання людиною в практичних цілях, була посуд дерев'яна. І в ній подавали не тільки холодну, але й гарячу їжу. Нагрівати і кип'ятити воду в дерев'яному посуді навчилися давно, тільки тепер не всі мають уявлення, як це зробити.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді

Іноді в сучасній літературі, при описі побуту стародавніх часів або побуту в глухих селах, описують, як який-небудь аборигенний сибірський (хоча не обов'язково сибірський) житель, бере берестяної туесок, наповнює його водою і підвішує над багаттям або димлячими вугіллям. Якщо хто-небудь і справді спробує це зробити, то вийде подвійний багаття, тому береста або дерев'яний туесок, хоч і з водою всередині, обов'язково займеться. Дерево на те й дерево. І вже тим більше, береста, яку так охоче використовують для розтоплення.

2 крок

Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді



І все ж закип'ятити воду можна і в дерев'яній посудині. Секрет полягає в тому, що хоч і не можна застосовувати до нагрівання дерев'яної поверхні відкритий вогонь, але нагрівати її можна досить сильно. Наприклад, в лазні дерев'яні полиці та стіни відчувають нагрів вище 100 градусів. Дерево нагрівається повільно, але й віддає тепло також повільно. Ця властивість дерева накопичувати тепло і використовують для нагрівання води.

3 крок

Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді

Наші предки робили це так: на вогні (в багатті або в печі) розжарювали камені. Як правило, це були одні й ті ж камені, зручні, відполіровані, гладкі, відповідні обсягом і формою дерев'яного посуду, які використовували з разу в раз. Нагріті камені клали у воду, вода нагрівалася, а стінки не віддавали це тепло в зовнішнє середовище. Ось так змінюючи або додаючи камені і доводили воду до кипіння.
Це можна зробити і тепер. Такі знання стануть в нагоді всім слідопитам або любителям походів, завжди корисно знати, як обійтися без звичних речей.







» » Як закип'ятити воду в дерев'яному посуді