Як зробити кокосове масло

Як зробити кокосове масло

Кокосове масло - природний продукт, вживаний в косметології та кулінарії. У домашніх умовах приготувати його зовсім не складно. З середнього горіха виходить десь 50-60 мілілітрів ароматного і дуже корисного масла.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Кокосовий горіх
  • Вода
  • Посуд

1 крок

Як зробити кокосове масло

Насамперед потрібно вибрати відповідний кокос. При його покупці слід вибирати тільки той, що свіжіше, оскільки зі старого кокоса масло не вийде. З усіх горіхів беремо найсвітліший, так як темна шкірка говорить про те, що він давно зірваний. Волоски на поверхні повинні бути, як можна менш поламаними і цілісність всього покриву не повинна бути порушена. Тепер кокос потрібно потрясти і, якщо ви почуєте бултиханія молочка, то можна сміливо купувати таке плід і нести його додому.

2 крок

Як зробити кокосове масло



Акуратно розколюємо горіх і зливаємо молочко, воно нам в процесі не знадобиться. Потім вирізаємо білу серцевину кокоса і складаємо її в яку-небудь чашечку.

3 крок

Як зробити кокосове масло

Вирізану кокосову м'якоть натираємо на некрупною тертці. Вже під час натирання Ви помітите, що почне виділятися масло.

4 крок

Тепер натерту кокосову стружку заливаємо теплою кип'яченою водою (не гарячою!) І даємо їй охолонути. Води має бути в два рази більше стружки. Потім, вже остигнула масу, ставимо в холодильник.

5 крок

Як зробити кокосове масло

Десь через 5-7 годин на поверхні води утворюється плівка, схожа на жир. Це і є кокосове масло. Акуратно збираємо його ложкою і складаємо в будь-яку металевий посуд.

6 крок

Тепер масло потрібно розтопити на водяній бані. Головне не доводити його до кипіння, щоб усі корисні властивості не знизилися.

7 крок

Як зробити кокосове масло

Розтоплене масло кокоса проціджуємо і перекладаємо в скляну баночку. Зберігати його потрібно в холодильнику не більше 7 днів.

Поради та попередження:

  • Кокосову стружку, яка залишилася після відділення масла, можна використовувати в якості скрабу для обличчя і тіла.
  • Кокосове масло повністю всмоктується шкірою і створює на ній як би живильне захисну плівку, але при цьому не забиває пори. Його можна використовувати для профілактики лущення шкіри, лікування сонячних і побутових опіків, розгладження дрібних зморшок, змазування тріщин на п'ятах. Ще це прекрасний засіб для зняття макіяжу. Найголовніше - кокосове масло відмінно підходить для всіх типів шкіри.
  • Також кокосове масло є прекрасним засобом для догляду за волоссям. Воно зменшує втрати білка під час миття. Використовуйте його прямо з шампунем для волосся, уникаючи коріння.
  • Можна підглянути в інтернеті рецепти з використанням кокосового масла і порадувати сім'ю смачною їжею і випічкою.






» » Як зробити кокосове масло